Зберігати їжу свіжою – це те, що має знати кожен, поки вся країна на карантині, максимально обмежуючи виходи на вулицю.
У контексті того, що всі вдома впроваджують соціальну ізоляцію, щоб запобігти поширенню хвороби Covid-19 , багато людей шукають способи зберегти їжу на довший час, щоб зменшити потребу виходити купувати їжу. Отже, які ж принципи збереження продуктів і як зберігати кожен конкретний продукт?
Чи потрібно знати поради щодо тривалого збереження продуктів у ці дні соціальної ізоляції?
Принципи консервування харчових продуктів
1. Приготована їжа
Коли необхідно зберігати готову їжу, її необхідно охолодити перед тим, як поставити в холодильник, тому що, коли їжа ще гаряча, зберігання її в холодному вигляді може легко призвести до псування їжі та її швидшого псування. Крім того, навіть якщо їжа була охолоджена, поміщаючи її в холодильник, необхідно запакувати їжу в герметичну ємність, ретельно накрити її, щоб уникнути впливу інших продуктів у холодильнику або їх впливу на них. Це найпростіший спосіб збереження їжі.
2. Класифікація продуктів харчування
Сирі та варені продукти дуже відрізняються за своєю природою, тому важливо розділяти продукти та зберігати їх. Навіть залишки потрібно зберігати окремо та накривати.
3. Приготування їжі
Як зберегти їжу: сире м’ясо або свіжі фрукти, які потрібно підготувати або очистити перед охолодженням, допоможуть усунути бактерії та запобігти розвитку патогенів.
4. Заморожування і розморожування
Розморожувати заморожені продукти потрібно правильно, щоб вони не втратили поживні речовини. Є два способи розморожування: покласти заморожені продукти в холодильник або замочити в холодній воді. У холодну воду можна додати трохи імбиру або солі, щоб продукти (м’ясо, риба) залишалися свіжими.
Поради щодо збереження певних продуктів?
Ось кілька порад, як зберегти їжу довше, згідно з Live Strong.
молоко
Зберігайте молоко в найхолоднішій частині холодильника, зазвичай ззаду, а не в дверцятах.
Молоко слід зберігати при низькій температурі
Ягоди
Зберігайте немиту тару в холодильнику. Безпосередньо перед їжею обережно змийте холодною водою.
Чорниця близько 10-14 днів, малина 3-6 днів, малина (паростки малини) близько 2 днів, полуниця 3 дні.
помідор
Всупереч поширеній думці, помідори потрібно т��имати не в холодильнику, а при кімнатній температурі.
імбир
Сухий неочищений імбир потрібно зберігати в поліетиленовому пакеті або паперовому рушнику в холодильнику 2-3 тижні. Промийте та очистіть безпосередньо перед використанням, повідомляє Live Strong.
авокадо
Для незрілих авокадо поріжте авокадо, збризніть лимонним соком або оцтом, потім покладіть у герметичний контейнер і охолодіть.
Стиглі авокадо можна заморозити, змішавши авокадо з лимонним соком у співвідношенні 1 авокадо до 1 столової ложки лимонного соку, помістивши в герметичний контейнер і зберігаючи в морозильній камері до 5 місяців, згідно з Butter. Комісія Перу, повідомляє Live Strong.
Листові зелені овочі
Покладіть овочі в поліетиленовий пакет або контейнер, покладіть кілька шматочків паперових рушників, щоб ввібрати вологу, а потім зберігайте в холодильнику. Овочі перед вживанням помити і обсушити.
Перед зберіганням в холодильнику овочі вимити і обсушити
Горіхи
Горіхи містять олію, тому термін їх зберігання невеликий. Олія легко прогіркає, а горіхи швидко псуються, стають гіркими і мають неприємний запах.
Низькі температури можуть затримати це погіршення, тому зберігайте в герметичному контейнері в холодильнику, повідомляє Live Strong.
яйце
Подібно до молока, зберігайте сирі яйця в найхолоднішій частині холодильника, вони можуть зберігатися 3-5 тижнів, пам’ятайте, що не зберігайте яйця біля дверей, оскільки це погіршить якість. Справа в тому, що яйця не повинні зберігатися в яєчному лотку холодильника.
