Mat bra för magen: Användbar information för personer med magsmärtor

Människor med magsmärtor måste vara mycket försiktiga i sina matval. Om du äter fel mat kommer symtomen på halsbränna, halsbränna och halsbränna att öka. Så vad är bra mat för magen?

Normala friska människor kan fritt äta vad de vill. Men personer med magsmärtor är mycket missgynnade eftersom det finns mat som de älskar men inte är lämpliga att äta. Om du äter fel mat kommer de obehagliga symtomen på sjukdomen att förvärras. Vet du vilken mat som är bra för magen?

Näringsprinciper för personer med magsmärtor

Även med magsmärtor måste patienterna också se till att äta tillräckligt av näringsgrupperna i sina dagliga måltider. Principerna för att använda grupper av substanser för specifika patienter med magsmärtor är: 

Stärkelsegrupp

Patienter med magsmärtor bör använda rätter gjorda direkt av stärkelse som gröt, ris. Mat gjord av fermenterad stärkelse som vermicelli och pho har en sur smak, så de kommer att förvärra sjukdomen. Stärkelsehaltiga rätter bör tillagas noggrant och mjuka för att minska trycket på matsmältningssystemet. Om du äter brunt ris, innan bearbetning, bör du blötlägga riset i ca 2 timmar innan tillagning för att hjälpa gröten eller riset att bli mjukare. 

Personer med magsmärtor måste vara försiktiga när de väljer mat

Fibergrupp

Fiber är en bra mat för magen som är oumbärlig i all diet. Fiber hjälper matsmältningen att gå snabbare och smidigare. Den viktigaste regeln för patienter med magsmärtor när de konsumerar fiber är att använda färska grönsaker, knölar och frukter. Det bästa sättet att förbereda det är att göra sallad, koka, ånga, koka soppa. Inlagda grönsaker som innehåller mycket salt och syra är "likriktarna" för en magsår.

Fett grupp

Även om fett kan öka matsmältningsbesvär, bör patienter med magsmärtor inte helt avstå från fett för att undvika näringsbrister. Patienter med magsmärtor behöver dock använda fett med måtta. Att äta för mycket stekt och fet mat är inte bra. 

Proteingrupp

Protein är en av de viktigaste grupperna av ämnen som ger energi till alla kroppsaktiviteter. Proteiner med låg fetthalt sägs vara bra för patienter med magsmärtor. 

Grupp av vitaminer och mineraler

Vitaminer och mineraler finns det gott om i gröna grönsaker, frukt är också bra matgrupper för magen. Denna grupp av ämnen hjälper till att påskynda läkningen av magslemhinnesår och lesioner. Vitaminer och mineraler hjälper också till att förbättra immuniteten, öka motståndet och förhindra utmattning från magsmärtor. 

Välj rätt mat för att lindra obekväma symtom

Mat bra för magen

De livsmedel som är bra för magen i ovanstående grupper är de som uppfyller följande kriterier: De kan neutralisera syra i magen, belastar inte magen och är lättsmälta. De mest specifika förslagen för patienter med magsmärtor som:

Banan

Bananer är överst på listan över magvänliga livsmedel tack vare deras förmåga att neutralisera överskott av syranivåer i magsaft och minska inflammation. Banan är en av frukterna med högt kolhydratinnehåll som hjälper till att ge energi, högt kaliuminnehåll hjälper till att kompensera för bristen om patienten har diarré eller kräkningar. Samtidigt är den lösliga fibern pektin till nytta för personer med matsmältningsbesvär, förstoppning och diarré.

Grön böna

När det gäller magbesvär, om du går på diet eller har symtom som diarré, kan råa grönsaker vara svårsmälta. Men vanliga kokta grönsaker, särskilt sådana som kikärter, kommer att ge en dos av de näringsämnen som din kropp behöver för att fungera korrekt.

