Тази пикантна супа от тиква и царевица е една страхотна супа! Тиквеното пюре в тази царевична супа придава ново завъртане на стара класика.
Време за приготвяне: 10 до 15 минути
Време за готвене: 35 до 45 минути
Добив: 8 порции
6 лука
2 дебели скилидки чесън
1-инчово парче пресен джинджифил
1 супена лъжица масло или маргарин
2 чаши пилешки бульон
2 чаши пюрирана тиква от консерва или пюрирана варена тиква
1/4 до 1/2 чаена лъжичка кайен или на вкус
2 чаши замразени царевични зърна
1/2 чаша сметана, половин и половина или мляко
1 лимон
Сол на вкус, около 1/2 до 1 чаена лъжичка
домашно приготвени парченца бекон (по избор)
Отстранете зелените части на лука.
Можете да ги запазите за гарнитура.
Нарежете белите части на лука.
Настържете чесъна и джинджифила.
В голяма тенджера на средно слаб огън разтопете маслото.
Добавете лука и задушете, като разбърквате от време на време, докато омекнат, около 5 до 7 минути.
Добавете чесъна и 1 супена лъжица джинджифил.
Гответе, като разбърквате, за 1 минута.
Добавете пилешкия бульон, тиквата и лютия кайен.
Увеличете котлона до средна.
Оставете да къкри, частично покрито, за 15 до 20 минути.
Сварете царевичните зърна според указанията на опаковката.
Отцедете всяка течност.
Поставете царевицата в кухненски робот или блендер, добавете сметаната и разбийте, докато се образува гъсто пюре.
Добавете царевичното пюре към тиквената супа.
Настържете фино кората на лимона.
Добавете лимоновата кора и солта към супата и разбъркайте, за да се смесят.
Загрейте добре на среден огън, около 5 до 10 минути.
Гарнирайте със запазените зелени лукове и парченца бекон (по желание).
Вероятно можете да намерите повече от дузина различни видове сортови вина от Калифорния, ако претърсите рафтовете на добър магазин за вино. Няколко вина са най-популярните, най-разпространените и най-известните сортови вина от Голдън Стейт: Име на виното Цвят Вкус Шардоне Бяло Обикновено сухо или […]
Приготвянето на закуска с високо съдържание на протеин и без глутен на излизане е лесно и не отнема почти никакво време! Направете задоволително смути с плодов сок или мляко - или опитайте кокосово, оризово или бадемово мляко вместо традиционния вид млечни продукти. Банан овесен смути Време за приготвяне: 5 минути Добив: 1 порция 1 […]
Въглехидратният грип описва неприятните симптоми, които някои хора изпитват, когато започнат палео диетата. Да живееш палео означава да се ангажираш с начин на живот, който минимизира токсините и химикалите, на които излагате тялото си. Когато започнете своето пътуване по изрязване на захарите и захарните въглехидрати, тялото ви може да премине през труден преход. […]
Киноата е богата на хранителни вещества супер храна. Той притежава разнообразие от важни витамини и минерали и споделя най-добрите характеристики на пълнозърнестите храни, въпреки че всъщност не е пълнозърнесто. Заради всички добри неща, които предлага, киноата е заслужила своето място като основен продукт в здравословното хранене. Ето защо: Не съдържа глутен. […]
Можете да сервирате тези браунита с фъстъчено масло без глутен или да ги гарнирате с всякакъв вид глазура от шоколад или фъстъчено масло. За лесна глазура разтопете 1 чаша полусладък шоколадов чипс с 1/3 чаша фъстъчено масло до гладкост; изсипете браунитата и оставете да престои, докато стегне. Или направете всяка стандартна глазура с маслен крем, започвайки с […]
Въпреки че личните предпочитания са първостепенен фактор, когато става въпрос за едновременно наслаждаване на храна и вино, повечето хора могат да се съгласят за резултата, положителен или отрицателен, от няколко основни взаимодействия на вкуса. Следните точки излагат някои от тези основни основни правила за щастливи отношения с храна и вино, които работят за подчертаване на положителните […]
Не си мислете, че пудинги са винаги камион, пълен с калории, шоколад и захар. Дори като студент, можете бързо да приготвите вкусен и снизходителен десерт, който не оставя отпечатък върху талията ви и не ви принуждава да се отървете от виновните му удоволствия. Sexy Fruit Crunch Това е секси, плодово и, хм, хрупкаво; това е секси […]
За да разберете напълно и оцените различните стилове бира, които съществуват в света, е полезно да знаете как стиловете на бира се различават един от друг и как се измерват тези разлики. Дефиниране на стилове бира с три параметъра Всички стилове бира могат лесно да бъдат идентифицирани и разграничени чрез три прости измервания: Цвят: Всички бири имат […]
Когато винен критик напише бележка за дегустация, той обикновено я придружава с точка, която е преценка за качеството на виното по скала от 20 или 100. Виждате тези числа излепени по рафтовете във вашия магазин за вино, във вино реклами и във винени блогове. Защото думите са такива […]
Тази рецепта за бадемови бисквитки с шоколадова глазура от авокадо доставя вкусен вкус, като същевременно спазва указанията за хранене на Paleo. Въпреки че може вече да не желаете толкова много сладки храни, когато живеете в Палео, да имате здравословна бисквитка от време на време може да бъде доста приятно. Време за приготвяне: 30 минути, плюс време за охлаждане Време за готвене: 17 минути Добив: 22 […]
