Загальні принципи харчування пацієнтів, інфікованих Covid-19

На додаток до постійного застосування принципів харчування для профілактики коронаінфекції, люди, інфіковані вірусом, потребують посиленого харчування, щоб допомогти покращити своє здоров’я та полегшити симптоми. Це підвищить ефективність лікування і скоротить час лікування.

Загальні рекомендації щодо харчування та годування пацієнтів з коронавірусною інфекцією базуються на рекомендаціях Всесвітньої організації охорони здоров’я (ВООЗ) для дітей і дорослих, доповнюючи та адаптуючи до в’єтнамського контексту. Дізнайтесь у статті нижче!

1. Принципи харчування хворих на коронну хворобу

- Якщо пацієнт ще не спить і може жувати і ковтати, йому необхідно забезпечити поживну їжу. 

- Потреби в харчуванні та режим харчування будуть оцінені та прийняті відповідно до харчового статусу кожного пацієнта (прогрес, тяжкість захворювання, показники супутньої інфекції, метаболічні захворювання тощо)

– При поєднанні цукрового діабету, ниркової недостатності, захворювання печінки, високого тиску тощо буде відповідний відповідний режим харчування. 

Страви, що надаються пацієнтам, можуть бути рідкими, пюреподібними, м’якими або звичайними (залежно від стану пацієнта та здатності жувати і ковтати), їжа повинна бути гарячою, смачною, насиченою поживними речовинами, легкозасвоюваною. 

Загальні принципи харчування пацієнтів, інфікованих Covid-19

Принципи харчування хворих на корону

Їжа має бути безпечною без підтримки медичного персоналу, забезпечувати гігієну та зберігатися в лікарняній палаті протягом приблизно 1-2 годин і все ще бути безпечною, без/невеликого ризику зараження. Немає необхідності використовувати занадто багато харчових допоміжних засобів, оскільки це може бути джерелом інфекції. 

Якщо можливо, з’ясуйте, що пацієнт може і любить їсти, щоб допомогти пацієнту харчуватися краще та їсти більше. Необхідно збалансувати харчові вимоги/потреби, яких пацієнт повинен задовольнити, з дієтичними уподобаннями кожної людини. Для пацієнтів на ранніх стадіях захворювання, пацієнтів у стадії одужання та пацієнтів після виписки слід надавати перевагу вживанню продуктів, багатих поживними речовинами та забезпечують багато енергії, збагачених вітамінами та мінералами. 

Для пацієнтів із показаннями до годування через назогастральний зонд необхідно підготувати відповідний допоміжний персонал, необхідне обладнання, практикувати інфекційний контроль та управління/утилізацію відходів відповідно до правил, щоб запобігти інфекції.

Посилення нагляду за гігієною харчування та безпекою харчування пацієнтів, включаючи джерела введення їжі, процеси обробки, збереження та транспортування їжі після обробки. Охорона праці працівників харчової промисловості, людей, які контактують з харчовими продуктами, процес доставки їжі, процес поводження з посудом для мінімізації перехресного забруднення. 

2. Рекомендації щодо харчування для профілактики та лікування пацієнтів, інфікованих Covid-19

Рекомендується починати поживне харчування з невеликого об’єму, потім поступово збільшувати об’єм для задоволення харчових потреб. Енергія повинна досягати 80%-100%, але не більше 110% від потреби.

- Достатня кількість енергії: коли джерело енергії забезпечує достатньо енергії відповідно до ваги. 

- Нестача енергії: коли надана енергія становить лише близько 70% потреби в енергії, це має бути.

- Надлишок енергії: коли енергопостачання досягає понад 110% потреби в енергії.

- Дефіцит білка: коли організм забезпечується лише білком <>

- Фактична вага: це вага, виміряна в лікарні та застосована, коли у пацієнта немає набряків, асциту або різкої втрати ваги.

Загальні принципи харчування пацієнтів, інфікованих Covid-19

Рекомендації щодо харчування для профілактики та лікування пацієнтів, інфікованих Covid-19

Деякі інші примітки в рекомендаціях щодо харчування для підтримки профілактики та лікування пацієнтів, інфікованих Covid-19: 

- Пацієнтам на стадії одужання необхідно заохочувати їх їсти якомога більше. Їжу може надати лікарня або приготувати її близька людина. Доручіть членам сім'ї вибрати продукти і приготувати поживну їжу для хворого, а також правильно почистити інструменти. 

