Alunsocker är en av de välbekanta ingredienserna som används i många rätter, särskilt soppor och salta rätter. Dessutom är stensocker också en av ingredienserna i folkmedicin. Så vad är alunsocker gjort av? Är det nyttigt att äta alunsocker? Ta reda på informationen i artikeln nedan.
Vad är alunsocker gjort av? Är det bra för hälsan? Detta är en av ingredienserna som används när man lagar mat, speciellt te och desserter. Dessutom är alunsocker en oumbärlig ingrediens i folkläkemedel. Se artikeln nedan för svar om ursprunget till alunsocker och dess användningsområden.
Vad är alunsocker gjort av?
Alunsocker skapas från kristallisation av rädisor, jaggery, sockerrör, etc. Detta socker innehåller sackaros och spårämnen som bryts ner till fruktos och glukos.
Alunsocker framställs av material som sockerrör, jaggery
Stensocker har en hård, stenliknande struktur, ibland packad i fyrkantig is, mörkbrunt eller ljusgult. Stensocker har vanligtvis mindre socker, lägre kalorier än strösocker, så det är bättre utvärderat och ersätter vitt strösocker.
I 1 matsked stensocker (4 g) innehåller 25 kalorier näring, 0 g fett, 0 g protein, 6,5 g kolhydrat, 6,5 g socker, 0 g fiber. Stensocker ger energi men förser inte kroppen med vitaminer eller mineraler.
Användningarna av stensocker ger
Är det bra att äta stensocker är en av de mest sökta frågorna idag. Att äta stensocker i rätt mängd är väldigt bra för din hälsa. Processen för kristallisering och omkristallisering av alunsocker gör det lätt att smälta och rensar värme för kroppen. Här är hälsofördelarna med stensocker.
Behandling av förkylning
Hosta, förkylning och halsont är vanliga problem, särskilt på vintern. Alunsocker är huvudingrediensen med läkande egenskaper och lindrar detta tillstånd snabbt.
Att äta stensocker främjar matsmältningen
Stensocker är en lämplig pastill, du kan använda den efter en kinkig måltid för att främja matsmältningen. Startar matsmältningen direkt och fungerar som efterrätt efter att ha ätit.
Extra energi
Att äta stensocker hjälper till att fylla på energi och vara glad varje dag
Att äta stensocker är en omedelbar energikälla som hjälper till att rensa ditt humör och öka energin under postmenopausala humörsvängningar . Att dricka ett glas mjölk med stensocker på natten är ett sätt att förbättra minnet.
Dessutom hjälper stensocker dem att behålla hög energi för en frisk kropp.
Att göra läsk
Alunsocker används som förfriskningar på sommaren. Har en lugnande effekt på sinnet och kroppen för att lindra stress. Det är en omedelbar energikälla som kan balansera kroppen och slappna av sinnena.
Risken att äta stensocker felaktigt
Som vi alla vet har alunsocker många hälsofördelar, men om det överanvänds eller används på fel sätt kan det slå tillbaka, påverka hälsan och få kroppen att möta sjukdomar.
Socker kan orsaka fetma
Om du äter mycket stensocker går du lätt upp i vikt och varar, okontrollerat vilket leder till fetma. När du är överviktig kommer din kropp att ha fler sjukdomar.
Att äta för mycket orsakar diabetes
Med hög sockerhalt kan du möta diabetes. Detta är en sjukdom som lätt orsakar extremt farliga komplikationer, till och med påverkar patientens liv.
Orsakar hjärt-kärlsjukdom
Människor som äter mycket socker, inklusive stensocker, löper en ökad risk för hjärt- och kärlsjukdomar. Därför bör du äta precis tillräckligt för att skydda din hälsa.
Undvik att äta för mycket socker eftersom det kan orsaka hjärtsjukdomar
Att äta stensocker ökar risken för tandproblem
När du äter för mycket alunsocker, om du inte tar hand om dina tänder, är det inte en möjlighet att skapa förutsättningar för bakterier att fastna på dina tänder och orsaka sjukdomar.
Instruktioner om hur man gör stensocker
Alunsocker framställs genom att ta vitt socker, späda ut det och en viss mängd vatten, och sedan tillsätta lime, kycklingägg i filtret för att mjuka upp sötman och filtrera bort orenheter, vilket ger lite smak.
Sätt sedan blandningen på spisen, låt låg värme, vattnet är på väg att ta slut, lägg sedan till det för att koka. När sockret är moget häller du det i fatet och det blir en bambublåsa inuti.
Efter 10 - 12 dagar kristalliseras socker till block som du brukar köpa på marknaden.
Alunsocker destillerat med citron och kumquat kan behandla ont i halsen och hosta mycket effektivt. Det här är mycket bra mat för äldre, människor som är sjuka.
Alunsocker i bakning kommer att skapa mjukhet för konsistensen eftersom det är sött och nötigt för kakan. Dessutom skapar den här typen av socker också en vacker gul färg för skorpan och håller kakan fuktig.
Några folkmediciner med alunsocker: Med hänvisning till alunsocker kan vi inte ignorera folkmedicin för halsont och hosta. Använd stensocker med vita rosor, persikor eller kumquatskal,...
Använd stensocker för att göra citronpersika för att behandla hosta och förkylning
Vissa folkmediciner som använder alunsocker kan inkludera:
- Vattenbad med kamomill hjälper till att minska blodtrycket;
- Behandling av ihållande hosta med personer med lungtuberkulos: Vattenbad med daggtorkade pilgrimsmusslor, drick tidigt på morgonen;
- Hosta på grund av vädret: Sprid vita rosenblad med lite stensocker;
- Torrhosta: Använd med mandarinskal att dricka i några dagar;
- Behandla förkylning på grund av väder: Blanda stensocker med kokande vatten och krossad färsk ingefära, drick medan det fortfarande är varmt;
- Fyll på blod och energi med nysjuka människor: Koka alunsocker med ginseng, lotusfrön och klibbigt ris till en mycket näringsrik gröt;
- Lösning för att ta bort fysiologiska njurar för män: Destillering av alunsocker med okrarot kan förbättra fysiologin effektivt.
Instruktioner om hur man använder stensocker på rätt sätt
För normala människor bör en dag använda 20 g socker och inte överstiga detta antal. Du kan använda några sötningsmedel för att ersätta stensocker för att säkerställa hälsan och göra mat utsökt utan rädsla för att vara för söt.
Även om stensocker ger många hälsofördelar, i vissa fall kan detta socker vara kontraproduktivt, särskilt för personer med diabetes. Oavsett om det är stensocker eller vit sand så ökar blodvolymen i kroppen. Detta gör diabetes värre.
Stensocker har många hälsofördelar, men det måste användas i rätt dosering
För personer i gott skick bör en dag endast använda 20 g socker och inte överstiga denna mängd. Således kan man se att att äta mycket stensocker kan leda till diabetes, så du bör bara använda det med måtta och kan använda konstgjort socker istället.
Genom den här artikeln kan förhoppningsvis läsarna förstå mer om vad alunsocker är gjort av och vilka användningsområden som alunsocker ger. Det är inte bara en krydda i matlagning och bakning, utan stensocker är också ett värdefullt botemedel och används av många för sjukvård och sjukdomsbehandling.