Yoghurt

Probiotiska livsmedel är främst yoghurt och osötad oral yoghurt för att hjälpa till att balansera tarmens mikroflora. Yoghurt har effekten att stödja matsmältningssystemet, förbättra motståndet. Fettfri yoghurt kan hjälpa i de flesta fall, ge en kudde på fodret och minska magirritation. Du bör dock börja äta med en liten mängd och övervaka din kropps respons när du äter för att anpassa dig.

Flingor

Spannmål med högt fiberinnehåll som korn, havre, brunt ris... är både bra för matsmältningen och neutraliserar överskottssyra i magen. Personer med magsmärtor bör äta minst 25-35 gram fibrer per dag, men överdriv inte. Att äta för mycket kan orsaka illamående, buksmärtor och uppblåsthet.

Patienter med magsmärtor behöver fortfarande äta tillräckligt med matgrupper för att säkerställa näring

Ingefära

Ingefära kan hjälpa till att förbättra matsmältningsfunktionen, lindra symtom på magsmärtor, uppblåsthet, matsmältningsbesvär. Du kan lägga till ingefära till din dagliga meny som att dricka ingefärste eller äta några skivor rå ingefära.

äppeljuice

Äppeljuice är lättsmält och rik på näringsämnen, för att lindra magbesvär. Äppeljuice ger viktiga näringsämnen som den lösliga fibern pektin och kalium, ett mineral som fungerar som en elektrolyt för att hjälpa till att hålla vätskebalansen, främja mag- och tarmfunktionen, förhindra diarré och förstoppning.

Mat är inte bra för magen

Utöver maten som är bra för magen finns det även mat som är "förfinad" av magen, så att patienter med magsmärtor bör undvika såsom: 

• Livsmedel som bearbetas genom jäsning som pickles, räkpasta... De är sura, höga i salt, kan förändra magsyra och öka besvären i magen. 
• Stekt mat, varm kryddig mat är svårsmält och ökar trycket på magen. Stekt mat som säljs på offentliga platser eller trottoarbutiker använder ofta osäker frityrolja, vilket potentiellt riskerar matsmältningsbesvär. 
• Potentiellt farliga livsmedel som kan skada magslemhinnan såsom: Starka kryddor som chili, peppar, vitlök, vinäger; mat som är för hård, för hög i fiber såsom senor, brosk och grönsaker som är för gamla; Stimulerande medel som alkohol, öl, tobak...
• Raw foods som sallader och sashimi kan hysa bakterier och parasiter som ökar risken för matsmältningsbesvär eller förgiftning. Detta kommer att göra ont i magen värre. 

Använd mediciner eller kosttillskott som är bra för magen vid behov

Hemligheten till att äta hälsosamt för magen

Även när man använder mat som är bra för magen, men inte äter vetenskap kommer inte att främja effekten. Här är de magvänliga mathemligheterna som avslöjas av dietister: 

• Alla av oss, särskilt patienter med magsmärtor, måste följa principen om att äta 3 hela måltider och äta i tid. Att vara för mätt eller för hungrig kan öka obehagliga symtom som epigastrisk smärta, kramper, halsbränna, etc.
• Att dricka tillräckligt med vatten är också en viktig kostregel. När du vaknar, ca 1 timme före frukost bör du dricka vatten. Efter att ha ätit bör du inte dricka vatten omedelbart eftersom det kommer att späda ut magsaften, vilket orsakar magsmärtor. Förutom filtrerat vatten kan du även dricka icke-sur fruktjuice för att komplettera både vitaminer och mineraler. Kolsyrade drycker är "likriktaren" av magen, de gör magsår värre. 
• Du kan använda magtillskott för att förbättra symtom på reflux, halsbränna, matsmältningsbesvär, matsmältningsbesvär...

Informationen om mat som är bra för magen kan appliceras på både magsmärtorpatienter och normala friska personer. Vänligen tillämpa ovanstående vetenskapliga ätprinciper för att få ett hälsosamt matsmältningssystem!