Тенденція, яку ми знаємо як «вижимання соку», насправді не стала популярною приблизно до 2010 року. Сьогодні на ринку можна знайти всі типи соковижималок, які допоможуть вам включити більше фруктів та овочів у свій раціон.
Хоча щоденне приготування соку може принести багато користі для здоров’я, є також певні ризики, пов’язані з приготуванням соку, особливо для людей з певними захворюваннями або які приймають ліки за рецептом. Зрозумійте ризики, пов’язані з приготуванням соку, щоб ви могли приймати найкращі рішення для себе та своєї родини.
Переваги соку для здоров'я
Загалом, все, що спонукає вас включити більше фруктів і овочів у свій раціон, корисно для вас. Прихильники приготування соку кажуть, що це відносно легкий і смачний спосіб для людей, які інакше не їли б рекомендованої кількості свіжих фруктів і овочів, щоб включити їх у свій раціон. Перш ніж розпочати, переконайтеся, що ви знаєте, які фрукти та овочі не давати сік .
На додаток до отримання цих додаткових поживних речовин, є кілька інших переваг використання соку як частини вашого щоденного розпорядку. У світі медицини існують певні суперечки щодо того, чи ризики очищення соком перевищують користь, і деякі експерти висловлюють занепокоєння, що екстремальне очищення соком може завдати більше шкоди, ніж користі. Однак щоденне додавання склянки свіжовичавленого соку у свій раціон, як правило, може позитивно вплинути на ваше здоров’я.
Багато досліджень показують зв’язок між здоров’ям кишечника та загальним здоров’ям. Зокрема, наявність правильного типу бактерій у вашому кишечнику може допомогти вам почуватись краще фізично та психічно.
Найкращий спосіб покращити здоров’я кишківника за допомогою соків – це використання овочів хрестоцвітних, які багаті пребіотиками. Пребіотики - це вуглеводи, які піддаються ферментації, які живлять ваш кишечник. Вони можуть допомогти вам довше відчувати ситість, а також сприяють травленню, підвищують імунітет і зменшують запалення. Ви можете приймати пребіотичні добавки, або ви можете отримати переваги, вживаючи продукти, багаті на пребіотики. Прикладами овочів, які містять корисні пребіотики, є цвітна капуста, брокколі, капуста, зелень, редька, капуста, бруква та брюссельська капуста.
Досліджень, які конкретно розглядають зв’язок між вживанням соку і здоров’ям кишечника, обмежено. Одне невелике дослідження показало, що учасники, які робили триденне очищення соком, відчували підвищене самопочуття через 14 днів після завершення очищення. Дослідники сприяли цьому зміні кишкових бактерій, які виникли в результаті очищення соку
Відживання соку не може вилікувати рак, але воно може полегшити пацієнтам, які проходять курс хіміотерапії, отримати необхідні вітаміни та поживні речовини в свій раціон. Ваш лікар може порадити вам, якого типу дієти ви повинні дотримуватися, і, ймовірно, скаже вам не дотримуватися строго рідкої дієти.
Для пацієнтів, які проходять хіміотерапію та інші методи лікування раку, використання соку може бути простим способом отримати необхідні поживні речовини, коли їсти цілі фрукти та овочі занадто багато. Додайте в сік насичене білком насіння льону, йогурт, молоко або арахісове масло, щоб додати калорій і допомогти вам зберегти м’язову масу.
Оскільки сік видаляє волокнисту м’якоть, сік, який залишається, дійсно легко перетравлюється вашим організмом, і травлення відбувається швидко. Просто майте на увазі, що оскільки ви не отримуєте переваги клітковини від фруктів і овочів, які ви готуєте, вам все одно потрібно включати цільні фрукти та овочі у свій щоденний раціон. Віджимання соку не повинно замінювати цілі фрукти та овочі; воно повинно їх доповнювати.
Якщо ви хочете отримати додаткові переваги волокнистої м’якоті, ви можете додавати витягнуту м’якоть в інші страви, наприклад, кекси або супи. Ви також можете чергувати між змішуванням і віджиманням соку, оскільки.
Час від часу буває загальним. Зрештою, стрес є частиною нашого напруженого життя. Але коли ваше тіло перенапружується і виснажується, це може призвести до чогось, що називається втомою надниркових залоз. Втома надниркових залоз – це термін, який використовується для опису стану, при якому ваші наднирники перевантажені, як правило, через стрес і вигорання.
