Svart vitlök är ett livsmedel som fermenterats från vit vitlök under strikta villkor för tid, temperatur och luftfuktighet. Effekterna av svart vitlök är mycket olika. Om du använder svart vitlök på rätt sätt kommer det att bidra till att öka kroppens motståndskraft och förebygga många sjukdomar som influensa, hjärtsjukdomar eller till och med cancer.
Svart vitlök är en fermenterad produkt som innehåller många aktiva ingredienser som är bra för hälsan. Så vad är effekterna av svart vitlök? Hur använder man det bra för kroppen och vad ska man vara uppmärksam på när man använder det?
Vad är svart vitlök?
Svart vitlök finns inte i naturen. Svart vitlök är den färdiga produkten när vit vitlök långsamt jäser under strikta förhållanden för temperatur (60 till 90 grader Celsius) och luftfuktighet (80 till 90 grader). Jäsningstiden är ganska lång från 30 till 60 dagar. Eftersom vit vitlök fermenteras till svart vitlök ökar innehållet av aktiva ingredienser i svart vitlök många gånger jämfört med vit vitlök.
Färsk vitlök har huvudkomponenten anilin, som lätt hydrolyseras till allicin av enzymet alinas. Svart vitlök under jäsning ökar halten av aktiva grupper som organiska svavelföreningar, polyfenoler och fruktos, speciellt innehållet av den huvudsakliga aktiva ingrediensen S-allyl-L-cystein (SAC) 4 gånger högre. - 5 gånger än vanlig vitlök .
I allmänhet är svart vitlök ganska lätt att äta, annorlunda än vit vitlök med en stickande lukt. Svart vitlök har en söt och flexibel smak, har liten eller ingen stickande lukt, så det är möjligt att äta svart vitlök dagligen för att ge hälsofördelar utan rädsla för dålig andedräkt.
Svart vitlök är den färdiga produkten när vit vitlök fermenteras under strikta temperatur- och luftfuktighetsförhållanden
Hälsofördelar med svart vitlök
Förbättra immunförsvaret
För att inte tala om svart vitlök, färsk vitlök har varit känd för sina anti-infektiösa, svampdödande och antivirala egenskaper. Därför hjälper vitlök efter jäsning till att öka läkemedlets aktivitet. Allicin är en aminosyra i fermenterad vitlök som har förmågan att döda olika virus och bakterier. Denna typ av vitlök är mycket effektiv för att snabbt återhämta sig, särskilt de som är immunförsvagade på grund av användning av strålning eller kemikalier.
Förebygga cancer
En av de oumbärliga användningsområdena för svart vitlök är att den kan hjälpa till att förebygga och stödja behandlingen av vissa typer av cancer. Speciellt tack vare S-allylcystein-föreningen i fermenterad vitlök har den förmågan att hämma vissa typer av cancerceller som magcancer, levercancer, tjocktarmscancer, ändtarmscancer, bröstcancer , ...
Sänker blodkolesterolet
En av huvudorsakerna till hjärt-kärlsjukdomar, blodfetter, högt blodtryck, diabetes , etc. beror på överskott av kolesterol i kroppen. Att äta svart vitlök regelbundet och korrekt hjälper till att minska blodfetterna, sänka kolesterolet i blodet på en rimlig nivå, öka HDL-kolesterolet vilket är fördelaktigt för kroppen. Detta är mycket viktigt för personer i riskgruppen övervikt, fetma, äldre, ...
Effekten av svart vitlök? Att äta svart vitlök regelbundet och korrekt hjälper till att minska kolesterolet i blodet
Eliminera fria radikaler
Orsaken till många sjukdomar beror på fria radikaler. Därför, för effektivt förebyggande av sjukdomar, är avlägsnandet av fria radikaler särskilt nödvändigt. Genom att konsumera svart vitlök kan det hjälpa till att helt eliminera fria radikaler i kroppen tack vare organiska svavelföreningar och tetrahydrokarbolin.
Antioxidant
Jämfört med vanlig vitlök har många studier visat att antioxidantkapaciteten hos svart vitlök är mycket högre. Därför är denna typ av mat mycket användbar för personer som lider av åldrande av huden eller dermatit .
