Безмлечни палачинки с боровинки и пекан
Тази рецепта за безмлечни палачинки с боровинки предлага лека и вкусна алтернатива. Перфектни за закуска или десерт!
Как да си направим пица Frittata
Това подходящо за палео ястие е чудесно горещо, направо от фурната. Също така е добър на стайна температура за бърза закуска или обяд. Заменете пепероните с варено телешко или свинско месо. Добавете разнообразие с други любими зеленчуци за гарнитура за пица, като резени от тиквички или патладжан, гъби или сърца от артишок.
Сервирайте фритата на обяд или вечеря с бърза заливка от салата от рукола. Просто хвърлете прясна рукола с малко червен винен оцет, екстра върджин зехтин, сол и черен пипер и наредете зелените върху горещата или стайна температура фритата.
Кредит: iStockphoto.com/circlePS
Време за приготвяне: 15 минути
Време за готвене: 20 минути
Добив: 4 порции
12 големи яйца
1 чаена лъжичка италианска подправка
3/4 чаена лъжичка сол
1/2 чаена лъжичка смлян черен пипер
2 супени лъжици кокосово масло
1 среден лук, нарязан на кубчета
1 чаша нарязана на кубчета зелена чушка
1 чаша гроздови домати, наполовина
8 големи листа пресен босилек, едро нарязани
Една опаковка от 5 унции Applegate Farms Natural Pepperoni
Загрейте фурната до 400 градуса F.
В голяма купа разбийте яйцата, италианската подправка, сол и черен пипер, докато се смесят.
Загрейте голям тиган, подходящ за фурна, на средно силен огън и добавете кокосово масло. Когато се разтопи, добавете лука и задушете, докато стане прозрачен, около 5 минути.
Добавете чушката и доматите; гответе до омекване, около 5 минути.
Изсипете разбитите яйца в тигана и добавете босилека. С помощта на шпатула за разбъркване внимателно изстържете дъното на тигана, за да образувате големи извара, около 2 минути.
Разклатете тигана, за да разпределите равномерно съставките и оставете да се готви необезпокоявано, така че дъното да стегне, около 30 секунди.
Наредете резените пеперони върху фритата. Поставете тавата във фурната и печете, докато горната част набухне и започне да покафенява, около 13 до 15 минути.
Извадете тигана от фурната и оставете да стегне за 5 минути, след което нарежете на клинове, за да сервирате.
На порция: калории 412 (от мазнини 277); Мазнини 31g (Наситени 14g); Холестерол 583 mg; Натрий 956mg; Въглехидрати 9 г; Диетични фибри 2g; Протеин 25гр.
Основни сортови вина в Калифорния
Вероятно можете да намерите повече от дузина различни видове сортови вина от Калифорния, ако претърсите рафтовете на добър магазин за вино. Няколко вина са най-популярните, най-разпространените и най-известните сортови вина от Голдън Стейт: Име на виното Цвят Вкус Шардоне Бяло Обикновено сухо или […]
Рецепти без глутен: напитки за закуска
Приготвянето на закуска с високо съдържание на протеин и без глутен на излизане е лесно и не отнема почти никакво време! Направете задоволително смути с плодов сок или мляко - или опитайте кокосово, оризово или бадемово мляко вместо традиционния вид млечни продукти. Банан овесен смути Време за приготвяне: 5 минути Добив: 1 порция 1 […]
Какво представлява въглехидратният грип в плана за палео диета?
Въглехидратният грип описва неприятните симптоми, които някои хора изпитват, когато започнат палео диетата. Да живееш палео означава да се ангажираш с начин на живот, който минимизира токсините и химикалите, на които излагате тялото си. Когато започнете своето пътуване по изрязване на захарите и захарните въглехидрати, тялото ви може да премине през труден преход. […]
Хранителният профил на киноа
Киноата е богата на хранителни вещества супер храна. Той притежава разнообразие от важни витамини и минерали и споделя най-добрите характеристики на пълнозърнестите храни, въпреки че всъщност не е пълнозърнесто. Заради всички добри неща, които предлага, киноата е заслужила своето място като основен продукт в здравословното хранене. Ето защо: Не съдържа глутен. […]
Брауни с фъстъчено масло без глутен
Можете да сервирате тези браунита с фъстъчено масло без глутен или да ги гарнирате с всякакъв вид глазура от шоколад или фъстъчено масло. За лесна глазура разтопете 1 чаша полусладък шоколадов чипс с 1/3 чаша фъстъчено масло до гладкост; изсипете браунитата и оставете да престои, докато стегне. Или направете всяка стандартна глазура с маслен крем, започвайки с […]
Съчетаване на храна и вино 101
Въпреки че личните предпочитания са първостепенен фактор, когато става въпрос за едновременно наслаждаване на храна и вино, повечето хора могат да се съгласят за резултата, положителен или отрицателен, от няколко основни взаимодействия на вкуса. Следните точки излагат някои от тези основни основни правила за щастливи отношения с храна и вино, които работят за подчертаване на положителните […]
Как да си направим здравословни десерти като студент готвач
Не си мислете, че пудинги са винаги камион, пълен с калории, шоколад и захар. Дори като студент, можете бързо да приготвите вкусен и снизходителен десерт, който не оставя отпечатък върху талията ви и не ви принуждава да се отървете от виновните му удоволствия. Sexy Fruit Crunch Това е секси, плодово и, хм, хрупкаво; това е секси […]
Характеристики на вкуса в различните бири
За да разберете напълно и оцените различните стилове бира, които съществуват в света, е полезно да знаете как стиловете на бира се различават един от друг и как се измерват тези разлики. Дефиниране на стилове бира с три параметъра Всички стилове бира могат лесно да бъдат идентифицирани и разграничени чрез три прости измервания: Цвят: Всички бири имат […]
Оценка на качеството на виното
Когато винен критик напише бележка за дегустация, той обикновено я придружава с точка, която е преценка за качеството на виното по скала от 20 или 100. Виждате тези числа излепени по рафтовете във вашия магазин за вино, във вино реклами и във винени блогове. Защото думите са такива […]