Många försöker ersätta rött kött med vitt kött, som sägs vara nyttigare, med mindre kolesterol. Men ny forskning från USA visar att du kan ha fel om att bara äta vitt kött.
Vitt kött är termen som används för att hänvisa till kött som är ljust till färgen, ljusare till färgen än rött kött (mörkt kött). Några av det vita köttet vi använder mycket inkluderar kyckling, anka, lever, gås och fisk... Dessa kött sägs vara nyttigare än rött kött som nötkött och lamm. Men ett team från University of California i San Francisco (USA) har funnit att inte bara en diet rik på rött kött kommer att öka dina "dåliga kolesterol" (LDL) nivåer, utan också misstagen att äta vitt kött felaktigt. du riskerar din hälsa.
Vad är fel tidpunkt när man äter vitt kött som de flesta gör?
Misstaget att äta vitt kött har bevisats
Resultaten av denna studie motsäger den populära uppfattningen att vitt kött är bättre än rött kött, vilket är ett bra val om du har svårt att stävja din vana att äta mycket kött. Detta till synes hälsosamma kött kan faktiskt höja det onda kolesterolet.
Forskargruppen genomförde med 113 frivilliga slumpmässigt tilldelade 3 grupper i experimentet: en grupp konsumerade protein huvudsakligen från magert nötkött, en grupp konsumerade mager kyckling eller kalkon, en grupp konsumerade protein från växttyper. Resultaten visade att kyckling och kalkon hade samma inverkan på en persons dåliga kolesterolnivåer som nötkött.
Vitt kött ökar också det onda kolesterolet.
Hur undviker man misstaget att äta vitt kött?
Du kan något begränsa effekten av både rött och vitt kött på kolesterolnivåerna genom att välja bra fetter och proteiner. Människor som konsumerade omättade fetter (olivolja, sojaolja, solrosolja, jordnötsolja, rapsolja, avokado ...) hade liten ökning av kolesterol oavsett om de valde att äta vitt kött eller rött kött. Däremot verkade användningen av mättat fett (finns i smör, ister, palmolja, kokosolja...) göra kolesterolnivåerna mycket högre i båda grupperna som valde att äta vitt kött – rött kött.
Professor - Dr Ronald Krauss rekommenderar att det bästa sättet är att konsumera rött kött och fågel med måtta. Icke-köttproteiner som mejeriproteiner och andra växtbaserade proteinkällor har visat sig ha den bästa kolesterolsänkande potentialen. Dessutom, även om fisk också är vitt kött, finns det inte med på den "svarta listan" vilket kan orsaka misstag när man äter vitt kött.
Bra källa till fett och proteiner för din kropp
För att undvika att göra misstaget att äta vitt kött kan du använda följande livsmedel som en alternativ proteinkälla.
Smör
Smör innehåller 77% fett. Som ett resultat är mängden fett i smör högre än i de flesta andra animaliska livsmedel. Fettsyrorna i avokado är enkelomättade fetter, även kända som oljesyror. Dessa är också de viktigaste fettsyrorna i olivolja, förknippade med många hälsofördelar.
Smör är en mycket bra källa till protein och fett.
Ost
Ost är en stor källa till kalcium, fosfor, vitamin B12 och selen, samt alla möjliga andra näringsämnen. Ost är också packad med protein, med bara en skiva ost som innehåller 6,7 gram protein motsvarande ett glas mjölk. Ost innehåller även bra fettsyror som bidrar till att minska risken för typ 2-diabetes.
Nötter
Detta är en grupp livsmedel som är rika på bra fetter och är en stor källa till växtbaserat protein. Frön är också rika på vitamin E och magnesium, ett mineral som de flesta inte får i sig tillräckligt av dagligen. Studier visar att människor som äter nötter är friskare och har lägre risk för sjukdomar som hjärtsjukdomar, fetma och diabetes.
Det verkar som att det är bra att äta vitt kött, men misstaget att äta vitt kött kan fortfarande hända. Därför bör du istället för att välja kött konsumera proteiner, fetter från fisk och växter för att göra din kropp friskare.
