Svar: Barn som är allergiska mot komjölksprotein kan äta nötkött eller inte?

Komjölksproteinallergi kan äta nötkött eller inte är en av frågorna som får mycket uppmärksamhet. Faktum är att för barn med detta tillstånd spelar näring en mycket viktig roll. Om en långvarig komjölksproteinallergi inte upptäcks tidigt och har en lämplig diet kan det leda till tillväxthämning, hämning och minskat motstånd.

Barn med komjölksproteinallergi  är ingen "konstig sjukdom", dessutom är den väldigt vanlig hos små barn. Det finns en hög andel barn med denna typ av allergi som upplever undernäring på grund av många orsaker såsom: Barn med dålig absorption, som inte får tillräckligt med mat för aktiviteter och tillväxt, barn med gastroesofageal refluxsjukdom. Kronisk förstoppning eller diarré...

Vad är komjölksproteinallergi?

Komjölksproteinallergi är ett fenomen där ett barns immunförsvar reagerar på proteiner i mjölk, vilket orsakar allergier på huden och matsmältningskanalen efter att ha konsumerat komjölk. Detta inträffar vanligtvis efter några minuter till några timmar när barnet konsumerar komjölk eller mejeriprodukter och det kommer oftast att försvinna när barnet är 5 år.

Komjölksproteinallergi uppstår minuter - timmar efter att barnet konsumerar den relaterade maten

Komjölksproteinallergi är den vanligaste typen av födoämnesallergi och förekommer oftast hos spädbarn och barn under 3 år. Enligt viss statistik har 2 - 7% av barn under 1 år denna allergi. Dessutom har spädbarn som måste använda modersmjölksersättning en högre risk för komjölksproteinallergi än de som enbart ammas de första 6 månaderna.

Vad orsakar komjölksproteinallergi?

Kroppen hos små barn är extremt känslig, när man upptäcker ett skadligt medel för hälsan, kommer immunsystemet att producera antikroppar för att skydda kroppen. Komjölksproteinallergi uppstår när barnets kropp av misstag känner igen proteinerna i komjölk som skadliga ämnen. I synnerhet kasein och vassle är de två mest allergiframkallande proteinerna i komjölk.

Vid denna tidpunkt kommer barnets immunsystem att producera stora mängder IgE-antikroppar för att neutralisera skadliga proteiner. Samtidigt frigör kroppen även histamin och en del andra kemikalier som leder till allergier. Detta tillstånd är vanligt hos spädbarn och barn under 3 år eftersom matsmältningssystemet och immunförsvaret inte är fullt utvecklat i detta skede.

Barn med en historia av kontakteksem,  atopisk dermatit , allergisk rinit, astma har en högre risk att bli allergisk mot komjölksprotein än andra barn. Dessutom kan en familjehistoria av komjölksproteinallergi också föras vidare till nästa generationer.

Om någon i familjen har komjölksproteinallergi kommer kommande generationer sannolikt att ha det

Symtom på komjölksproteinallergi hos barn

Efter att ditt barn tolererat komjölksprotein, om följande symtom uppstår, kan ditt barn vara allergiskt mot komjölksprotein:

• Tidig reaktion: En tidig allergisk reaktion mot komjölksprotein inträffar vanligtvis omedelbart eller 1-2 timmar efter att ha druckit mjölk. Symtomen kan variera från lindriga till svåra som röda utslag, utslag runt kroppen, svullnad i ansiktet, till och med farlig anafylaxi.
• Långsamt svar: Symtom uppträder mer än 2 timmar efter intag av komjölk. Barn kan ha enterit orsakad av komjölksprotein med kräkningar, diarré eller blodig, slemig avföring. Dessutom gråter bebisar ofta magproblem, sura uppstötningar, förstoppning.
• Blandade reaktioner: Barn kan uppleva  gastroesofageal reflux  och atopisk dermatit.

Utöver dessa reaktioner är det också viktigt att övervaka barnets systemiska symtom. Specifikt kan barnet ha ett antal hudmanifestationer (utslag, utslag, svullnad i ansiktet, svullnad av läpparna), gastrointestinala (avvisande av matning, kräkningar, matsmältningsrubbningar) och andningsvägar (väsande andning, slem i näsan). 

Dessutom kan en allergi mot komjölkprotein orsaka anafylaxi – en akut andningssvikt som gör det svårt för barn att andas med bröstkramp på grund av knölar i halsen, om den inte behandlas omedelbart leder det lätt till fara.livshotande.

Kan barn med komjölksproteinallergi äta nötkött?

I huvudsak skiljer sig komjölksproteinallergi från nötköttsproteinallergi. Faktum är att komjölksproteinallergi hos barn är relaterad till komjölksproteinkomponenter (kasein och vassle) och är helt orelaterade till nötkött. Enligt statistiken har endast cirka 10-20% av barn som är allergiska mot mjölkprotein en allergisk reaktion mot proteinet i nötkött. Därför kan barn som är allergiska mot komjölksprotein, förutom dessa fall, fortfarande äta normalt nötkött.

Barn med komjölksproteinallergi kan fortfarande äta nötkött

Som ett mycket bra järntillskott för barn bör mammor lägga till nötkött till sina barns veckomeny med en lämplig mängd. Detta hjälper inte bara barn att få den mest naturliga, lättupptagliga källan till järn, utan stöder också den övergripande utvecklingen av kroppen. För spädbarn som precis lär sig att äta nötkött för första gången, bör mammor ge dem en liten mängd och sedan gradvis öka när barnets matsmältningssystem gradvis är bekant med denna mat.

Vad ska man göra när barnet är allergiskt mot komjölksprotein anorektisk?

• Prata med en dietist eller läkare för råd som är anpassade till ditt barns komjölksproteinallergi.
• Prioritera att lägga till  hälsosamma fetter  (vegetabiliska oljor) i måltiderna för att hjälpa ditt barn att få mer energi att utvecklas.
• För att främja barnets utveckling rekommenderas det att lägga till bra proteinkällor inklusive: kött, fisk, baljväxter, havre ...
• Dela upp mat till barn med komjölksproteinallergi i små portioner och glöm inte att berömma och uppmuntra dem när de är klara med serveringen.
• Varje måltid ska endast ges till barnet inom 30 minuter, även om barnet inte har ätit färdigt ska det stoppas efter denna tid.
• Tvinga inte ditt barn att vägra äta en viss mat. Hoppa över det och låt ditt barn prova igen om några veckor.
• Mat med intressanta former och ljusa färger kommer att hjälpa barn att bli mer intresserade av att äta.

Bör komplettera de nödvändiga näringsämnena för barn med allergier

Ovanstående artikel måste ha hjälpt dig att förstå mer om komjölksproteinallergi och hitta svaret på frågan om barn med detta tillstånd kan äta nötkött eller inte. För att begränsa den långsamma viktökningen och näringsbristerna måste föräldrar vara uppmärksamma på att bygga upp en fullständig och rimlig kost för barn med komjölksallergi för att säkerställa säkerhet och omfattande utveckling för barnet. .