Спеції є невід'ємною частиною визначення смаку страви. Багато мам вважають, що якщо їжу для відлучення не приправляти, це змусить дитину нудьгувати. Але чи так потрібно використовувати приправу для дитячого харчування?
Відповідно до харчових звичок дорослих, будь-яку страву перед вживанням необхідно приправляти за смаком. Коли діти переходять на відлучення від грудей, батьки теж хочуть приготувати дітям смачну і гостру їжу. Але чи так потрібна приправа для відлучення дитини?
Спеції для відлучення дитини: варто чи ні?
Багато батьків вважають, що при відлученні дітей не можна додавати приправи, оскільки приправи можуть вплинути на функціональні органи, такі як язик, печінка та нирки. Однак дієтологи рекомендують дітям навчитися знайомитися зі спеціями, особливо трав’яними. Ці дитячі приправи безпечні та додають додаткові поживні речовини, вітаміни та мінерали для немовлят.
Чи варто використовувати спеції для дитячого харчування – сьогодні не поширене питання серед мам
Які спеції використовувати для відлучення малюка?
Додавання деяких спецій для відлучення дитини від грудей нижче допоможе вашій дитині отримати кращий смак і забезпечить організм дитини необхідними поживними речовинами. Вибирайте спеціалізовані продукти, створені спеціально для немовлят, які перебувають на стадії відлучення , щоб забезпечити безпеку їхнього здоров’я.
- Оливкова олія першого віджиму: на відміну від рослинної олії, склад оливкової олії не змінюється під час обробки, придатний для використання як приправа під час смаження або додавання до каші для забезпечення омега-3 6 9 для розвитку мозку дитини . Однак слід давати лише 1/2-1 чайну ложку кулінарної олії на порцію, уникайте використання більше 4 днів на тиждень.
- Овочева приправа: містить екстраговані рослинні інгредієнти та дріжджі, амінокислоти, крохмаль, щоб зробити страву більш смачною та привабливою. Не забувайте купувати продукти, марковані спеціально для дітей віком від 6 місяців, перевірені на якість, повністю вільні від MSG або підсилювачів смаку. Будь ласка, використовуйте в межах допустимого співвідношення 600 мл каші/4 грами насіння приправ.
- Соєвий соус: основний інгредієнт із ферментованих соєвих бобів із насиченим солодким смаком містить багато вітамінів, мінералів, жирів, омега-3, які корисні для здоров’я серця та мозку дітей. Кожен раз потрібно використовувати лише 1-2 краплі, щоб надати страві більше аромату.
- Порошок приправи водорості Dashi: походить з Японії з екстрактами тунця, морських водоростей, без барвників і хімікатів для доповнення поживних речовин і стимулювання смаку дітей.
- Цибуля, часник, зелень також є одними з незамінних спецій для в'єтнамських мам. Через деякий час малюк звикає до відучування спецій, до 10-го місяця мама може почати додавати приблизно по 1 чайній ложці цибулі, часнику і зелені при приготуванні протягом дня.
З приправами дитина їсть смачніше
Попереджаємо, спеції для дитячого харчування використовувати не можна
Незважаючи на те, що можна використовувати спеції для дитячого харчування, організм дитини ще незрілий, органи ще не до кінця розвинені, щоб засвоїти всі спеції. Ось на які спеції можуть вплинути на здоров'я малюка, батькам варто звернути увагу при вживанні.
сіль
Дітям від 1 року слід вживати лише 1/2 чайної ложки солі на день. Коли діти занадто маленькі, якщо вони вживають занадто багато солі, це навантажить печінку та вплине на процес виділення у дітей.
Дорога
Деякі види білого та коричневого цукру можуть містити інгредієнт clostridium botulinum, токсин, який може вражати нерви дитини. Поширені випадки годування дитини цукром у віці до 1 року в основному пов'язані з дерматологічними захворюваннями, такими як суха екзема , сухість шкіри та ін.
Будьте обережні, використовуючи сіль і цукор як приправи для дитячого харчування
Необхідно використовувати більше спецій для дитячого харчування , це не тільки допоможе мамам впевнено готувати смачні та привабливі страви, а й додасть корисних речовин для розвитку дітей. Одночасно стимулюючи досконалість смаку дітей. Однак на етапі відлучення все ще є деякі спеції, які можуть вплинути на здоров’я, про які згадує aFamilyToday Blog, на які батьки повинні звернути увагу.