Безмлечни палачинки с боровинки и пекан
Тази рецепта за безмлечни палачинки с боровинки предлага лека и вкусна алтернатива. Перфектни за закуска или десерт!
Остров без млечни продукти с главата надолу
Тази торта без млечни продукти е толкова влажна и има толкова прекрасна мека, еластична текстура, че няма да можете да разберете разликата от версиите, направени с краве мляко. В тази рецепта сместа от банани, ананас, кокос и пекани е възхитителна, а ароматът е божествен. Сервирайте го на следващия си летен пикник или готвене, за да зарадвате тълпата.
Време за приготвяне: 20 минути
Време за готвене: 40 минути
Време за охлаждане: 15 минути
Добив: 8 порции
1/4 чаша немлечен маргарин без трансмазнини
1/2 чаша захар
Една консерва от 20 унции неподсладени кръгчета ананас, отцедени (запазете сока)
1 зрял банан, намачкан
1 яйце (или еквивалентно количество яйчен заместител без холестерол)
1 чаша обикновено или ванилово соево мляко (или по ваш избор от немлечно мляко), смесено с 1-1/2 чаени лъжички оцет или пресен лимонов сок
3/4 чаша кафява захар
1/2 чаша подсладен кокос на люспи
1/3 чаша нарязани пекани
2 супени лъжици растително масло
1 чаена лъжичка чист екстракт от ванилия
1-1/4 чаши универсално брашно
1/2 чаена лъжичка сода за хляб
1-1/2 чаени лъжички бакпулвер
1/2 чаена лъжичка сол
Загрейте фурната на 350 градуса. В стъклен съд за печене с размери 8 x 8 инча (или в малка тенджера) разтопете маргарина на слаб огън. Добавете захарта, разбъркайте и продължете да гответе за няколко минути, докато захарта се разтвори напълно в маргарина.
Добавете около 5 супени лъжици от запазения сок от ананас към сместа от маргарин и захар. Разбъркайте до пълно смесване, отстранете тигана от котлона и го оставете настрана. (Ако използвате тенджера в Стъпка 1, изсипете сместа на дъното на 8-x-8-инчов тиган за печене.)
Подредете 6 кръгчета ананас на дъното на тавата за печене на два реда по три пръстена.
В купа за смесване комбинирайте банана, яйцето, соевото мляко, кафявата захар, кокоса, пеканите, олиото и ванилията. Разбъркайте, докато се смесят добре и гладко. Добавете брашното, содата за хляб, бакпулвера и солта. Разбъркайте, докато се смесят добре и гладко.
Изсипете тестото върху кръгчетата ананас в тавата за печене. Печете 40 минути или докато сладкишът се втвърди в средата и леко покафенее.
Извадете сладкиша от фурната и охладете в тавата на решетка за 15 минути. Когато тавичката е достатъчно хладна, за да може да се обработва, обърнете тортата в чиния за сервиране. Нарежете на 8 квадрата и сервирайте топли.
На порция: калории 377 (от мазнини 134); Мазнини 15g (Наситени мазнини 4g); Холестерол 0mg; Натрий 380mg; Въглехидрати 59g (диетични фибри 3g); Протеин 4гр.
Основни сортови вина в Калифорния
Вероятно можете да намерите повече от дузина различни видове сортови вина от Калифорния, ако претърсите рафтовете на добър магазин за вино. Няколко вина са най-популярните, най-разпространените и най-известните сортови вина от Голдън Стейт: Име на виното Цвят Вкус Шардоне Бяло Обикновено сухо или […]
Рецепти без глутен: напитки за закуска
Приготвянето на закуска с високо съдържание на протеин и без глутен на излизане е лесно и не отнема почти никакво време! Направете задоволително смути с плодов сок или мляко - или опитайте кокосово, оризово или бадемово мляко вместо традиционния вид млечни продукти. Банан овесен смути Време за приготвяне: 5 минути Добив: 1 порция 1 […]
Какво представлява въглехидратният грип в плана за палео диета?
Въглехидратният грип описва неприятните симптоми, които някои хора изпитват, когато започнат палео диетата. Да живееш палео означава да се ангажираш с начин на живот, който минимизира токсините и химикалите, на които излагате тялото си. Когато започнете своето пътуване по изрязване на захарите и захарните въглехидрати, тялото ви може да премине през труден преход. […]
Хранителният профил на киноа
Киноата е богата на хранителни вещества супер храна. Той притежава разнообразие от важни витамини и минерали и споделя най-добрите характеристики на пълнозърнестите храни, въпреки че всъщност не е пълнозърнесто. Заради всички добри неща, които предлага, киноата е заслужила своето място като основен продукт в здравословното хранене. Ето защо: Не съдържа глутен. […]
Брауни с фъстъчено масло без глутен
Можете да сервирате тези браунита с фъстъчено масло без глутен или да ги гарнирате с всякакъв вид глазура от шоколад или фъстъчено масло. За лесна глазура разтопете 1 чаша полусладък шоколадов чипс с 1/3 чаша фъстъчено масло до гладкост; изсипете браунитата и оставете да престои, докато стегне. Или направете всяка стандартна глазура с маслен крем, започвайки с […]
Съчетаване на храна и вино 101
Въпреки че личните предпочитания са първостепенен фактор, когато става въпрос за едновременно наслаждаване на храна и вино, повечето хора могат да се съгласят за резултата, положителен или отрицателен, от няколко основни взаимодействия на вкуса. Следните точки излагат някои от тези основни основни правила за щастливи отношения с храна и вино, които работят за подчертаване на положителните […]
Как да си направим здравословни десерти като студент готвач
Не си мислете, че пудинги са винаги камион, пълен с калории, шоколад и захар. Дори като студент, можете бързо да приготвите вкусен и снизходителен десерт, който не оставя отпечатък върху талията ви и не ви принуждава да се отървете от виновните му удоволствия. Sexy Fruit Crunch Това е секси, плодово и, хм, хрупкаво; това е секси […]
Характеристики на вкуса в различните бири
За да разберете напълно и оцените различните стилове бира, които съществуват в света, е полезно да знаете как стиловете на бира се различават един от друг и как се измерват тези разлики. Дефиниране на стилове бира с три параметъра Всички стилове бира могат лесно да бъдат идентифицирани и разграничени чрез три прости измервания: Цвят: Всички бири имат […]
Оценка на качеството на виното
Когато винен критик напише бележка за дегустация, той обикновено я придружава с точка, която е преценка за качеството на виното по скала от 20 или 100. Виждате тези числа излепени по рафтовете във вашия магазин за вино, във вино реклами и във винени блогове. Защото думите са такива […]