Правилната гарнитура може да издигне скучна свинска пържола или хамбургер без кифли до статуса на любима вечеря. Какво е бургер без кифлички без пържени картофи? Тези пържени картофи са идеалното решение.
Кредит: ©iStockphoto.com/Arijuhani
Време за приготвяне: 10 минути
Време за готвене: 40 минути
Добив: 4 порции
2 големи сладки картофа
1 супена лъжица маранта на прах
2 супени лъжици кокосово масло
1/2 супена лъжица смлян кимион
1 чаена лъжичка чили на прах
1/4 чаена лъжичка смляна канела
1/4 чаена лъжичка сушена мащерка
1/4 чаена лъжичка сол, плюс още на вкус
1/4 чаена лъжичка смлян черен пипер
Загрейте фурната до 450 градуса. Покрийте две тави за печене с хартия за печене.
Нарежете сладките картофи на ленти от 1/8 до 1/4 инча. Поставете в голяма купа, добавете маранта на прах и разбъркайте, докато пържените картофи са леко покрити.
В малка купа комбинирайте кокосовото масло, кимиона, чили на прах, канела, мащерка, сол и черен пипер. Загрейте в микровълновата за 15 до 20 секунди, докато кокосовото масло се разтопи. Разбъркайте с вилица, за да се комбинират.
Добавете подправеното кокосово масло към сладките картофи и разбъркайте с две дървени лъжици, за да покриете пържените картофи равномерно с олиото.
Подредете намазани пържени картофи върху листовете за печене, като се уверите, че пържените картофи не се докосват. Печете 15 минути, след което обърнете и печете още 15 до 20 минути, до желаната хрупкавост.
Извадете от фурната, поръсете допълнително със сол и сервирайте веднага.
На порция: калории 164 (от мазнини 65); Мазнини 7g (Наситени 6g); Холестерол 0mg; Натрий 164mg; Въглехидрати 24гр; Диетични фибри 3g; Протеин 2гр.
Вероятно можете да намерите повече от дузина различни видове сортови вина от Калифорния, ако претърсите рафтовете на добър магазин за вино. Няколко вина са най-популярните, най-разпространените и най-известните сортови вина от Голдън Стейт: Име на виното Цвят Вкус Шардоне Бяло Обикновено сухо или […]
Приготвянето на закуска с високо съдържание на протеин и без глутен на излизане е лесно и не отнема почти никакво време! Направете задоволително смути с плодов сок или мляко - или опитайте кокосово, оризово или бадемово мляко вместо традиционния вид млечни продукти. Банан овесен смути Време за приготвяне: 5 минути Добив: 1 порция 1 […]
Въглехидратният грип описва неприятните симптоми, които някои хора изпитват, когато започнат палео диетата. Да живееш палео означава да се ангажираш с начин на живот, който минимизира токсините и химикалите, на които излагате тялото си. Когато започнете своето пътуване по изрязване на захарите и захарните въглехидрати, тялото ви може да премине през труден преход. […]
Киноата е богата на хранителни вещества супер храна. Той притежава разнообразие от важни витамини и минерали и споделя най-добрите характеристики на пълнозърнестите храни, въпреки че всъщност не е пълнозърнесто. Заради всички добри неща, които предлага, киноата е заслужила своето място като основен продукт в здравословното хранене. Ето защо: Не съдържа глутен. […]
Можете да сервирате тези браунита с фъстъчено масло без глутен или да ги гарнирате с всякакъв вид глазура от шоколад или фъстъчено масло. За лесна глазура разтопете 1 чаша полусладък шоколадов чипс с 1/3 чаша фъстъчено масло до гладкост; изсипете браунитата и оставете да престои, докато стегне. Или направете всяка стандартна глазура с маслен крем, започвайки с […]
Въпреки че личните предпочитания са първостепенен фактор, когато става въпрос за едновременно наслаждаване на храна и вино, повечето хора могат да се съгласят за резултата, положителен или отрицателен, от няколко основни взаимодействия на вкуса. Следните точки излагат някои от тези основни основни правила за щастливи отношения с храна и вино, които работят за подчертаване на положителните […]
Не си мислете, че пудинги са винаги камион, пълен с калории, шоколад и захар. Дори като студент, можете бързо да приготвите вкусен и снизходителен десерт, който не оставя отпечатък върху талията ви и не ви принуждава да се отървете от виновните му удоволствия. Sexy Fruit Crunch Това е секси, плодово и, хм, хрупкаво; това е секси […]
За да разберете напълно и оцените различните стилове бира, които съществуват в света, е полезно да знаете как стиловете на бира се различават един от друг и как се измерват тези разлики. Дефиниране на стилове бира с три параметъра Всички стилове бира могат лесно да бъдат идентифицирани и разграничени чрез три прости измервания: Цвят: Всички бири имат […]
Когато винен критик напише бележка за дегустация, той обикновено я придружава с точка, която е преценка за качеството на виното по скала от 20 или 100. Виждате тези числа излепени по рафтовете във вашия магазин за вино, във вино реклами и във винени блогове. Защото думите са такива […]
Тази рецепта за бадемови бисквитки с шоколадова глазура от авокадо доставя вкусен вкус, като същевременно спазва указанията за хранене на Paleo. Въпреки че може вече да не желаете толкова много сладки храни, когато живеете в Палео, да имате здравословна бисквитка от време на време може да бъде доста приятно. Време за приготвяне: 30 минути, плюс време за охлаждане Време за готвене: 17 минути Добив: 22 […]