- Кухню, де готують їжу, потрібно відокремити від зони лікування Corona, а їжу подають у мисках разом із паличками та ложками, які розміщують у кімнаті пацієнта та роздають окремо кожному пацієнту. Необхідно очистити та продезінфікувати відповідно до процесу, а одноразовий посуд, наприклад (соломинка, ложка, виделка, палички для їжі), слід спалити після використання. Це необхідно узгодити з відділом утилізації відходів лікарні відповідно до суворих процедур.

- Процес збору мисок, тарілок, паличок для їжі, ложок, лотків для годування та наборів для годування через катетер у пацієнтів має відповідати суворим нормам щодо запобігання забрудненню. Збирачі повинні бути в рукавичках і захисному спорядженні, інструменти, що повертаються, необхідно замочити і відпарити в спеціальному обладнанні. Брудні інструменти слід переміщати окремою доріжкою, яка не перетинає інші ділянки, а для групи заражених слід розташувати окремі інструменти. 

- Дієта повинна бути доступна у вигляді рису, м'якої їжі (каші, вермішель, вермішель, фо), рідкої їжі (суп) відповідно до стану хворого. Більшість пацієнтів втрачають смакові рецептори та втрачають апетит. Таким чином, м’які або рідкі форми їжі і розділена їжа на кілька разів допоможуть пацієнтам краще перетравлюватися і переноситися. 

- Харчування хворого повинно проходити в комфортній обстановці, не слід додавати навантаження на прийоми їжі, які напружують пацієнта. Якщо пацієнту важко ковтати, його слід попросити сісти або зайняти напівлежаче положення, щоб полегшити ковтання. 

- Для пацієнтів, які їдять менше 5 днів і більше, під час годування необхідно ретельно розраховувати кількість їжі, щоб уникнути проблем з повторним харчуванням, забезпечити достатню кількість енергії та білка в кожній дієті.

Загальні принципи харчування пацієнтів, інфікованих Covid-19

Деякі питання, про які слід пам’ятати під час догляду за пацієнтами, інфікованими Covid-19

Сподіваємося, що корисна інформація з вищенаведеної статті допоможе вам отримати більше корисних знань і знати загальні принципи харчування пацієнтів з інфекцією Covid-19. 


Leave a Comment

5 пам’яток офісним працівникам та агентствам щодо запобігання Covid-19

5 пам’яток офісним працівникам та агентствам щодо запобігання Covid-19

Рекомендації щодо запобігання Covid-19 на робочому місці були спільно розроблені Міністерством охорони здоров’я В’єтнаму та Всесвітньою організацією охорони здоров’я (ВООЗ), щоб допомогти організаціям безпечно працювати під час епідемічного сезону.

Інструкція щодо догляду за людьми з підозрою на зараження короновірусом в домашніх умовах

Інструкція щодо догляду за людьми з підозрою на зараження короновірусом в домашніх умовах

Вам потрібно пройти тест на можливу інфекцію Covid-19, якщо у вас є такі симптоми, як лихоманка, кашель, біль у горлі, утруднене дихання... або ви тісно контактуєте з кимось із підозрою на Covid-19 під час очікування результатів тесту або людьми, які мають було підтверджено інфікування, які прибули в зону епідемії Китаю... протягом 14 днів.

Скільки коштує 70-градусний спирт і чи корисно вживати 70-градусний спирт для профілактики корони?

Скільки коштує 70-градусний спирт і чи корисно вживати 70-градусний спирт для профілактики корони?

Спирт 70 градусний, основним компонентом якого є етанол, використовується для чищення, стерилізації медичних інструментів, дезінфекції ран, дезінфекції медичних інструментів. Отже, скільки коштує 70-градусний спирт і чи добре вживати 70-градусний спирт для профілактики корони?

Який тип маски від коронавірусу безпечний для вас?

Який тип маски від коронавірусу безпечний для вас?

Наразі на ринку є два популярних типи масок: одна допомагає захистити вас від грипу, пилу, а інша – антикоронавірусна маска, вам просто потрібно купувати належної якості та правильно її використовувати.

Ризик інфікування та ускладнень від COVID-19 у людей із ожирінням

Ризик інфікування та ускладнень від COVID-19 у людей із ожирінням

На додаток до людей, які вже мають хронічні захворювання, і людей зі слабким імунітетом, люди з ожирінням і COVID-19 також можуть мати більше проблем, ніж інші.

6 способів запобігти Covid-19 на роботі

6 способів запобігти Covid-19 на роботі

Інструкції, як запобігти епідемії Covid-19 на роботі, допоможуть вам убезпечитися під час поточної стресової епідемії.