Stöd hjärt- och kärlsjukdomar
För personer med hjärt-kärlsjukdomar är svart vitlök en av de stora medicinska örterna. Förutom att sänka kolesterolet i blodet hjälper svart vitlök också till att skydda blodkärlens väggar och främja blodcirkulationen. Som ett resultat är behandlingen av hjärt-kärlsjukdomar mer effektiv, vilket minimerar möjliga komplikationer.
Skydda levern
Att äta svart vitlök regelbundet och korrekt hjälper också till att skydda levercellerna effektivt. Speciellt för personer med cirros, hepatit, har de stora effekterna av detta livsmedel bevisats.
Minska ledvärk
Fördelarna med svart vitlök inkluderar förmågan att minska smärta och inflammation, samtidigt som den främjar återhämtning och förbättrar funktionen efter muskelskada.
Hur äter man svart vitlök ordentligt?
Med de stora fördelarna med svart vitlök som nämns ovan, för att svart vitlök ska fungera, bör den användas på rätt sätt enligt följande:
Liksom vanlig vitlök har svart vitlök, även om den är fermenterad, fortfarande en något stark smak. Om du tycker att det är svårt att äta direkt kan du använda det som ingrediens för att förbättra smaken.
För att svart vitlök ska fungera optimalt kan du äta svart vitlök indränkt i honung
Några anteckningar när du använder svart vitlök
Med ovanstående effekter av svart vitlök kan det ses att svart vitlök ger många hälsofördelar, men det finns fortfarande vissa fall där svart vitlök inte bör användas som:
Så ovanstående artikel har delat effekterna av svart vitlök på hälsan. Svart vitlök har många värdefulla användningsområden, men det är nödvändigt att veta hur man äter svart vitlök ordentligt för att skydda hälsan varje dag. Hoppas du har förstått hur man använder denna mat. Om du behandlas för ett medicinskt tillstånd eller har ett medicinskt tillstånd, kontakta din läkare före användning.
För närvarande har svart vitlök blivit en mycket välbekant daglig maträtt för många familjer. Många undrar var man kan köpa kvalitetssvart vitlök för att ha kvalitetsvaror med
Botemedlen från svart vitlök nedan är extremt bra och lätta att göra för att definitivt behandla halsont hos barn. Därför bör mammor med små barn eller halsont prova det,
Vetenskapen har bevisat att svart vitlök är en av de livsmedel som är extremt bra för människors hälsa, minskar blodfettet, bekämpar hjärt-kärlsjukdomar och stödjer förebyggande.
Att lägga till svart vitlök dagligen hjälper till att äta bra, sova gott, gå ner i vikt, bekämpa åldrande, minska stress effektivt. Inte bara det, svart vitlök hjälper till att skydda hjärtat, sänker kolesterolet, stabiliserar
Svart vitlök anses vara ett "universalmedel" för hälsan, i svart vitlök innehåller en mycket värdefull aktiv ingrediens, S - Allycystein (SAC) i mycket höga koncentrationer, detta ämne gör att svart vitlök hjälper
Att blötlägga svart vitlök med honung är ett välbekant botemedel, men när man frågar hur man gör det vet inte alla. Därför kommer följande artikel
Även om det är känt som ett botemedel med många hälsofördelar, finns det också rykten om de skadliga effekterna av svart vitlök. Så har svart vitlök faktiskt någon effekt på hälsan, låt oss ta reda på i den här artikeln.
Svart vitlök är ofta känd för sina många hälsofördelar. Att äta svart vitlök på rätt sätt hjälper till att stärka motståndet, förhindra influensa, hjärtsjukdomar eller till och med cancer. Men många människor vet fortfarande inte hur länge man ska äta svart vitlök för att sluta?
Ensam svart vitlök, även känd som en vitlöksklyfta, har många fantastiska effekter jämfört med vanlig färsk vitlök. Den har väldigt speciella effekter
Vitlök har länge blivit en oumbärlig krydda i köket i varje vietnamesisk familj. Inte bara vit vitlök är vanligt förekommande, på senare tid har många människor börjat använda svart vitlök - ett nytt botemedel med många hälsofördelar. Så när är den bästa tiden att äta svart vitlök är en fråga som många konsumenter är intresserade av.