Хоча багато експертів у галузі медицини не вважають втому надниркових залоз діагностованим станом, багато людей все ще відчувають її симптоми і знаходять полегшення, змінюючи свій раціон. для живлення надниркових залоз і відновлення після вигорання та хронічного стресу.
Це правда, що сік може допомогти вам схуднути, але тільки якщо ви вдумливо підходите до цього. Голодування на соку є модним, але воно насправді може призвести до збільшення ваги, якщо ви п’єте соки, виготовлені переважно з фруктів і, отже, багаті цукром. Крім того, оскільки ви не отримуєте ситну клітковину з фруктів і овочів, які ви готуєте, ви можете відчути голод і повністю відмовитися від очищення .
Загалом, додавання більше фруктів та овочів у свій раціон, починаючи свій вихідний день із соку з соковижималки, може сприяти здоровішому способу життя та призвести до поступової втрати ваги. Очищення соком може тимчасово допомогти вам схуднути, оскільки вони надзвичайно обмежують калорії, але вони не забезпечують постійне рішення для схуднення. Найкраще використовувати соковижималку, щоб покращити свій раціон, а не замінити цільні продукти.
Ризик віджиму соку
Хоча відживання соку має багато переваг для здоров’я, є також деякі ризики, про які ви повинні знати, перш ніж зануритися. Загалом, краще додавати соки до свого раціону на додаток до вживання цільних продуктів замість того, щоб йти на очищення соком, щоб замінити цілі продукти. продукти харчування. Швидке вживання соку або очищення може завдати шкоди вашому здоров’ю, виснажуючи ваше тіло життєво важливими поживними речовинами.
Порадьтеся зі своїм лікарем, якщо у вас є якісь конкретні занепокоєння, перш ніж почати готувати соки, особливо якщо ви приймаєте будь-які ліки за рецептом або маєте хронічні захворювання.
Свіжий сік чудовий, але лише на обмежений час. Зробіть достатньо соку лише на одну порцію і випийте його негайно. Бактерії легко можуть потрапити в непастеризований сік , що може призвести до харчового отруєння. Особливо у групі ризику знаходяться діти, люди похилого віку та всі, хто має імунні розлади.
Порадьтеся зі своїм лікарем, якщо ви приймаєте ліки, що відпускаються за рецептом, перш ніж почати віджимати соки, оскільки деякі ліки можуть негативно взаємодіяти з основними інгредієнтами свіжого соку. Наприклад, варфарин, що розріджує кров, може працювати неправильно у пацієнтів, які отримують величезну дозу вітаміну К у своєму раціоні з таких продуктів, як капуста та шпинат.
Грейпфрутовий сік може бути шкідливим для людей, які приймають певні статини для контролю рівня холестерину, блокуючи важливий фермент, який контролює, як ваше тіло поглинає наркотики. Крім того, вживання грейпфрутового соку під час прийому статинів може викликати біль у суглобах і м’язах, руйнування м’язів, ураження печінки і навіть ниркову недостатність.
FDA також попереджає, що грейпфрут може взаємодіяти з певними ліками, які лікують все, від алергії до високого кров’яного тиску. Ваш лікар може допомогти вам визначити, з якими фруктами та овочами безпечно вживати сік, а яких слід уникати, виходячи з історії хвороби та поточного списку призначених ліків.
Деякі дослідження показують, що очищення соком може пошкодити ваші нирки і призвести до каменів у нирках або інших проблем з нирками. Це, як правило, викликає занепокоєння людей із наявним захворюванням нирок або людей, які проводять тривале очищення соком. У соках багато оксалатів, які можуть сприяти збою в роботі нирок. Порадьтеся зі своїм лікарем, перш ніж почати пити сік, якщо у вас є або коли-небудь були проблеми з нирками.
Звучить нерозумно, але вживання занадто великої кількості соку може насправді зневоднювати вас . Це тому, що деякі соки мають сечогінну дію, що може призвести до діареї та зневоднення. Щоденне вживання склянки соку не повинно викликати у вас зневоднення, але швидке вживання соку або очищення соком може мати такий ефект. Припиніть пити сік, якщо у вас почнеться головний біль, запаморочення або діарея, оскільки це все ознаки того, що ви зневоднені.
Оскільки сік видаляє всю волокнисту м’якоть, по суті, вся вона потрапляє прямо в кров. Якщо ви п’єте сік, повний фруктів і насичений цукром, це може підвищити рівень цукру в крові, що спричинить проблеми для будь-кого, особливо для людей, які страждають на цукровий діабет. Насправді, дослідження в Гарварді виявило, що люди, які вважалися хворими на переддіабетик, на 21 відсоток частіше захворіли на діабет, якщо вони пили сік замість цілих фруктів.
