Hur lång tid tar det att behålla näringen från fågelboet?

Fågelbo är ett premiumfoder, bra för hälsan på grund av dess mycket höga näringsvärde. Men för att bevara näringskomponenterna i havren behöver vi koka havren ordentligt. Så hur länge är den idealiska tiden att koka havre?

Sedan urminnes tider har fågelbo använts för att destillera med värdefulla ingredienser för att skapa näringsrika rätter för att förbättra hälsan. Boet efter destillering kommer att vara transparent, fibröst, segt, doftande och sött. Du måste dock notera hur länge det är bäst att koka havre för att undvika att minska näringsvärdet i havre. Se följande artikel för att lära dig mer om hur man lagar havre och noter vid bearbetning.

Hur länge ska havre kokas?

Fågelbo innehåller ett mycket högt näringsinnehåll med nästan 50 % protein

Salanganes'Nest är ett livsmedel som innehåller mycket högt näringsinnehåll med nästan 50 % protein, inklusive några essentiella aminosyror som leucin, lysin , arginin, tyrosin, valin... tillsammans med många viktiga mineraler och vitaminer. Människor bearbetar ofta fågelbo genom vattendestillation. Men för att behålla det fulla näringsvärdet i fågelboet måste du laga fågelboet i rätt tid. Så hur länge är den bästa tiden att koka havre?

Du måste komma ihåg att tillagningstiden beror på kvaliteten på fågelboet. Fågelbon som skördas på ön inkluderar naturlig havre eller blodhavre med längre tillagningstid än tamhavre. Vanligtvis är den bästa tiden att koka vattenfågelboet cirka 20 - 40 minuter.

Beroende på mängden havre och de kombinerade ingredienserna för destillation kommer destillationstiden att variera. För att övervinna detta, om du använder torra ingredienser, måste du blötlägga dem för att mjukna innan destillering.

För att förbereda rätter för fågelbo på rätt sätt bör du lära dig tillagningstiden för var och en av följande typer av fågelbo:

Dags att laga rå fågelbo

Rå fågelbo är ett fågelbo som fortfarande har fjädrarna från fågelboet inuti, obearbetade. Du måste blötlägga den råa havren och använda en pincett för att ta bort fjädrarna. Efter det, tvätta fågelboet flera gånger för att ta bort det fästa ludd. Även om det tar lång tid att bearbeta det råa fågelboet, tack vare den låga kostnaden för råa fågelboet och att se till att fågelboet inte är vadderat, är rå fågelbo fortfarande populärt bland många människor.

Rå havre är vanligtvis segare eftersom rå havre inte har förädlats. Därför måste du koka rå havre i 25 - 30 minuter är bäst. Särskilt naturlig havre skördas på ön, du kan laga mat i 30-35 minuter för att göra havren doftande och mjuk.

Om du använder en dedikerad ångkokare måste du koka rå havre i 60 - 80 minuter beroende på temperaturen i grytan. Att undvika att laga mat för länge kommer att minska maträttens näringsvärde och förlora den naturliga smaken av fågelbo tillsammans med andra ingredienser.

Dags att koka havre

Fågelbo är ett förfinat fågelbo, rengjort från fjädrar, tar bort smuts och orenheter. Fågelboets fibrer blir mjukare på grund av blötläggningsprocessen, även efter att ha torkats är fibrerna fortfarande mjuka. Så, hur lång tid är rätt tid att koka havre? Med den här typen av fågelbo lagar du mat på bara cirka 20-30 minuter. För rivet fågelbo varar destillationstiden bara ca 20-25 minuter. Om du använder en dedikerad gryta behöver du bara koka fågelboet i ca 40 - 50 minuter.

Innan du destillerar behöver du bara blötlägga fågelboet mjukt, ta ut det och koka det direkt med andra ingredienser som röda äpplen, lotusfrön , gojibär, gröna bönor, ginseng , pumpa... Fågelbon har  dock nackdelar. näringsvärdet minskar och det är lätt för säljare att sälja fyllmedel för att öka vinsten.

