Імунна система – це міцний щит, який запобігає проникненню вірусів в організм. Тому ефективним засобом профілактики COVID-19 є підвищення імунітету, окрім заходів особистої гігієни, носіння масок та обмеження відвідування місць скупчення людей.
Зіткнувшись із ситуацією епідемії COVID-19 із непередбачуваним складним розвитком, експерти з профілактичної медицини стверджують, що хороша опірність допоможе кожній людині знизити ризик зараження.
Професор Le Danh Tuyen - директор Національного інституту харчування рекомендує людям забезпечити харчування як якісно, так і кількісно.
1. Вживайте достатню кількість речовин, що виробляють енергію
У щоденному раціоні повинно бути достатньо речовин, які можуть підвищити вашу енергію, таких як жири, білки та вуглеводи. Ви можете звернутися до піраміди харчування для вікових груп і фізіологічного стану (створеної Інститутом харчування), щоб скласти відповідну та наукову дієту для себе та членів своєї родини.
Забезпечують організм енергією жирами, білками, вуглеводами
Харчова вежа має 6 поверхів. Кожен поверх відповідає групі продуктів і вміст речовини розрахований на організм 1 людини в день. У щоденному меню потрібно мати більше 10 страв з поверхів вежі. При цьому в основній їжі завжди повинні бути присутніми 4 основні групи продуктів: група крохмалю (в основному із зерна), група білка (м'ясо, риба, яйця, молоко, бобові, бобові...), група жирів (тваринні жири, рослинні олії), групи вітамінів і мінералів (овочі, бульби, фрукти...).
Для забезпечення повного спектру поживних речовин, необхідних для організму, у збалансованому співвідношенні, відповідно до рекомендованих потреб, необхідно застосовувати потрібну кількість харчових одиниць у башті. Коли організм насичений речовинами, це також означає, що ми маємо здорову імунну систему та підвищуємо опір.
2. Приймайте багатопоживні таблетки
Під час епідемії, якщо ви відчуваєте, що їсте недостатньо відповідно до піраміди харчування, ви можете вживати більше таблеток, що містять багато мікроелементів. Однак перед використанням необхідно проконсультуватися з лікарем або медичним персоналом, не використовуйте його самовільно.
Професор Туйен сказав, що вітаміни та мінерали можуть допомогти зміцнити імунітет. На додаток до вітаміну С, який вважається найкращою речовиною для підвищення опірності, ви можете приймати вітаміни A, D, E, залізо, цинк, селен і антиоксиданти, такі як флавоноїди.
Вітаміни та мінерали, які можуть допомогти зміцнити імунітет
Вітамін А і бета-каротин: вітамін А міститься в печінці тварин, яєчному жовтку. Тим часом бета-каротин (попередник вітаміну А) міститься у великій кількості в таких овочах, як морква, солодка картопля, гарбуз, папайя та жовті/червоні фрукти...
Вітамін С: напевно, ніхто не знайомий із здатністю вітаміну С підвищувати імунітет, підтримуючи вироблення інтерферону (білка, який бореться з патогенами, важливого білкового компонента імунної системи).
Вітамін С допомагає пригнічувати синтез нових вірусів, тим самим борючись з вірусами-вторгненнями. Джерелами їжі, багатими на вітамін С, є свіжі фрукти та овочі, такі як апельсини, мандарини, грейпфрут, виноград, помідори, цвітна капуста, редис, болгарський перець тощо.
Вітамін Е: Вітамін Е в організмі братиме участь у метаболізмі клітин; Захищають клітинні мембрани від окислення, підвищують імунітет. Ви можете легко знайти вітамін Е в продуктах рослинного походження, таких як соєва олія, соняшникова олія, оливкова олія, горіхи та темно-зелені листові овочі.
Вітамін D: ця поживна речовина бере участь у різних функціях імунної, травної, кровоносної та нервової систем. Однак джерело вітаміну D, який організм засвоює з їжею, становить лише 10-20%. Тим часом вітамін D синтезується в основному в шкірі завдяки впливу сонячного ультрафіолетового (УФ-В) випромінювання, що становить 80-90%.
Тому експерти в галузі охорони здоров’я завжди рекомендують приймати сонячні ванни протягом 15-30 хвилин щодня рано вранці, щоб збільшити засвоєння вітаміну D. Крім того, ви також можете доповнити цю поживну речовину за допомогою таких страв, як риб’яча печінка, кишки, червоні яйця, риба, морепродукти, ...
Окрім згаданих вище вітамінів, такі мінерали, як селен, залізо та цинк, також надзвичайно важливі для імунної системи захисту організму.
3. Щодня пийте достатню кількість води
Залежно від маси тіла та рівня активності ви повинні випивати від 2 до 2,5 літрів води на день.
Люди часто мають звичку пити до відчуття спраги, що не корисно для організму. Ви повинні регулярно пити воду протягом дня, випиваючи помірну кількість кожного разу.
Пийте достатню кількість води щодня відповідно до маси тіла та рівня активності
Зверніть увагу, що не пийте кип'ячену воду повторно і не пийте кип'ячену воду більше 2 днів. З газованими, алкогольними або кофеїновмісними безалкогольними напоями їх також необхідно обмежити і не використовувати їх для заміни фільтрованої води.
Таким чином, як подолати сезон COVID-19 з гарним самопочуттям, окрім заходів зовнішнього захисту, варто звернути увагу на рекомендації експертів щодо більшого догляду за своїм тілом.