Якщо ви хворієте на цукровий діабет або хворієте на цукровий діабет, проконсультуйтеся з лікарем, перш ніж почати пити сік. Віджимання соку може бути корисним, якщо ви готуєте сік правильного поєднання фруктів і овочів.
Споживання соку в помірних кількостях як частина здорового способу життя може дати вашому організму цінні поживні речовини і спонукати вас їсти більше фруктів і овочів. Якщо у вас є певні проблеми зі здоров’ям, проконсультуйтеся зі своїм лікарем, перш ніж почати приготування соку, щоб переконатися, що ви використовуєте правильну комбінацію інгредієнтів.
Приготувати сік в домашніх умовах легше і дешевше, ніж купувати сік в магазині або в сокобарі. Крім того, ви можете вибрати, які саме інгредієнти додавати до свого соку, щоб у будь-який час приготувати свої власні смачні суміші.
Ви готові спробувати сік? Перегляньте наш найкращий вибір соковижималок і подивіться, які різні типи соковижималок є на ринку, щоб ви могли вибрати найкращу для свого способу життя.
У таблицях наведено приблизний час приготування та температури для запікання яловичини, птиці, свинини та баранини. Ви хочете видалити м’ясо, коли його внутрішня температура на 5–10 градусів F нижча за кінцеву внутрішню температуру, а потім дати йому відпочити приблизно на 15 хвилин. За час відпочинку печеня готується 5 […]
Глютен — це молекула, унікальна для певних рослин, і вона є ключовим компонентом традиційної випічки. Глютен складається з двох менших білків, які називаються глютенін і гліадин. При змішуванні з водою ці два білки з’єднуються, утворюючи глютен. Глютен – це еластична речовина, яка утримує вуглекислий газ у хлібобулочних виробах і надає їм […]
Зрозумійте, які переваги та ризики пов’язані з очищенням та віджимом соку, щоб ви могли приймати найкращі рішення для себе та своєї сім’ї.
Ферментувати можна як білу, так і солодку картоплю. Ви можете схилятися до останнього, оскільки солодка картопля є багатим джерелом вітаміну А, бета-каротину та клітковини, і просто має чудовий смак. Однак, якщо вони вам не до вподоби, ви навіть можете отримати в руки «білу солодку картоплю», яка виглядає як картопля, але […]
Спробуйте цей смачний рецепт кето-дієти для приготування хрустких запечених цибулевих кілець як закуски чи закуски. Він з низьким вмістом вуглеводів і смачний – від aFamilyToday.com.
Точна причина виникнення синдрому полікістозних яєчників (СПКЯ) поки невідома, але вчені вважають, що може бути зв’язок між резистентністю до інсуліну та СПКЯ, тому дієта з низьким вмістом глікемії корисна. Гормони жінок, які страждають на СПКЯ, виходять з рівноваги, що призводить до різних проблем, включаючи кісти яєчників, нерегулярні менструальні цикли, фертильність […]
Щомісяця на ринку з’являється багато нових безглютенових продуктів. На жаль, багато продуктів насправді не такі чудові — вони на смак піщані або дивні або розсипаються в купу крихт. Ви можете знайти ці продукти в Інтернеті, в багатьох стандартних продуктових магазинах і в магазинах натуральних продуктів. Якщо у вашому місцевому магазині чогось немає […]
Товстий, жуючий крендель — це розкішна закуска, якою ви можете насолоджуватися, навіть якщо ви не можете перетравлювати глютен. Цей рецепт без глютену підходить для людей із целіакією. Для сирного кренделі додайте сир до тіста і посипте крупною сіллю кренделі, перш ніж поставити їх у духовку, щоб отримати справжній крендель. […]
Лондонський сухий джин, найпопулярніший у світі тип джину, рідко виробляється в Лондоні (у місті залишився лише один дистилятор) і сухий лише в тому сенсі, що йому не вистачає цукру, щоб зробити його солодким. Лондонські сухі джини, як правило, мають високий вміст алкоголю — 90 proof (45 відсотків алкоголю за обсягом, або ABV) […]
Класичні азіатські приправи (імбир, часник і соєвий соус) додають чудовий смак цьому рецепту монгольської свинини з плоским черевцем, а морква, брокколі та червоний перець допомагають створити барвисту страву, яка радує ваше око, а також смак. Подавайте свинину з коричневим рисом або в чашках з листям салату. Слідкуйте за своїми порціями за допомогою […]