Du måste veta hur länge du ska koka havre för att behålla det fulla näringsvärdet av havre

Anteckningar vid tillagning av havre

Att laga fågelbo är enkelt men måste göras ordentligt annars minskar rättens näringsvärde, fågelboet luktar fisk och rätten tappar sin naturliga smak.

Du måste vara uppmärksam på följande frågor när du lagar havre för att förbättra hälsan:

• Före användning är det absolut nödvändigt att blötlägga fågelboet med rent vatten för att mjuka upp det så att fågelboet tillagas snabbt. Beroende på kvaliteten på fågelboet kommer blötläggningstiden att variera från 30 - 120 minuter. Vid blötläggning bör du kontrollera om fågelboet har separerat och mjukt. Om fågelboet har mjuknat, ta ut det för att rinna av och börja laga mat.
• Om du destillerar med torra ingredienser måste du också blötlägga dessa ingredienser för att mjukna så att rätten blir jämnt tillagad och doftande.
• Yen efter destillation kommer att expandera 6-7 gånger större. Därför rekommenderas det att välja en stor skål som innehåller havre och ingredienser för att undvika att ingredienserna rinner ut, tappar smak och minskar näringsvärdet.
• Salanganes'Nest är saliven från hassar, så det har en lätt fiskig lukt. När du bearbetar bör du kombinera med doftande ingredienser som gojibär, röda äpplen, lotusfrön, ingefära , ginseng, päron, etc. för att ta bort fisklukten och hjälpa till att öka smaken på rätten.
• När du destillerar havre bör du välja en gryta med bra värmeavledning och koka på medelvärme. Dessutom bör du använda en keramikgryta med lock för att behålla matens näringsvärde och utsökta smak.
• Det rekommenderas att äta havre så fort den är färdig för att säkerställa smaken. Om den lämnas att svalna kommer rätten att lukta fiskig och svår att äta.
• Vid destillering av för mycket fågelbo ska inte alla användas, låt svalna och förvara i kylen. Det är dock nödvändigt att täcka skålen tätt och äta inom 2-3 dagar. Det rekommenderas att värma upp innan du äter och lägga till några skivor färsk ingefära för att undvika fisklukten.
• Om du inte har förutsättningar att koka havre kan du köpa färdig havre. Du bör dock välja en pålitlig säljare för att undvika att köpa produkter av dålig kvalitet till dyra priser.

Ska man använda en kokkärl?

Använd en speciell gryta för att laga havre med många andra ingredienser

Fågelbokrukan är ett viktigt verktyg för att ta med läckra och näringsrika fågelborätter för att spara tid och ansträngning. Fördelarna med fågelbokrukan inkluderar:

• Hjälper till att kontrollera tillagningstiden för havre:  När du använder en dedikerad fågelbogryta kan du enkelt ställa in tillagningstiden för varje typ av fågelbo eller användare. Dessutom, eftersom den använder el för att laga mat, är värmen också mycket stabil och lätt att justera. Du behöver inte vara uppmärksam på destillationstiden eller värmenivån längre.
• Olika bearbetningsmöjligheter: Den specialiserade fågelbodestillatören kan också användas för att destillera med vissa andra livsmedel (redan tillagade) såsom lotusfrön, jujubes, cordyceps , pandanblad... för att skapa en mängd läckra rätter.
• Bevara alla näringsämnen i fågelboet: Som en specialprodukt för matlagning av havre kommer grytan att behålla nästan all näring som finns i fågelboet.

Ovanstående artikel har besvarat frågan: " Hur länge är den bästa tiden att laga havre?" och anteckningarna när man förbereder fågelboet. För att ha ett näringsrikt fågelbo måste man vara uppmärksam på hur man förbereder, bearbetar och konserverar för att bevara maträttens näringsinnehåll.