Картопля
Складіть в поліетиленові або паперові пакети з дірками, зберігайте в темному кутку кухні. Уникайте занадто гарячого або занадто холодного. Якщо залишити картоплю під раковиною або біля вікна, вона легко проросте, а в холодильнику швидко перетворить крохмаль на цукор.
Банан
Найкращий спосіб зберегти банани свіжими — загорнути пучок бананів або окремі фрукти в поліетиленову плівку та залишити при кімнатній температурі. Або очистіть і заморозьте, а потім додайте їх до смузі.
Цибуля
Зберігайте часник у прохолодному, темному, добре провітрюваному місці, бажано в сітчастому мішку або кошику. Не зберігайте в поліетиленових пакетах, біля вікон або в холодильниках.
спеції
Зв’яжіть базилік, селеру, коріандр і кріп у букет, обріжте та помістіть у склянку з водою. Тримайте воду настільки низько, щоб листя не торкалися. Можна зберігати при кімнатній температурі або в холодильнику довше, повідомляє Live Strong.
Завдяки цим порадам щодо консервування їжа вашої родини завжди буде свіжою та готовою до переробки на поживні страви для всієї родини.
Рекомендації щодо запобігання Covid-19 на робочому місці були спільно розроблені Міністерством охорони здоров’я В’єтнаму та Всесвітньою організацією охорони здоров’я (ВООЗ), щоб допомогти організаціям безпечно працювати під час епідемічного сезону.
Вам потрібно пройти тест на можливу інфекцію Covid-19, якщо у вас є такі симптоми, як лихоманка, кашель, біль у горлі, утруднене дихання... або ви тісно контактуєте з кимось із підозрою на Covid-19 під час очікування результатів тесту або людьми, які мають було підтверджено інфікування, які прибули в зону епідемії Китаю... протягом 14 днів.
Спирт 70 градусний, основним компонентом якого є етанол, використовується для чищення, стерилізації медичних інструментів, дезінфекції ран, дезінфекції медичних інструментів. Отже, скільки коштує 70-градусний спирт і чи добре вживати 70-градусний спирт для профілактики корони?
Наразі на ринку є два популярних типи масок: одна допомагає захистити вас від грипу, пилу, а інша – антикоронавірусна маска, вам просто потрібно купувати належної якості та правильно її використовувати.
На додаток до людей, які вже мають хронічні захворювання, і людей зі слабким імунітетом, люди з ожирінням і COVID-19 також можуть мати більше проблем, ніж інші.
Інструкції, як запобігти епідемії Covid-19 на роботі, допоможуть вам убезпечитися під час поточної стресової епідемії.
Американські вчені виявили, що вірус Корона все ще присутній в яєчках жертви після розтину 6 чоловіків, які померли від Covid-19.
На додаток до постійного застосування принципів харчування для профілактики коронаінфекції, люди, інфіковані вірусом, потребують посиленого харчування, щоб допомогти покращити своє здоров’я та полегшити симптоми. Це підвищить ефективність лікування і скоротить час лікування.
Поточна пандемія COVID-19 все ще стрімко розвивається, кількість нових випадків інфікування постійно зростає щодня, викликаючи паніку та страх у всьому світі, а також це впливає на світову економіку.
Міністерство охорони здоров’я та ВООЗ випустили кілька записок, щоб закликати людей бути більш активними під час перебування вдома для запобігання COVID-19. Крім того, фізичні вправи також допомагають нам зміцнити опірність, покращити нашу фізичну силу проти потенційних ризиків.
Захисний ефект посилюється тільки тоді, коли засоби індивідуального захисту правильно використовуються читачами.
Більшість засобів для дезінфекції рук містять спирт. Тому використання звичайного дезінфікуючого засобу для рук – не найкращий спосіб дезінфекції, навпаки, він ще й шкідливий для шкіри.
