Viktiga ämnen för ett hälsosamt immunförsvar under Covid-19-pandemin

Immunsystemet är ett system som består av ett nätverk av speciella celler, proteiner, vävnader och organ. De arbetar tillsammans för att skydda människor mot skadliga bakterier och mikroorganismer.

När motståndet försvagas kommer immunförsvaret att fungera dåligt, vilket ökar risken för farliga infektionssjukdomar, särskilt covid-19-epidemin. Därför är det, förutom åtgärder för att förebygga Covid-19 enligt hälsoministeriets rekommendationer, extremt viktigt att förbättra motståndskraften med en kost full av essentiella ämnen för ett hälsosamt immunsystem. minska risken för sjukdomar och förkorta behandlingstiden .

Några av de viktigaste essentiella ämnena för att hjälpa till att öka motståndet och bygga upp ett hälsosamt immunförsvar under Covid-19-säsongen kan nämnas: Protein, vitaminer och mineraler.

Protein (protein)

Den välbekanta näringssammansättningen av dina dagliga måltider är ett oumbärligt element för ett hälsosamt immunförsvar.

Proteiner utgör kroppens vävnader, röda blodkroppar, hormoner och tillhandahåller råmaterial för syntesen av vita blodkroppar och antikroppar, och skapar därigenom en immunbarriär mot invasionen av främmande antigener, hybrider som virus, bakterier, etc.

Protein finns i många livsmedel av animaliskt ursprung som fisk, kött, skaldjur, ägg, mjölk, ... och växtkällor som svamp, tofu, bönor, nötter, ...

Vuxna behöver i genomsnitt 0,8 gram per kilo kroppsvikt varje dag, så det är nödvändigt att kombinera en mängd olika livsmedel i måltiden för att uppnå den nödvändiga mängden protein.

Vitamin A

Vitamin A spelar en viktig roll i kroppens immunbarriärsystem inklusive slem i ögon, lungor, tarmar och könsorgan för att förhindra invasion av bakterier och andra smittämnen.

Dessutom stöder A-vitamin också produktionen av vita blodkroppar – soldater som slåss direkt med viruset som orsakar sjukdomar. Vi kan aktivt komplettera vitamin A genom att äta livsmedel som nötlever, kycklinglever, gac, morötter, mango, paprika, spenat, amaranth, etc.

Vitamin A spelar en viktig roll i kroppens immunförsvar

B-vitaminer

B-vitaminerna, vitamin B6 och vitamin B12 är de två mest effektiva för att bygga upp ett hälsosamt immunförsvar. De är nära besläktade med immunförsvaret.

Vid vitamin B6-brist minskar immunproduktionsmekanismer och lymfocyter i produktivitet, vilket ökar främmande cellers förmåga att orsaka sjukdomar, såsom Covid-19.

När det gäller vitamin B6, kan det inkludera livsmedel som morötter, bananer, kyckling, tonfisk, lax, ost, solrosfrön, etc. Vanliga livsmedel som innehåller vitamin B12 är nötkött, kött, kyckling, kalvkött, yoghurt,...

C-vitamin

Vitamin C-tillskott ökar IgA- och IgM-immunoglobulinerna, ökar leukocytaktiviteten, stimulerar omvandlingen av lymfocyter och hjälper till med bildningen av komplement. Därför kommer brist på C-vitamin att öka risken för försvagat motstånd, vilket gör kroppen mottaglig för infektioner.

Studier av C-vitamins effekter på patienter med luftvägsinfektioner har visat att det inte minskar sjukdomens varaktighet och svårighetsgrad.  

Mer än 90% av C-vitamin finns i grönsaker och frukter som: spenat, amarant, jute, spenat, grapefrukt, papaya, mandarin, apelsin, citron.

Därför kan den dagliga kosten inte sakna frukt för att hjälpa kroppen att öka motståndet och hålla sig ung.

Dessutom kan du också snabbt komplettera C-vitamin genom att ta C-vitamintabletter  om din kost inte räcker till av detta näringsämne.

C-vitaminhalt finns vanligtvis i grönsaker och frukt

Vitamin D

Som ett fettlösligt vitamin har studier visat att vitamin D har en immunreglerande effekt. Tillräckligt intag av 50 mcg vitamin D kommer att optimera immunförsvaret, minska autoimmuna sjukdomar och förbättra den kliniska effekten.

Vitamin D syntetiseras till stor del i huden genom inverkan av ultraviolett B (UV-B) strålning från solen och i mindre utsträckning från kosten. Därför, bara sola varje dag i 15 - 30 minuter på morgonen, och samtidigt bygga upp en kost rik på D-vitamin såsom äggulor, skaldjur, spannmål, torsklever, ... kommer att förbättra ditt motstånd. pandemisk.

Vitamin E

Vitamin E stimulerar stärkandet av vita blodkroppar, hjälper dem att förstöra främmande celler, förstöra bakterier med speciella celler och stärka motståndskraften mot infektionsämnen, förbättra immunförsvaret.

Dessutom deltar den också i skyddet av kroppen genom att skydda vitamin A och lipider i cellmembranen från oxidation, och deltar i cellmetabolismen.

Vitamin E finns rikligt i frön/solrosolja, frön/olivolja, sojabönor, böngroddar, jordnötter, sesam, vete, mörkgröna grönsaker som groddar, spenat...

Järn

Järn är nödvändigt för DNA-syntes och celldelning, vilket direkt påverkar förmågan att producera lymfocyter, celler som gör antikroppar mot främmande antigener som angriper kroppen.

Komplettera järn rimligt med livsmedel som rött kött, nötköttsblod, äggula, åkerkrabba, lever, ... och vissa vegetabiliska livsmedel: Röd amaranth, sojaböna, shiitake, kattsvamp...

Järn krävs för DNA-syntes och celldelning

Zink

Zink stimulerar immunförsvaret genom att delta i hundratals metabola enzymer i kroppen. Zink hjälper till att förebygga infektioner på lång sikt och hjälper sår att läka snabbare.

Dessutom har det visat sig att zink är mycket effektivt för att minska symptomen på virussjukdomar. Du kan komplettera zink genom livsmedel som: Kött, fisk, skaldjur som musslor, krabbor, ostron, ... och torkade nötter.

Selen 

Detta är ett viktigt element som krävs för utvecklingen av medfödda och förvärvade immunsystem.

Selen har viktiga immunfunktioner för att skydda cellerna mot oxidation, förbättra kroppens förmåga att bekämpa infektioner, aktivera enzymer i immunsystemet och avgifta. 

Vid allvarliga sjukdomar ökar selenbrist dödligheten avsevärt. Selen finns främst i skaldjur, tång, njure, hjärta, lever och brunt ris, risgroddar.

Ovanstående är några viktiga ämnen för ett hälsosamt immunsystem för att bekämpa Covid-19-pandemin. Du kan komplettera dessa näringsämnen genom daglig mat eller tabletter, funktionella livsmedel som innehåller dessa näringsämnen. Önskar dig all lycka genom pandemin.