Спрінг роли вже давно стали улюбленою стравою багатьох сімей. Однак не всі знають, як правильно зберігати, готувати і розморожувати спринг-роли.
Напружене життя змушує деякі в’єтнамські сім’ї тепер зберігати більше продуктів у холодильнику замість того, щоб щодня ходити до супермаркету. У цей час спринг-роли є однією з страв, яку купують багато споживачів через зручність у збереженні та обробці. Давайте дізнаємося кілька найпростіших і найшвидших способів розморозити спринг-ролли.
Найзручніший спосіб зберігання спринг-ролів
Багато людей часто знаходять способи зберегти спринг-роли, щоб зберегти свіжість цієї страви, особливо під час свят, ювілеїв тощо. Оскільки кількість спрінг-ролів потрібно обробити, вам слід розглянути різні способи їх збереження. що вони розумні.
Зберігати в холодильнику
Спосіб зберігання в холодильнику за допомогою холодильної камери підходить для короткочасного зберігання. Зазвичай ви можете зберігати спринг-роли в холодильнику від 3 днів до 1 тижня залежно від температури в холодильнику.
При зберіганні в холодильнику пакет зі спрінг-ролами потрібно герметично закрити або помістити в контейнер із щільною кришкою, щоб бактерії не потрапили в холодильник . У той же час не допускайте занадто низької температури, щоб спрінг-роли замерзли. Вам також слід розділити спрінг-рол на порції, достатні для кожного прийому їжі, якщо вони зберігаються в холодильнику.
Розкладіть спрінг-ролли в окремі ящики для кращого збереження
Зберігати в морозилці
Якщо ви хочете зберегти спринг-ролли надовго, то зберігати їх у морозильній камері – найкращий спосіб. Залежно від різних температур ви можете зберігати спринг-роли в морозилці від 10 до 20 днів.
При зберіганні спрінг-ролів у морозильній камері ви повинні стежити, щоб вони були щільно загорнуті, розділені на невеликі порції, щоб уникнути багаторазового розморожування. Одне зауваження: спринг-роли після зберігання в морозильній камері необхідно розморозити перед обробкою.
Запропонуйте кілька способів розморожування спринг-ролів
Розморожування - неодмінний крок, щоб зробити готові спринг-роли смачнішими. Ось кілька способів розморозити спринг-роли, які є водночас простими, зручними та заощаджують час:
Розморожування в мікрохвильовці
Розморожування в мікрохвильовці вважається «рятівником» господинь, допомагаючи зменшити навантаження на кухні. Завдяки мікрохвильовій печі розморожувати продукти, а також спринг-роли стало простіше, ніж будь-коли.
При цьому способі розморожування спринг-ролів вам просто потрібно вийняти спринг-роли з морозилки і викласти на велику жароміцну тарілку. Потім поставте тарілку зі спрінг-ролами в мікрохвильову піч і виберіть режим розморожування на 2-5 хвилин. Коли час закінчиться, ви дістанете їжу та перевірите її. Якщо спринг-роли все ще мають ознаки жорсткості та холодності, продовжуйте розморожувати ще 2 хвилини, і ви можете готувати, як зазвичай.
Як розморозити спринг-роли в мікрохвильовці дуже швидко і просто
Розморозьте спринг-ролли в холодильнику
Якщо у вас немає мікрохвильової печі, ви можете розморозити спринг-роли в холодильнику. Вам просто потрібно прибрати спринг-ролли з морозильної камери в холодильник і почекати 6-8 годин. Однак цей спосіб займає багато часу, тому підійде тільки тим, хто вже має намір готувати. Крім того, ви повинні зауважити, що ви повинні зберігати спринг-роли в герметичній коробці або пакеті, окремо від інших продуктів, щоб зменшити запах!
Розморожуйте спринг-ролли за допомогою аерофритюрниці
Так само, як і в мікрохвильовій печі, спосіб розморожування за допомогою безмасляної фритюрниці полюбився багатьом господиням. Безмасляна фритюрниця не тільки допоможе вам швидко розморозити спринг-ролли, але й мінімізує кількість жиру, який ви завантажуєте в організм.
Якщо у вас на кухні в сім'ї є мікрохвильова піч, вам просто потрібно вибрати температуру близько 250 градусів за Цельсієм і встановити час 10-15 хвилин. Після закінчення часу ви отримаєте смачний спринг-рол м’якої, губчастої текстури та красивого золотистого кольору.
Розморожуйте спринг-ролли у фритюрниці без масла, щоб отримати смачні готові продукти
Поради, які допоможуть вам смачно посмажити спринг-роли
Після розморожування спрінг-роли готові до переробки в різні страви за смаком. Щоб зробити спринг-роли смачнішими, варто знати кілька порад:
- Для смаження спринг-ролів, а також страв, щойно розморожених, рекомендується використовувати сковороду з антипригарним покриттям.
- Ви повинні дочекатися, поки олія повністю розігріється, перш ніж починати смажити, не кладіть спрінг-роли до того, як олія нагріється, це може призвести до того, що спрінг-роли можуть легко порватися, що призведе до втрати симпатії до страви.
- У процесі смаження спринг-ролів не можна допускати занадто сильного вогню, це призведе до розбризкування жиру і ризику обпалити шкіру . У той же час смаження на сильному вогні також легко призводить до того, що спринг-роли будуть готуватися на вулиці.
Вище наведено кілька зручних і швидких способів розморожування спринг-роллів . Перераховані вище речі прості, але вкрай необхідні для роботи по дому. Blog aFamilyToday сподівається, що інформація в статті допоможе вам створити смачніші страви для сімейних обідів.