Американський вчений виявив вірус Sars-CoV-2 в яєчках пацієнта

Американський вчений виявив вірус Sars-CoV-2 в яєчках пацієнта

Американські вчені виявили, що вірус Корона все ще присутній в яєчках жертви після розтину 6 чоловіків, які померли від Covid-19.

Загальні принципи харчування пацієнтів, інфікованих Covid-19

Загальні принципи харчування пацієнтів, інфікованих Covid-19

На додаток до постійного застосування принципів харчування для профілактики коронаінфекції, люди, інфіковані вірусом, потребують посиленого харчування, щоб допомогти покращити своє здоров’я та полегшити симптоми. Це підвищить ефективність лікування і скоротить час лікування.

Порівняйте небезпеку епідемії Covid-19 з іншими хворобами

Порівняйте небезпеку епідемії Covid-19 з іншими хворобами

Поточна пандемія COVID-19 все ще стрімко розвивається, кількість нових випадків інфікування постійно зростає щодня, викликаючи паніку та страх у всьому світі, а також це впливає на світову економіку.

Міністерство охорони здоров’я керує кампанією залишатися здоровими вдома, обмежуючи вихід на вулицю

Міністерство охорони здоров’я керує кампанією залишатися здоровими вдома, обмежуючи вихід на вулицю

Міністерство охорони здоров’я та ВООЗ випустили кілька записок, щоб закликати людей бути більш активними під час перебування вдома для запобігання COVID-19. Крім того, фізичні вправи також допомагають нам зміцнити опірність, покращити нашу фізичну силу проти потенційних ризиків.

Правильне використання засобів індивідуального захисту в сезон Covid-19

Правильне використання засобів індивідуального захисту в сезон Covid-19

Захисний ефект посилюється тільки тоді, коли засоби індивідуального захисту правильно використовуються читачами.

Чи корисно регулярно користуватися дезінфікуючим засобом для рук?

Чи корисно регулярно користуватися дезінфікуючим засобом для рук?

Більшість засобів для дезінфекції рук містять спирт. Тому використання звичайного дезінфікуючого засобу для рук – не найкращий спосіб дезінфекції, навпаки, він ще й шкідливий для шкіри.

Інфекційна подорож вірусу корони через 5 континентів

Інфекційна подорож вірусу корони через 5 континентів

3 місяці, 5 континентів, більше 60 000 людей були інфіковані, майже 3 000 людей померли і, на щастя, більше 27 000 людей одужали. Ця подорож вірусу Корона поширила кошмар на весь світ, більше ніж будь-яка відома пандемія донині.

Дієтолог розкриває 3 способи підвищити імунітет проти Covid-19

Дієтолог розкриває 3 способи підвищити імунітет проти Covid-19

Імунна система – це міцний щит, який запобігає проникненню вірусів в організм. Тому ефективним засобом профілактики COVID-19 є підвищення імунітету, окрім заходів особистої гігієни, носіння масок та обмеження відвідування місць скупчення людей.

Пояснення експерта з Гарварду: чому такі віруси, як корона, вбивають людей, а потім вчиняють самогубства?

Пояснення експерта з Гарварду: чому такі віруси, як корона, вбивають людей, а потім вчиняють самогубства?

Віруси є паразитами, і їм потрібен господар, щоб вижити. Тож чому такі віруси, як корона, настільки небезпечні, що вбивають своїх господарів?

Чому ми часто торкаємося обличчя і як обмежити цю звичку?

Чому ми часто торкаємося обличчя і як обмежити цю звичку?

Зіштовхнувшись із поточною ситуацією, пов’язаною з епідемією коронавірусу, що має глобальний масштаб, людям рекомендують дотримуватися гігієни та не класти руки на обличчя, щоб уникнути контакту з очима, носом і ротом, але насправді це дуже поширена звичка. кинути. Так чому ж ми часто торкаємося обличчя і як обмежити цю звичку?

Чи можна вилікувати людей, інфікованих короновірусом?

Чи можна вилікувати людей, інфікованих короновірусом?

У розпал епідемічної ситуації питання, чи можна вилікувати людей, інфікованих коронавірусом, хвилює багатьох людей. На даний момент не існує вакцини, яка б запобігла цій хворобі, але ви можете оновити дані про розвиток епідемії та дізнатися про деякі методи профілактики, щоб захистити своє здоров’я та здоров’я громади!

Як передається Коронавірус і як цьому запобігти?

Як передається Коронавірус і як цьому запобігти?