Svart vitlök är produkten efter naturlig jäsning från färsk vitlök. Därför är användningen av svart vitlök med barn mycket säker och förbättrar hälsan och immunförsvaret
Svart vitlök är ett livsmedel som fermenterats från vit vitlök under strikta villkor för tid, temperatur och luftfuktighet. Effekterna av svart vitlök är mycket olika. Om du använder svart vitlök på rätt sätt kommer det att bidra till att öka kroppens motståndskraft och förebygga många sjukdomar som influensa, hjärtsjukdomar eller till och med cancer.
"Svart vitlök och honung är båda värdefulla medicinska örter för vår hälsa. Dessa två örter kombineras för att bilda produkten "svart vitlök indränkt i honung".
För att hantera hostan måste många tillämpa många olika metoder, men ingen av dem är effektiva. Se därför tipsen nedan för att behandla hosta med svart vitlök
Användningen av svart vitlök är obestridlig, det har gjorts många vetenskapliga studier för att bevisa detta. Så är det gott att äta svart vitlök när man är hungrig? 1. Använd
Svart vitlök finns faktiskt inte i naturen utan är produkten av vit vitlök efter att ha jäst under strikta förhållanden för temperatur, fuktighet och tid. Efter jäsning till svart vitlök ökar också innehållet av aktiva ingredienser många gånger.
Svart vitlök efter att ha jäst, kommer effekten av svart vitlök att öka dussintals gånger jämfört med vanlig vitlök. Speciellt att äta cirka 3-5 svarta vitlökar blir en squash
Svart vitlök har länge varit känt som en extremt bra medicin för hälsan, den kan hämma cancerceller, sänka högt blodtryck, behandla hjärtsjukdomar.
Svart vitlök liknas vid ett universalmedel för kroppen. Men om du inte vet hur man konserverar kommer de medicinska ämnena i svart vitlök snabbt att försvinna och kommer inte att främjas fullt ut
Leo's Black Garlic har stora effekter för att rena kroppen samt minska kolesterolet. Varje dag, ät bara en liten mängd av cirka 2-3 knölar, du kommer att ha en chans
Att äta skaldjur med fett är inte den första frågan för kvinnor när de genomför en viktminskningsdiet. Detta är ett livsmedel som innehåller många näringsämnen och som är älskat av många människor. Följande artikel kommer att ge läsarna mycket användbar information för att svara på frågor.
Hur många kalorier i 1 burk läsk? Detta är definitivt ingen personlig fråga. Eftersom kolsyrade läskedrycker är en dryck som har kommit in i det undermedvetna hos många generationer av vietnameser och är en drink för många människor. Vår artikel nedan hjälper dig att svara på dessa frågor.
Kål är en favoritgrönsak för många människor. För normala friska människor är kamomill väldigt bra för hälsan. Hur är det med gravida kvinnor? Kan kvinnor efter förlossningen äta krysantemumgrönsaker?
Efterfrågan på hudvård och skönhet hos kvinnor efter 25 års ålder ökar dag för dag. Följaktligen är Jpanwell Hana Colla Q10 kollagendryck för närvarande populär bland många människor. Läs mer om denna produkt här!
Personer med diabetes måste ägna särskild uppmärksamhet åt sin dagliga kost. Här är dryckerna som både hjälper till att stabilisera blodsockernivåerna och kompletterar näringsämnen som rekommenderas av dietister för diabetiker.
Kan gravida äta grönsaker är inte en fråga som de flesta gravida har. Faktum är att grönsaker är ett livsmedel som ger en rik källa av näringsämnen för graviditet, så dess användning i dagliga måltider är avgörande.
Kokosmjölk är en av de läckra, näringsrika, mycket mångsidiga och allmänt använda livsmedel. Kokosmjölk är full av viktiga näringsämnen för hälsan såsom mangan, koppar... När den används i tillräckliga mängder i kosten, kan kokosmjölk bidra till att främja hjärthälsa och andra fördelar.
Bruna riskex - hälsosamma mellanmål för många användare. Så hur många kalorier är det i en brun riskaka i genomsnitt? Påverkar detta kaloriinnehåll din viktminskningsprocess?
Tabletter Dr. Caci Ocavill - Kalciumtillskott som minskar risken för benskörhet är en av de funktionella livsmedel som rekommenderas av medicinska experter.
Che Kho är en traditionell maträtt från norr, ofta tillagad för att ge erbjudanden till förfäder under Tet-helgerna. Artikeln kommer att svara på hur många kalorier man ska äta bräserat te och hur man förbereder te för Tet.
