Яденето на одобрени от Палео храни в 80 до 90 процента от времето ви помага да се чувствате най-добре, но можете да включите не-Палео храни (и дори Палео лакомства) в навиците си с намерение и да ги ядете от време на време и внимателно.
Изберете лакомства, а не измами, когато живеете в Палео
Ако някога сте следвали традиционна диета, вероятно сте запознати с идеята за измама. Една диета се определя от правилата за хранене и всеки път, когато се отклоните от тези изисквания, вие изневерявате. При повечето диети съществува много ясно разделение между „добри“ и „лоши“, както в храните, така и в поведението. Но подхранването на тялото ви не трябва да включва преценка.
Въпреки че палео диетата очертава „да“ и „не“ храни, това е гъвкава рамка, която ви позволява да персонализирате подхода си въз основа на вашите нужди. Освен че ви дава много свобода да ядете храните, които харесвате, и да избягвате тези, които не, тази рамка също ви позволява да премахнете чувството за вина, свързано с измамата на традиционната диета.
Когато живеете Палео, не е нужно да изневерявате. Вместо това понякога може да решите да се насладите на лакомство.
Лакомствата могат да бъдат разделени на три широки категории:
-
Храни, които не са от Палео: От време на време може съзнателно да изберете да се насладите на храни и напитки, които не са в списъка, одобрен от Палео, като любима празнична бисквитка, шампанско за празнуване на специален повод или дори средата на -седмичната фиеста с царевичен чипс и салса.
-
Технически палео лакомства: Печените продукти, направени с бадемово или кокосово брашно, орехово масло и сушени плодове, са по-здравословен избор от конвенционалните печени продукти. Тези Палео версии, направени без зърнени храни и рафинирана захар, все още са лакомства, но доставят вкусовото усещане на традиционните лакомства без проблемите с глутена и рафинираната захар.
-
По-големи количества: Понякога може да решите да ядете повече, отколкото ви е необходимо - може би двойна порция бекон без захар на закуска или допълнителна агнешка пържола. Консумирането на малко повече храна, одобрена от Палео по този начин, също може да бъде от време на време лакомство.
Наказването на себе си с чувство за вина или самообвинение, след като сте се насладили на лакомство, е контрапродуктивно за вашия успех. Планирайте предварително кога ще се насладите на почерпка, така че решението да е умишлено и празнично, и изхвърлете думата измама от речника си.
Решете кога лакомството е добре на палео диетата
Решаването кога е време за почерпка е лично решение въз основа на това как се чувствате физически, психически и емоционално. И така, как да решите кога е подходящото време за лакомство и как да определите какво трябва да бъде това лакомство?
Най-важният фактор за насладата на лакомство е вземането на решение да го ядете. Безсмисленото пасяне на работни партита или семейни тържества и ядене на сладкиши или закуски, които дори не са много вкусни, са лесни капани, в които можете да попаднете. В ресторантите кошницата за хляб или чипс може внезапно да се изпразни и да влезе в тялото ви, преди дори да го осъзнаете.
Храненето в такива социални ситуации може да бъде безсмислен навик и е най-лошата употреба на лакомство, защото в действителност често не се наслаждавате на тази храна. Това е записано действие: Посегнете към храната, набутайте в устата, дъвчете и преглъщайте; повторете.
Не забравяйте да изберете внимателно кога ще се насладите на лакомство. Вземете решение да ядете извън насоките на Палео и отделете време да помислите защо тази храна или този повод си струва да се отклоните извън рамката на Палео.
Може да решите, че ще се ограничите до определен брой лакомства на седмица или на месец. Проследявайте ги в календара си и когато изчерпите всичките си „кредити за лакомство“, яжте само от списъка с одобрени от Палео храни, докато не дойде време за нова партида кредити.
След като сте се насладили на лакомството си, веднага се върнете към яденето на одобрени от Палео храни при следващото си хранене. Едно хранене „извън пистата“ няма да нанесе твърде много вреда на тялото или на мисленето ви.
Ако имате диагностицирано заболяване, като цьолиакия, или известна алергия или чувствителност към определени храни, изберете лакомствата си разумно. За много хора глутенът никога не е добра идея и дори лакомствата трябва да останат без глутен.
Насладете се на храната си на палео диетата
Вие заслужавате най-доброто, така че когато решите да ядете лакомство, уверете се, че сте избрали най-добрата версия на това лакомство, която можете да намерите.
Ако желаете бисквитка, изберете прясно изпечена от вашата фурна или любимата си пекарна, вместо да вземете пакетирана бисквитка в стаята за почивка. Ако трябва да хапнете пица, заобиколете обработените, замразени неща в пътеката за хранителни стоки и се поглезете с най-добрия пай в града.
Когато дойде време да се ровите, яжте бавно, използвайте всичките си сетива и се наслаждавайте внимателно на всяка хапка.