Етапи на хранене през първите няколко месеца след операция за отслабване

Етапите на бариатричната диета през първите месеци след операцията за отслабване могат да варират в зависимост от вашия хирург, а продължителността на времето, през което следвате всеки хранителен етап, също варира в зависимост от вида на операцията за отслабване, която сте имали. Ето общ, четиристепенен план за успех на изцеление и загуба на тегло, но не забравяйте да следвате инструкциите на вашия хирург и диетолог.

Етап 1: Бистри течности

По принцип прозрачните течности са точно това: течности, през които можете да виждате. Вероятно се сещам за вода, но няколко други течности също отговарят на изискванията:

  • Сокове без каша, които са били разредени 50/50 с вода (портокаловият и доматеният сок не се считат за бистра течност)

  • Бистър телешки, пилешки или зеленчуков бульон (потърсете бульони с високо съдържание на протеини)

  • Прозрачен желатин без захар

  • Лед без захар

  • Кафе и чай без кофеин

  • Негазирани плодови напитки без захар

  • Ароматизирана вода без захар, негазирана

  • Бистри течни добавки

Етап 2: Пълни течности

Пълните течности са течни или полутечни при стайна температура, течат се и не можете да видите през тях. Можете да започнете с тях още на втория ден след операцията, ако понасяте прозрачни течности.

Пълните течности включват всички течности в прозрачна течна фаза и следните храни:

  • Прецедени или пюрирани супи с ниско съдържание на мазнини

  • Варени пшенични или оризови зърнени храни, които са разредени и имат консистенция на супа

  • Всички сокове (не забравяйте да разредите плодовия сок 50/50 с вода)

  • Обезмаслено или 1% мляко; обикновено, нискомаслено соево мляко; или мътеница (или мляко без лактоза, ако имате непоносимост към лактоза)

  • Кремове или пудинги без захар

  • Горещ шоколад без захар

  • Протеинови шейкове с най-малко 10 грама протеин на 100 калории, по-малко от 3 грама мазнини на 100 калории и по-малко от 12 грама въглехидрати на порция

  • Без добавена захар или леко кисело мляко (без плодове на дъното)

Етап 3: Гладки храни

Гладките храни (по-известни като пюрирани храни) са храни, които са преминали през кухненския робот, за да ги изгладят. Можете да следвате тази фаза до четири седмици в зависимост от препоръките на вашия хирург.

Гладките храни включват:

  • Смесена извара с ниско съдържание на мазнини (отличен източник на протеин!)

  • Блендирани бъркани яйца

  • Картофено пюре, приготвено с обезмаслено мляко

  • Копринено тофу

  • Ябълков сос без захар

  • Смесени меса

  • Частично обезмаслено сирене рикота

Етап 4: Меки храни

В етап 4 ще ви е малко по-лесно да постигнете нуждите си от протеин, без да използвате добавки. Вашата диета може да включва следните меки храни:

  • Фино смляна риба тон

  • Меки, нежни, влажни протеини като пилешка салата (без лук или целина), пуешко, телешко, свинско, говеждо, скариди, миди и бяла риба, които са смлени или смлени в кухненския робот

  • Меки, варени зеленчуци

  • Плодови консерви, опаковани в собствен сок или вода

  • Яйца

  • Нискомаслено меко сирене

  • Извара с ниско съдържание на мазнини

  • Фасул

  • Крекери


Основни сортови вина в Калифорния

Основни сортови вина в Калифорния

Вероятно можете да намерите повече от дузина различни видове сортови вина от Калифорния, ако претърсите рафтовете на добър магазин за вино. Няколко вина са най-популярните, най-разпространените и най-известните сортови вина от Голдън Стейт: Име на виното Цвят Вкус Шардоне Бяло Обикновено сухо или […]

Рецепти без глутен: напитки за закуска

Рецепти без глутен: напитки за закуска

Приготвянето на закуска с високо съдържание на протеин и без глутен на излизане е лесно и не отнема почти никакво време! Направете задоволително смути с плодов сок или мляко - или опитайте кокосово, оризово или бадемово мляко вместо традиционния вид млечни продукти. Банан овесен смути Време за приготвяне: 5 минути Добив: 1 порция 1 […]

Какво представлява въглехидратният грип в плана за палео диета?

Какво представлява въглехидратният грип в плана за палео диета?

Въглехидратният грип описва неприятните симптоми, които някои хора изпитват, когато започнат палео диетата. Да живееш палео означава да се ангажираш с начин на живот, който минимизира токсините и химикалите, на които излагате тялото си. Когато започнете своето пътуване по изрязване на захарите и захарните въглехидрати, тялото ви може да премине през труден преход. […]

Хранителният профил на киноа

Хранителният профил на киноа

Киноата е богата на хранителни вещества супер храна. Той притежава разнообразие от важни витамини и минерали и споделя най-добрите характеристики на пълнозърнестите храни, въпреки че всъщност не е пълнозърнесто. Заради всички добри неща, които предлага, киноата е заслужила своето място като основен продукт в здравословното хранене. Ето защо: Не съдържа глутен. […]

Брауни с фъстъчено масло без глутен

Брауни с фъстъчено масло без глутен

Можете да сервирате тези браунита с фъстъчено масло без глутен или да ги гарнирате с всякакъв вид глазура от шоколад или фъстъчено масло. За лесна глазура разтопете 1 чаша полусладък шоколадов чипс с 1/3 чаша фъстъчено масло до гладкост; изсипете браунитата и оставете да престои, докато стегне. Или направете всяка стандартна глазура с маслен крем, започвайки с […]

Съчетаване на храна и вино 101

Съчетаване на храна и вино 101

Въпреки че личните предпочитания са първостепенен фактор, когато става въпрос за едновременно наслаждаване на храна и вино, повечето хора могат да се съгласят за резултата, положителен или отрицателен, от няколко основни взаимодействия на вкуса. Следните точки излагат някои от тези основни основни правила за щастливи отношения с храна и вино, които работят за подчертаване на положителните […]

Как да си направим здравословни десерти като студент готвач

Как да си направим здравословни десерти като студент готвач

Не си мислете, че пудинги са винаги камион, пълен с калории, шоколад и захар. Дори като студент, можете бързо да приготвите вкусен и снизходителен десерт, който не оставя отпечатък върху талията ви и не ви принуждава да се отървете от виновните му удоволствия. Sexy Fruit Crunch Това е секси, плодово и, хм, хрупкаво; това е секси […]

Характеристики на вкуса в различните бири

Характеристики на вкуса в различните бири

За да разберете напълно и оцените различните стилове бира, които съществуват в света, е полезно да знаете как стиловете на бира се различават един от друг и как се измерват тези разлики. Дефиниране на стилове бира с три параметъра Всички стилове бира могат лесно да бъдат идентифицирани и разграничени чрез три прости измервания: Цвят: Всички бири имат […]

Оценка на качеството на виното

Оценка на качеството на виното

Когато винен критик напише бележка за дегустация, той обикновено я придружава с точка, която е преценка за качеството на виното по скала от 20 или 100. Виждате тези числа излепени по рафтовете във вашия магазин за вино, във вино реклами и във винени блогове. Защото думите са такива […]

Рецепта за бадемови бисквитки с шоколадова глазура от авокадо

Рецепта за бадемови бисквитки с шоколадова глазура от авокадо

Тази рецепта за бадемови бисквитки с шоколадова глазура от авокадо доставя вкусен вкус, като същевременно спазва указанията за хранене на Paleo. Въпреки че може вече да не желаете толкова много сладки храни, когато живеете в Палео, да имате здравословна бисквитка от време на време може да бъде доста приятно. Време за приготвяне: 30 минути, плюс време за охлаждане Време за готвене: 17 минути Добив: 22 […]