Безмлечни палачинки с боровинки и пекан
Тази рецепта за безмлечни палачинки с боровинки предлага лека и вкусна алтернатива. Перфектни за закуска или десерт!
Как да си направим торта за пързалка
Любителите на торти ще бъдат изумени, изненадани и възхитени от визуалното въздействие на този дизайн. Въпреки че тортата не отдава почит на конкретен празник, тя е чудесен избор за всеки зимен повод.
Тортата на пързалка е страхотна торта за коледно събиране.
Сглобяване и декориране на тортата на пързалка
Инструменти: Две форми за торта 9-x-13 инча, накрайник за глазура #864, стъклена мерителна чаша с 8 чаши, голяма стъклена купа
Време за приготвяне: 15 минути
Време за печене: 35 минути плюс 30 минути за охлаждане
Време за декориране: 45 минути плюс 3 часа за охлаждане
Добив: 12 порции
2 партиди модифицирано тесто за най-добрата бяла торта
1 чаша подсладен кокос на люспи
2 партиди Твърда декораторна глазура
1 партида Глазура с маслен крем
6-унции кутия ягодосин син желатин
Листен зелен хранителен оцветител
3 фунийки за сладолед
Джъмбо маршмелоу
Gummi пингвини и мечки
Приготвяне на кокосовата торта
Пригответе тестото за кекс според рецептата, но във всяка партида сгънете 1⁄2 чаша кокос на люспи в тестото, преди да го изсипете в тавата.
Печете 35 минути или докато клечка за зъби, поставена в центъра, излезе с прикрепени влажни трохи. Оставете сладките да изстинат във формите за 10 минути, преди да прокарате нож по краищата. Обърнете сладките върху решетки, за да изстинат.
След като сладките са напълно изстинали, нанесете малко слой (тънък слой) от маслен крем върху тортите, поставете една върху друга и ги охладете за 1 час.
Намазайте подредената торта с маслен крем. Използвайте бамбуков шиш, за да скицирате езеро в свободна форма в центъра на тази торта. С вилица внимателно издълбайте езерото, като издълбаете тортата на дълбочина от 1 инч (изкопайте само горния слой торта).
Пригответе желатина по следния начин (не използвайте указанията на кутията!): С голяма купа с ледена вода, изсипете желатина в голяма стъклена мерителна чаша и разбъркайте с 2 чаши вряща вода. Поставете мерителната чаша в купа с ледена вода и продължете да бъркате желатина за около 8 минути, само докато се сгъсти съвсем леко. Изсипете желатина в езерото върху повърхността на тортата. Приберете в хладилник за поне 2 часа, за да стегне желатина.
Оцветете 2 чаши твърд декоратор с глазура в зелено. Облечете сладкарски плик с накрайник #864 и зелена глазура.
Поставете фунийките за сладолед с главата надолу върху парче восъчна хартия. Движейки се вертикално нагоре и надолу по конусите, клоните на тръбите по всички конусови дървета със зелената глазура. Започнете от основата на всеки конус и издърпайте глазурата от конуса до точка, преди да преминете към следващото клонче. Поставете дърветата върху тортата около езерото.
Разположете маршмелоу около сцената, за да приличат на снежни преспи. Набодете дъното на пингвините и мечките с клечки за зъби и ги поставете в тортата.
Основни сортови вина в Калифорния
Вероятно можете да намерите повече от дузина различни видове сортови вина от Калифорния, ако претърсите рафтовете на добър магазин за вино. Няколко вина са най-популярните, най-разпространените и най-известните сортови вина от Голдън Стейт: Име на виното Цвят Вкус Шардоне Бяло Обикновено сухо или […]
Рецепти без глутен: напитки за закуска
Приготвянето на закуска с високо съдържание на протеин и без глутен на излизане е лесно и не отнема почти никакво време! Направете задоволително смути с плодов сок или мляко - или опитайте кокосово, оризово или бадемово мляко вместо традиционния вид млечни продукти. Банан овесен смути Време за приготвяне: 5 минути Добив: 1 порция 1 […]
Какво представлява въглехидратният грип в плана за палео диета?
Въглехидратният грип описва неприятните симптоми, които някои хора изпитват, когато започнат палео диетата. Да живееш палео означава да се ангажираш с начин на живот, който минимизира токсините и химикалите, на които излагате тялото си. Когато започнете своето пътуване по изрязване на захарите и захарните въглехидрати, тялото ви може да премине през труден преход. […]
Хранителният профил на киноа
Киноата е богата на хранителни вещества супер храна. Той притежава разнообразие от важни витамини и минерали и споделя най-добрите характеристики на пълнозърнестите храни, въпреки че всъщност не е пълнозърнесто. Заради всички добри неща, които предлага, киноата е заслужила своето място като основен продукт в здравословното хранене. Ето защо: Не съдържа глутен. […]
Брауни с фъстъчено масло без глутен
Можете да сервирате тези браунита с фъстъчено масло без глутен или да ги гарнирате с всякакъв вид глазура от шоколад или фъстъчено масло. За лесна глазура разтопете 1 чаша полусладък шоколадов чипс с 1/3 чаша фъстъчено масло до гладкост; изсипете браунитата и оставете да престои, докато стегне. Или направете всяка стандартна глазура с маслен крем, започвайки с […]
Съчетаване на храна и вино 101
Въпреки че личните предпочитания са първостепенен фактор, когато става въпрос за едновременно наслаждаване на храна и вино, повечето хора могат да се съгласят за резултата, положителен или отрицателен, от няколко основни взаимодействия на вкуса. Следните точки излагат някои от тези основни основни правила за щастливи отношения с храна и вино, които работят за подчертаване на положителните […]
Как да си направим здравословни десерти като студент готвач
Не си мислете, че пудинги са винаги камион, пълен с калории, шоколад и захар. Дори като студент, можете бързо да приготвите вкусен и снизходителен десерт, който не оставя отпечатък върху талията ви и не ви принуждава да се отървете от виновните му удоволствия. Sexy Fruit Crunch Това е секси, плодово и, хм, хрупкаво; това е секси […]
Характеристики на вкуса в различните бири
За да разберете напълно и оцените различните стилове бира, които съществуват в света, е полезно да знаете как стиловете на бира се различават един от друг и как се измерват тези разлики. Дефиниране на стилове бира с три параметъра Всички стилове бира могат лесно да бъдат идентифицирани и разграничени чрез три прости измервания: Цвят: Всички бири имат […]
Оценка на качеството на виното
Когато винен критик напише бележка за дегустация, той обикновено я придружава с точка, която е преценка за качеството на виното по скала от 20 или 100. Виждате тези числа излепени по рафтовете във вашия магазин за вино, във вино реклами и във винени блогове. Защото думите са такива […]