Когато приготвяте италиански ястия, уверете се, че имате правилната температура, така че храните ви да се приготвят правилно. Използвайте тази удобна диаграма за преобразуване на температурите на готвене във Фаренхайт и/или Целзий.
Фаренхайт |
Целзий |
250° |
120° |
275° |
135° |
300° |
150° |
325° |
160° |
350° |
175° |
375° |
190° |
400° |
205° |
425° |
220° |
450° |
230° |
475° |
245° |
500° |
260° |
Ако срещнете проблем с измерванията, докато приготвяте любимото си италианско ястие, използвайте това кратко ръководство, за да намерите метричните еквиваленти за обичайните количества за готвене:
Това Измерване. . . |
. . . Равно на това измерване |
1 супена лъжица |
15 милилитра |
1 чаша |
250 милилитра |
1 литър |
1 литър |
1 унция |
28 грама |
1 паунд |
454 грама |