Högt blodfett är en ökning av det onda kolesterolet som kan leda till risk för hjärt- och kärlsjukdomar, diabetes,... Statiner är en grupp läkemedel som sänker kolesterolet i blodet och som används ganska vanligt. Idag finns det många läkemedel från statingruppen med många olika varumärken, inklusive Fasthan 20.
Det finns två typer av lipoproteiner i människokroppen som transporterar kolesterol till och från celler. Det ena är lipoprotein med låg densitet, eller "dåligt" LDL, och det andra är lipoprotein med hög densitet, vilket är "bra" HDL.
För att kroppen ska utvecklas normalt är kolesterol ett oumbärligt ämne. Kolesterol är bra för kroppen, men om kolesterolet är högt ökar det risken för hjärt- och kärlsjukdomar. Därför är sätt att minska och bibehålla kolesterol på en måttlig och måttlig nivå alltid av primär oro.
Många försöker ersätta rött kött med vitt kött, som sägs vara nyttigare, med mindre kolesterol. Men ny forskning från USA visar att du kan ha fel om att bara äta vitt kött.
Kolesterolnivåerna är av exogent ursprung huvudsakligen från kosten. Att begränsa intaget av mat med hög kolesterolhalt hjälper till att förebygga hjärt-kärlsjukdomar bättre. Kolesterol är ett ämne
Hur man gör beef jerky i en oljefri fritös är inte så svårt som man tror. Detta är också ett favoritmellanmål för många människor. Det är kallt, men det finns inget bättre än att ha torkat kött. Nyårsdagen närmar sig, låt oss gå till köket för att lära oss att göra torr nötkött med en enkel oljefri fritös som vem som helst kan lyckas med första gången.
Förutom att lägga till C-vitamin i dagliga frukter och grönsaker, finns det nyligen C-vitamintillskott för att stärka barnets motståndskraft, som också växer fram och litar på av många föräldrar. Så är C-vitamin godis för bebisar verkligen bra?
Melonfrön är den sortens frön som många väljer att smutta på under Tet eftersom de är både läckra och näringsrika. Men vet du hur man bevarar melonfrön och melonfrön? Låt oss hänvisa till aFamilyToday-bloggen för sätt att hålla melonfrön från att bli inaktuella och illaluktande!
För mammor blir det ibland en besatthet att laga mat till varje måltid för sina barn eftersom det bara finns ett fåtal rätter och deras barn är redan trötta. Om någon förälder står inför denna situation och vill diversifiera maten för sina barn, ignorera inte den här artikeln om hur man lagar nudlar till ditt barn!
För kroppsbyggare eller personer som går ner i vikt är kycklingbröst en mycket populär proteinkälla, men köttet är lite torrt. Om du vill veta hur man lagar kycklingbröst utan att torka ut, läs vidare innan du missar det!
Hur man ökar bröststorleken med kycklingägg hemma hjälper dig att få den kropp du vill ha. Ignorera inte följande recept för att hjälpa den första omgången att kläckas från kycklingägg. Titta på det nu
Att skydda ögonhälsan är alltid viktigt. Här är en grupp av livsmedel som inte är bra för dina ögon, låt oss ta reda på det med aFamilyToday Blog i detalj!
Järntillskott för kroppen är nödvändigt eftersom detta ämne är effektivt i syntesen av hemoglobin och myoglobin och andra användningsområden. Men hur man ökar järnupptaget, vilka vitaminer ökar järnupptaget, vitamin C ökar järnupptaget är korrekt eller inte? Det här är frågorna vi ska besvara tillsammans i den här artikeln.
Det finns många människor som tror att de inte kan förbättra sin längd när de väl kommit in i vuxen ålder. Men i själva verket finns det människor som vet hur man kan förbättra sin längd med några centimeter efter 18 års ålder tack vare hälsosamma levnadsvanor.
Kroppen behöver tillräckligt med vitaminer och mineraler för att vara frisk och utvecklas. Förutom att komplettera från daglig mat, Pure Cordyceps tonic tabletter