Розуміння того, як передається вірус Корона, допоможе запобігти ризику інфікування та запобігти більшому спалаху цієї хвороби.

Кого тестуватимуть на вакцину від Covid-19, виготовлену у В’єтнамі?

Кого тестуватимуть на вакцину від Covid-19, виготовлену у В’єтнамі?

Люди похилого віку є цільовою групою, на яку націлена в’єтнамська вакцина проти Covid-19. Якщо вакцина не може захистити цю групу високого ризику, вакцина вважається неповною.

Чи допомагає дезінфікуючий засіб для рук запобігти коронавірусу? Як ним користуватися?

Чи допомагає дезінфікуючий засіб для рук запобігти коронавірусу? Як ним користуватися?

Часте миття рук і гігієна є заходом для запобігання та обмеження поширення вірусу. Правильне миття рук дуже важливе, особливо при використанні миючих засобів для дезінфекції рук.

Як зміцнити опірність організму для здорового організму?

Як зміцнити опірність організму для здорового організму?

Сильна опірність є ключем до підтримки здоров’я організму та обмеження ризику захворювання. Однак не всі знають, як підвищити резистентність. Перегляньте статтю нижче!

Чи можна вагітним їсти скумбрію?

Чи можна вагітним їсти скумбрію?

Дієта вагітної жінки може вплинути на здоров'я як матері, так і дитини. Так чи можна вагітним їсти скумбрію, якщо їсти скумбрію, чи буде їм добре? Дивитися зараз.

Топ-5 способів приготувати кабачкову кашу для поживного відлучення малюків

Топ-5 способів приготувати кабачкову кашу для поживного відлучення малюків

Зимова диня є досить безпечною їжею з солодким і прохолодним смаком, що забезпечує дуже хороший охолоджуючий ефект. Тому кабачкова каша – чудова їжа для дітей, особливо в спекотні літні дні.

Чи можна діабетикам їсти фо?

Чи можна діабетикам їсти фо?

Фо - це традиційна страва В'єтнаму, яку люблять багато людей. Однак, як і інші традиційні страви, фо потребує багато спецій, щоб створити насичений смак. То чи можна діабетикам їсти фо? Давайте знайдемо відповідь у статті нижче!

Розшифруйте відповідну дієту відповідно до кожної групи крові

Розшифруйте відповідну дієту відповідно до кожної групи крові

Доктор Пітер Дж. Дадамо висунув цікаву теорію про дієту за групою крові. Давайте дізнаємось разом!

Чи можна пацієнтам з болем у шлунку їсти саподиллу? Зверніть увагу, коли їсте саподиллу

Чи можна пацієнтам з болем у шлунку їсти саподиллу? Зверніть увагу, коли їсте саподиллу

Саподілла – це звичний у В’єтнамі фрукт із солодким смаком, який люблять багато людей. Однак проблема болю в шлунку при вживанні саподилли все ще хвилює багатьох людей. Відповідь буде в цій статті!

Кишеньковий як зберегти термітники свіжими надовго без втрати якості

Кишеньковий як зберегти термітники свіжими надовго без втрати якості

Термітник - це вид гриба, який використовувався у в'єтнамській кухні з давніх часів. Деякі переваги цього гриба: Допомагає знизити рівень холестерину, покращує імунну систему, підвищує еластичність і підвищує стійкість до старіння. Якщо ви є власником кухні в сім'ї, неможливо не знати, як консервувати термітники. Придбайте більше способів зберегти термітники протягом тривалого часу, які Blog aFamilyToday узагальнив нижче!

Чи ефективний женьшень Panax у лікуванні вестибулярних розладів?

Чи ефективний женьшень Panax у лікуванні вестибулярних розладів?

Будь-яка людина будь-якого віку може страждати від вестибулярних розладів. Багато людей розповідають один одному про ефективність застосування Panax ginseng для лікування вестибулярних розладів. Так що ж відбувається?

Як швидко і ефективно вилікувати анорексію

Як швидко і ефективно вилікувати анорексію

Анорексія, лінива їжа - часте явище у маленьких дітей. Коли діти хворі на анорексію, вони їдять лише невелику кількість їжі, не люблять їсти навіть нову їжу.

Що пити при низькому тиску? Тим, у кого низький тиск, не варто ігнорувати ці 5 напоїв

Що пити при низькому тиску? Тим, у кого низький тиск, не варто ігнорувати ці 5 напоїв

Фільтрована вода, мигдальна вода, морквяний сік, молоко ... дуже корисні напої для людей з низьким кров'яним тиском, що також є найточнішою відповіддю на запитання: