Етикетът за френско вино съдържа много информация, но можете да разбиете кода и да разберете френското вино, след като знаете как да четете етикета. Ето някои думи, които може да намерите и какво означават:
| Наименование . . . И контролирано (САО): The думата (ите) се появява между тези две думи върху етикета се посочва официален място-името на виното, на мястото, където гроздето са нараснали. |
grand cru: най-висококачественото лозе или лозя в региона |
| blanc de blancs („бяло от бяло“): Бяло вино, произведено само от бяло грозде. По-специално шампанско, направено изключително от грозде Шардоне. |
grand vin: Най-доброто вино на винарната |
| блан: бяло | millésime: реколта (година на реколтата) |
| brut: Сухо пенливо вино | mis en bouteille au château: бутилиран в имоти |
| château: Вино имение | premier cru: Топ лозя или винарски имот, но по-малко престижен от grand cru |
| crémant: AOC пенливо френско вино от някой регион, различен от шампанското |
резерв: Предлага по-качествено вино, но това е нерегламентиран термин, който всеки може да използва за всяко вино |
| cru: Лозе, село или понякога винарско имение |
руж: Червен |
| cuvée: смес от вина или определена партида вино |
сек: Суха |
| домейн: Винено имение, обикновено по-малък имот от замък |
vieilles vignes: Стари лози, предполага по-добро качество, но това е нерегламентиран термин |
| изключително сухо: пенливо вино, което е малко по-сладко от брют |
Vins Délimités de Qualité Supérieure (VDQS): Вино с име на място, което е по-малко престижно от наименование. . . Вино Contrôlée |
| grand cru classé: Вино имение, което официално е класифицирано като най-висок имот |
Vin de Pays: Френско селско вино; думите след тази фраза на етикета показват зоната, в която е растело гроздето . |
Вероятно можете да намерите повече от дузина различни видове сортови вина от Калифорния, ако претърсите рафтовете на добър магазин за вино. Няколко вина са най-популярните, най-разпространените и най-известните сортови вина от Голдън Стейт: Име на виното Цвят Вкус Шардоне Бяло Обикновено сухо или […]
Приготвянето на закуска с високо съдържание на протеин и без глутен на излизане е лесно и не отнема почти никакво време! Направете задоволително смути с плодов сок или мляко - или опитайте кокосово, оризово или бадемово мляко вместо традиционния вид млечни продукти. Банан овесен смути Време за приготвяне: 5 минути Добив: 1 порция 1 […]
Въглехидратният грип описва неприятните симптоми, които някои хора изпитват, когато започнат палео диетата. Да живееш палео означава да се ангажираш с начин на живот, който минимизира токсините и химикалите, на които излагате тялото си. Когато започнете своето пътуване по изрязване на захарите и захарните въглехидрати, тялото ви може да премине през труден преход. […]
Киноата е богата на хранителни вещества супер храна. Той притежава разнообразие от важни витамини и минерали и споделя най-добрите характеристики на пълнозърнестите храни, въпреки че всъщност не е пълнозърнесто. Заради всички добри неща, които предлага, киноата е заслужила своето място като основен продукт в здравословното хранене. Ето защо: Не съдържа глутен. […]
Можете да сервирате тези браунита с фъстъчено масло без глутен или да ги гарнирате с всякакъв вид глазура от шоколад или фъстъчено масло. За лесна глазура разтопете 1 чаша полусладък шоколадов чипс с 1/3 чаша фъстъчено масло до гладкост; изсипете браунитата и оставете да престои, докато стегне. Или направете всяка стандартна глазура с маслен крем, започвайки с […]
Въпреки че личните предпочитания са първостепенен фактор, когато става въпрос за едновременно наслаждаване на храна и вино, повечето хора могат да се съгласят за резултата, положителен или отрицателен, от няколко основни взаимодействия на вкуса. Следните точки излагат някои от тези основни основни правила за щастливи отношения с храна и вино, които работят за подчертаване на положителните […]
Не си мислете, че пудинги са винаги камион, пълен с калории, шоколад и захар. Дори като студент, можете бързо да приготвите вкусен и снизходителен десерт, който не оставя отпечатък върху талията ви и не ви принуждава да се отървете от виновните му удоволствия. Sexy Fruit Crunch Това е секси, плодово и, хм, хрупкаво; това е секси […]
За да разберете напълно и оцените различните стилове бира, които съществуват в света, е полезно да знаете как стиловете на бира се различават един от друг и как се измерват тези разлики. Дефиниране на стилове бира с три параметъра Всички стилове бира могат лесно да бъдат идентифицирани и разграничени чрез три прости измервания: Цвят: Всички бири имат […]
Когато винен критик напише бележка за дегустация, той обикновено я придружава с точка, която е преценка за качеството на виното по скала от 20 или 100. Виждате тези числа излепени по рафтовете във вашия магазин за вино, във вино реклами и във винени блогове. Защото думите са такива […]
Тази рецепта за бадемови бисквитки с шоколадова глазура от авокадо доставя вкусен вкус, като същевременно спазва указанията за хранене на Paleo. Въпреки че може вече да не желаете толкова много сладки храни, когато живеете в Палео, да имате здравословна бисквитка от време на време може да бъде доста приятно. Време за приготвяне: 30 минути, плюс време за охлаждане Време за готвене: 17 минути Добив: 22 […]
