Измислянето на идеи за здравословни, лесни и интересни безглутенови обяди за деца на безглутенова диета може да бъде предизвикателство. Искате да осигурите здравословна, пълноценна храна, но не и детето ви да се чувства лишено, защото изборът е малко ограничен.
Когато приготвяте училищен обяд без глутен, запомнете следното.
Пригответе първо обяда без глутен, използвайте отделна дъска за рязане или избършете дъската, след като приготвите сандвичи, съдържащи глутен.
Търсете хляба, който вашето дете предпочита. Ако нарежете хляба и го замразите с вертикални филийки, е по-лесно да ги разделите, когато имате нужда от тях.
Някои родители предпочитат да приготвят сандвичи, докато хлябът е все още замразен. Хлябът се размразява в кутията за обяд.
Повечето хляб без глутен става сух и ронлив след няколко дни, така че замразете по-голямата част от хляба и освежете филиите бързо в микровълновата фурна, преди да намажете с пълнежи.
Малките хлебчета без глутен са чудесна алтернатива, ако можете да ги намерите. Освежават много добре в микровълновата.
Ако нарязвате пълнежи като зеленчуци, салата и пиле, дръжте парчетата много малки, защото е по-малко вероятно да начупят хляба. Леко влажните пълнежи са добри, но доматът прави сандвича твърде намокрен.
Обвивките могат да бъдат полезни, но може да са сухи, освен ако не можете да включите малко влажен пълнеж като майонеза или извара. Опитайте да ги препечете в тостерна фурна или в преса за сандвичи, след като напълните и навиете, след което нарежете на сегменти.
Остатъците често са популярни. Пригответе малко повече по време на вечерното хранене и съхранявайте в пластмасови вани или дори в топъл за хранене „Аладин“ на следващия ден. Паста, пържени картофи, къри и фритата са страхотни в студено време. Някои деца ги предпочитат студени.
Плодовете и млечните продукти (или алтернативи, богати на калций) трябва да бъдат основен елемент във всяка кутия за обяд.
Безглутеновите лакомства са добри, стига да държите порциите малки и да помните, че те са „понякога“ лакомства.
Ето няколко идеи за храна без глутен, която да включите в кутията за обяд на вашето дете.
Хрупкави хлябове или оризови/царевични сладки (не забравяйте, че не са толкова засищащи като хляба).
Супа в термос.
Салата във вана с хрупкав хляб.
Крекери със сирене.
Индивидуални опаковки за потапяне, като див лук и сирене, и хумус, с бисквити, хрупкави хлябове или зеленчукови пръчици.
Чипс от нахут.
Домашно приготвени мъфини (сладки или солени), филийки или бисквити.
Мюсли или блокчета здравословни храни, но бъдете предупредени - много от тях са пълни със захар. Налични са някои барове с добра здравословна храна. Много от тях съдържат продукти от ядки, които може да са неприемливи във вашето училище. Пуканките обикновено са без ядки.
Вани с плодове, кисело мляко или крем.
Крем ориз в консерва.
Плодови хапки. Пресните плодове обаче са много по-добри, тъй като съдържат фибри.
Млечна попа (UHT), която може да бъде замразена, за да запази кутията за обяд хладна.
Вероятно можете да намерите повече от дузина различни видове сортови вина от Калифорния, ако претърсите рафтовете на добър магазин за вино. Няколко вина са най-популярните, най-разпространените и най-известните сортови вина от Голдън Стейт: Име на виното Цвят Вкус Шардоне Бяло Обикновено сухо или […]
Приготвянето на закуска с високо съдържание на протеин и без глутен на излизане е лесно и не отнема почти никакво време! Направете задоволително смути с плодов сок или мляко - или опитайте кокосово, оризово или бадемово мляко вместо традиционния вид млечни продукти. Банан овесен смути Време за приготвяне: 5 минути Добив: 1 порция 1 […]
Въглехидратният грип описва неприятните симптоми, които някои хора изпитват, когато започнат палео диетата. Да живееш палео означава да се ангажираш с начин на живот, който минимизира токсините и химикалите, на които излагате тялото си. Когато започнете своето пътуване по изрязване на захарите и захарните въглехидрати, тялото ви може да премине през труден преход. […]
Киноата е богата на хранителни вещества супер храна. Той притежава разнообразие от важни витамини и минерали и споделя най-добрите характеристики на пълнозърнестите храни, въпреки че всъщност не е пълнозърнесто. Заради всички добри неща, които предлага, киноата е заслужила своето място като основен продукт в здравословното хранене. Ето защо: Не съдържа глутен. […]
Можете да сервирате тези браунита с фъстъчено масло без глутен или да ги гарнирате с всякакъв вид глазура от шоколад или фъстъчено масло. За лесна глазура разтопете 1 чаша полусладък шоколадов чипс с 1/3 чаша фъстъчено масло до гладкост; изсипете браунитата и оставете да престои, докато стегне. Или направете всяка стандартна глазура с маслен крем, започвайки с […]
Въпреки че личните предпочитания са първостепенен фактор, когато става въпрос за едновременно наслаждаване на храна и вино, повечето хора могат да се съгласят за резултата, положителен или отрицателен, от няколко основни взаимодействия на вкуса. Следните точки излагат някои от тези основни основни правила за щастливи отношения с храна и вино, които работят за подчертаване на положителните […]
Не си мислете, че пудинги са винаги камион, пълен с калории, шоколад и захар. Дори като студент, можете бързо да приготвите вкусен и снизходителен десерт, който не оставя отпечатък върху талията ви и не ви принуждава да се отървете от виновните му удоволствия. Sexy Fruit Crunch Това е секси, плодово и, хм, хрупкаво; това е секси […]
За да разберете напълно и оцените различните стилове бира, които съществуват в света, е полезно да знаете как стиловете на бира се различават един от друг и как се измерват тези разлики. Дефиниране на стилове бира с три параметъра Всички стилове бира могат лесно да бъдат идентифицирани и разграничени чрез три прости измервания: Цвят: Всички бири имат […]
Когато винен критик напише бележка за дегустация, той обикновено я придружава с точка, която е преценка за качеството на виното по скала от 20 или 100. Виждате тези числа излепени по рафтовете във вашия магазин за вино, във вино реклами и във винени блогове. Защото думите са такива […]
Тази рецепта за бадемови бисквитки с шоколадова глазура от авокадо доставя вкусен вкус, като същевременно спазва указанията за хранене на Paleo. Въпреки че може вече да не желаете толкова много сладки храни, когато живеете в Палео, да имате здравословна бисквитка от време на време може да бъде доста приятно. Време за приготвяне: 30 минути, плюс време за охлаждане Време за готвене: 17 минути Добив: 22 […]
