Vilka är hälsofördelarna med broccoli?

Blomkål är en grönsak med stora hälso- och skönhetsfördelar. Det är därför broccolin också är känd som drottningen av grönsaker. Så vad är fördelarna med broccoli för vår hälsa? Låt oss utforska tillsammans!

Blomkål är en ingrediens som ofta används i husmanskost. Denna grönsak har en söt smak, ofta bearbetad med andra livsmedel för att skapa en attraktiv maträtt. Dessutom har broccoli också förmågan att stödja matsmältningen, försköna huden, bekämpa inflammationer, förebygga cancer ... Se artikeln nedan för att veta vilken effekt broccoli har!

Saker att veta om broccoli

För närvarande på marknaden finns det två typer av blomkål, vit blomkål och broccoli. Men broccoli är ofta seg och krispig, så det känns godare, speciellt de ger också fler hälsovärden än vit blomkål.

Broccoli, även känd som broccoli, är infödd i den östra delen av Medelhavet. För närvarande har broccoli odlats över hela världen.

Broccoli odlas överallt i världen

Broccoli innehåller mycket vitaminer och mineraler som järn, kalium, zink, vitamin A, B6, B12, D, E, K...

Dessutom innehåller denna grönsak också viktiga antioxidanter som hjälper till att begränsa risken för cancer, hjärtsjukdomar ...

Vilka är fördelarna med broccoli?

Förebygg risken för cancer

Flera studier har visat ett starkt samband mellan kost och cancerrisk. Korsblommiga grönsaker som spenat, kål, broccoli innehåller antioxidanter, minskar risken för bröst- , kolon-, lever-, lungcancer ...

Bekämpa cancer med broccoli

Broccoli har en mycket god effekt för att hämma tillväxten av cancerframkallande ämnen, vilket förhindrar celler från att regenerera tumörer. Inte bara det, glukosinolatföreningarna i blomkål har förmågan att reparera DNA, vilket bromsar tillväxten av cancerceller.

Kroppsrening

Sulforaphane, glucobrassicin, gluconasturtiin och glucoraphanin är föreningar som finns i blomkål som hjälper till att stödja leverns funktion och funktion. Därför kan blomkål förbättra leverns renande och avgiftande aktivitet.

Dessutom stimulerar ovanstående föreningar också levern att producera avgiftningsenzymer, vilket förhindrar skador från fria radikaler. Dessutom kan dessa föreningar skydda slemhinnan i magen, minska risken för matsmältningsbesvär ...

I synnerhet har Sulforaphane förmågan att hämma tillväxten och invasionen av skadliga bakterier i tarmkanalen, vilket gör att nyttiga bakterier kan frodas.

Begränsa D-vitaminbrist

Broccoli i sig innehåller inte mycket D-vitamin för att ge kroppen. Men broccoli har effekten att kompensera för de dåliga effekterna när kroppen har brist på en stor mängd vitamin D. Eftersom blomkål har förmågan att på ett hållbart sätt binda vitamin A med vitamin K, hjälper det till att balansera vitamin D-metabolismen. är i behov av D-vitamin, kom ihåg att inkludera mer blomkål i dina måltider.

Förhindra hudens åldrande

Att ha en frisk hud är en önskan hos många kvinnor, särskilt innan miljöns effekter.

Vilken effekt har broccoli på hudens åldrandeprocess?

I blomkål innehåller cirka 89,02 mg C-vitamin och 31 mg A-vitamin, vilket hjälper kroppen att minska rynkor, bekämpa hudens åldrande och förhindra negativa effekter från solen. Dessutom har glukorafanin effekten av cellregenerering för att göra huden mjuk och stark.

Behåll ett friskt hår

Det finns ett ordspråk som säger "tanden, håret är roten till personen" så många kvinnor vill ha starkt och slätt hår.

Förutom dagliga hårvårds- och näringsmetoder kan du hänvisa till vissa livsmedel som har förmågan att stimulera stark hårväxt, inklusive broccoli. Med en riklig mängd vitamin B6 av blomkål har förmågan att stimulera kroppen att utsöndra naturligt talg för att göra håret smidigt och studsande.

Vissa biverkningar när man äter broccoli

Påverkar sköldkörtelfunktionen

En av de stora biverkningarna av broccoli och korsblommiga grönsaker är risken för hypotyreos. Detta är särskilt viktigt för personer med jodbrist. Personer med jodbrist bör inte äta mycket blomkål samt korsblommiga grönsaker och bör konsultera en läkare för en rimlig kost.

För personer som inte har problem med sköldkörteln är det möjligt att äta 1-2 portioner/dag kokt broccoli.

Förvärring av symtom på njursten, gikt

Puriner är föreningar som finns i korsblommiga grönsaker i allmänhet och broccoli i synnerhet. Puriner kan brytas ner till urinsyra. I synnerhet är urinsyra den främsta orsaken till gikt och njursten genom att de avsätts i leder och njurtubuli. Detta gör symtomen på gikt och njursten värre.

Om du lider av gikt eller njursten , rådfråga din läkare innan du använder detta livsmedel.

Om du är orolig för att få njursten eller gikt av att äta broccoli och korsblommiga grönsaker, justera din dagliga meny därefter. Hur god maten än är ska den inte användas för mycket.

Förutom de ovan nämnda biverkningarna, om det finns andra ovanliga symtom när du använder broccoli, kontakta din läkare för råd.

Objekt att notera när du använder broccoli

Även om broccoli har många hälsofördelar, finns det några saker att se upp med när du använder den:

• Gravida kvinnor: Enligt forskning innehåller blomkål mycket C-vitamin som inte är bra för gravida. Eftersom C-vitamin kan orsaka missfall eller för tidig födsel. Därför måste gravida kvinnor begränsa användningen av broccoli i den dagliga menyn.
• Personer som är allergiska eller känsliga för ingredienser i blomkål. Därför bör man vara försiktig när man använder denna typ av mat.

Gravida kvinnor måste vara försiktiga när de använder broccoli

Även om broccoli har många hälsofördelar, måste du vara försiktig när du använder den. Väg noggrant fördelarna och eventuella riskerna för din kropp. För att garantera din hälsas säkerhet, kontakta din läkare!

Förhoppningsvis har artikeln gett dig information om vad broccoli är och vilka biverkningar det har när du använder det. Jag önskar dig och din familj god hälsa, följ aFamilyToday-bloggen för mer hälsokunskap!