3 місяці, 5 континентів, більше 60 000 людей були інфіковані, майже 3 000 людей померли і, на щастя, більше 27 000 людей одужали. Ця подорож вірусу Корона поширила кошмар на весь світ, більше ніж будь-яка відома пандемія донині.
Імунна система – це міцний щит, який запобігає проникненню вірусів в організм. Тому ефективним засобом профілактики COVID-19 є підвищення імунітету, окрім заходів особистої гігієни, носіння масок та обмеження відвідування місць скупчення людей.
Віруси є паразитами, і їм потрібен господар, щоб вижити. Тож чому такі віруси, як корона, настільки небезпечні, що вбивають своїх господарів?
Зіштовхнувшись із поточною ситуацією, пов’язаною з епідемією коронавірусу, що має глобальний масштаб, людям рекомендують дотримуватися гігієни та не класти руки на обличчя, щоб уникнути контакту з очима, носом і ротом, але насправді це дуже поширена звичка. кинути. Так чому ж ми часто торкаємося обличчя і як обмежити цю звичку?
У розпал епідемічної ситуації питання, чи можна вилікувати людей, інфікованих коронавірусом, хвилює багатьох людей. На даний момент не існує вакцини, яка б запобігла цій хворобі, але ви можете оновити дані про розвиток епідемії та дізнатися про деякі методи профілактики, щоб захистити своє здоров’я та здоров’я громади!
Розуміння того, як передається вірус Корона, допоможе запобігти ризику інфікування та запобігти більшому спалаху цієї хвороби.
Люди похилого віку є цільовою групою, на яку націлена в’єтнамська вакцина проти Covid-19. Якщо вакцина не може захистити цю групу високого ризику, вакцина вважається неповною.
Часте миття рук і гігієна є заходом для запобігання та обмеження поширення вірусу. Правильне миття рук дуже важливе, особливо при використанні миючих засобів для дезінфекції рук.
Сильна опірність є ключем до підтримки здоров’я організму та обмеження ризику захворювання. Однак не всі знають, як підвищити резистентність. Перегляньте статтю нижче!
Дієта вагітної жінки може вплинути на здоров'я як матері, так і дитини. Так чи можна вагітним їсти скумбрію, якщо їсти скумбрію, чи буде їм добре? Дивитися зараз.
Зимова диня є досить безпечною їжею з солодким і прохолодним смаком, що забезпечує дуже хороший охолоджуючий ефект. Тому кабачкова каша – чудова їжа для дітей, особливо в спекотні літні дні.
Фо - це традиційна страва В'єтнаму, яку люблять багато людей. Однак, як і інші традиційні страви, фо потребує багато спецій, щоб створити насичений смак. То чи можна діабетикам їсти фо? Давайте знайдемо відповідь у статті нижче!
Доктор Пітер Дж. Дадамо висунув цікаву теорію про дієту за групою крові. Давайте дізнаємось разом!
Саподілла – це звичний у В’єтнамі фрукт із солодким смаком, який люблять багато людей. Однак проблема болю в шлунку при вживанні саподилли все ще хвилює багатьох людей. Відповідь буде в цій статті!
Термітник - це вид гриба, який використовувався у в'єтнамській кухні з давніх часів. Деякі переваги цього гриба: Допомагає знизити рівень холестерину, покращує імунну систему, підвищує еластичність і підвищує стійкість до старіння. Якщо ви є власником кухні в сім'ї, неможливо не знати, як консервувати термітники. Придбайте більше способів зберегти термітники протягом тривалого часу, які Blog aFamilyToday узагальнив нижче!
Будь-яка людина будь-якого віку може страждати від вестибулярних розладів. Багато людей розповідають один одному про ефективність застосування Panax ginseng для лікування вестибулярних розладів. Так що ж відбувається?
Анорексія, лінива їжа - часте явище у маленьких дітей. Коли діти хворі на анорексію, вони їдять лише невелику кількість їжі, не люблять їсти навіть нову їжу.
Фільтрована вода, мигдальна вода, морквяний сік, молоко ... дуже корисні напої для людей з низьким кров'яним тиском, що також є найточнішою відповіддю на запитання:
