Италианските бели вина се предлагат в разновидности, които варират от пенливи и сладки до гладки и плодови до хрупкави и сухи. Следният списък описва всеки от основните италиански бели бели:
Асти: Пенливо вино, направено от грозде Москато около Асти, в Пиемонт. Вкусно сладък, с ниско съдържание на алкохол, с подчертани плодови и флорални вкусове. Обикновено не реколта, но свежестта и младостта са от съществено значение за качеството му.
Frascati: От района Frascati, южно от Рим, и главно грозде Trebbiano. Сух или леко изсушен, лек и без дъб с хрупкава киселинност и приглушен вкус.
Гави: Сухо вино със средно тяло от грозде Кортезе в района Гави в Пиемонт. Обикновено хрупкав и без дъб (понякога леко дъбов) с деликатни нотки на мед, ябълки и минерали.
Орвието: Обикновено вино със средно тяло, произведено главно от грозде Грекето около Орвието, в района на Умбрия. Сух, хрупкав, с вкус на круша и ябълка и приятно горчив финал.
Пино Гриджио: Като цяло лек, сух и хрупкав, с приглушени аромати и вкусове и без дъбовост. Произвежда се от грозде Пино Гри, обикновено в Североизточна Италия. Вината от Collio или Alto-Adige DOC (контролиран произход) обикновено са най-добрите.
Соаве: От зоната Соаве в района на Венето, произведен основно от грозде Гарганега. Обикновено сух, хрупкав, без дъб и със светло или средно тяло, с приглушен аромат на круша, ябълка или праскова.
Вердикио: Сухо, средно плътно, свежо бяло с минерален аромат и свежест на морски въздух. От гроздето Вердикио в района на Марке.
Вероятно можете да намерите повече от дузина различни видове сортови вина от Калифорния, ако претърсите рафтовете на добър магазин за вино. Няколко вина са най-популярните, най-разпространените и най-известните сортови вина от Голдън Стейт: Име на виното Цвят Вкус Шардоне Бяло Обикновено сухо или […]
Приготвянето на закуска с високо съдържание на протеин и без глутен на излизане е лесно и не отнема почти никакво време! Направете задоволително смути с плодов сок или мляко - или опитайте кокосово, оризово или бадемово мляко вместо традиционния вид млечни продукти. Банан овесен смути Време за приготвяне: 5 минути Добив: 1 порция 1 […]
Въглехидратният грип описва неприятните симптоми, които някои хора изпитват, когато започнат палео диетата. Да живееш палео означава да се ангажираш с начин на живот, който минимизира токсините и химикалите, на които излагате тялото си. Когато започнете своето пътуване по изрязване на захарите и захарните въглехидрати, тялото ви може да премине през труден преход. […]
Киноата е богата на хранителни вещества супер храна. Той притежава разнообразие от важни витамини и минерали и споделя най-добрите характеристики на пълнозърнестите храни, въпреки че всъщност не е пълнозърнесто. Заради всички добри неща, които предлага, киноата е заслужила своето място като основен продукт в здравословното хранене. Ето защо: Не съдържа глутен. […]
Можете да сервирате тези браунита с фъстъчено масло без глутен или да ги гарнирате с всякакъв вид глазура от шоколад или фъстъчено масло. За лесна глазура разтопете 1 чаша полусладък шоколадов чипс с 1/3 чаша фъстъчено масло до гладкост; изсипете браунитата и оставете да престои, докато стегне. Или направете всяка стандартна глазура с маслен крем, започвайки с […]
Въпреки че личните предпочитания са първостепенен фактор, когато става въпрос за едновременно наслаждаване на храна и вино, повечето хора могат да се съгласят за резултата, положителен или отрицателен, от няколко основни взаимодействия на вкуса. Следните точки излагат някои от тези основни основни правила за щастливи отношения с храна и вино, които работят за подчертаване на положителните […]
Не си мислете, че пудинги са винаги камион, пълен с калории, шоколад и захар. Дори като студент, можете бързо да приготвите вкусен и снизходителен десерт, който не оставя отпечатък върху талията ви и не ви принуждава да се отървете от виновните му удоволствия. Sexy Fruit Crunch Това е секси, плодово и, хм, хрупкаво; това е секси […]
За да разберете напълно и оцените различните стилове бира, които съществуват в света, е полезно да знаете как стиловете на бира се различават един от друг и как се измерват тези разлики. Дефиниране на стилове бира с три параметъра Всички стилове бира могат лесно да бъдат идентифицирани и разграничени чрез три прости измервания: Цвят: Всички бири имат […]
Когато винен критик напише бележка за дегустация, той обикновено я придружава с точка, която е преценка за качеството на виното по скала от 20 или 100. Виждате тези числа излепени по рафтовете във вашия магазин за вино, във вино реклами и във винени блогове. Защото думите са такива […]
Тази рецепта за бадемови бисквитки с шоколадова глазура от авокадо доставя вкусен вкус, като същевременно спазва указанията за хранене на Paleo. Въпреки че може вече да не желаете толкова много сладки храни, когато живеете в Палео, да имате здравословна бисквитка от време на време може да бъде доста приятно. Време за приготвяне: 30 минути, плюс време за охлаждане Време за готвене: 17 минути Добив: 22 […]
