10 стратегија за подучавање деце здравим навикама у исхрани

Почни рано.

Деца уче своје навике у исхрани у врло раној доби, са 2 године или чак млађом. Од тренутка када могу да једу чврсту или чак получврсту храну, требало би им дати избор поврћа. Немојте користити флаширано поврће, јер је често пуњено сољу и шећером, већ сами направите мале порције.

Дајте детету поврће да једе само, а не уз избор масних или слатких ствари којима ће тежити. Не претите да „добре ствари“ долазе тек након што се поврће поједе. Поврће се мора посматрати као део добрих ствари.

И, наравно, дати пример. Нека вас види како једете и уживате у поврћу. Порука ће доћи јасно и гласно.

Пустите децу да бирају.

Деца воле да осећају да имају моћ. Дајте им моћ да беру поврће на пијаци које ћете они и ви јести. Пређите на различите боје, објашњавајући да је разлог за различите боје то што свака боја представља различиту врсту хране која им је потребна у њиховом телу. Узмите дугу поврћа.

Покушајте да знате шта поврће садржи да бисте могли да објасните детету. Ово поврће вам даје овај витамин и минерал. То поврће ти даје то. Ваше тело их све користи да створи здраву особу.

Укључите децу у припрему хране.

Када замолите децу да опишу своја најранија сећања, она често радосно причају о томе да помогну својој баки да направи неку врсту хране.

Заједничка припрема хране може бити сјајно искуство повезивања између вас и вашег детета, а такође вам пружа прилику да подучавате добру исхрану. Ако вам дете помаже у припреми поврћа, оно ће желети да проба оно што је припремило.

Укључите децу у припрему хране.

Када замолите децу да опишу своја најранија сећања, она често радосно причају о томе да помогну својој баки да направи неку врсту хране.

Заједничка припрема хране може бити сјајно искуство повезивања између вас и вашег детета, а такође вам пружа прилику да подучавате добру исхрану. Ако вам дете помаже у припреми поврћа, оно ће желети да проба оно што је припремило.

Држите проблематичну храну ван видокруга, а добру храну на једноставан начин.

Ако чипс или кремасти колачићи стоје на кухињском пулту, можете ли кривити своје дете (или себе) што зграби шаку сваки пут када прође? Не купујте ову храну на првом месту. Ако то урадите, држите их подаље од очију. Знате шта се дешава када приђете шведском столу. Лакше можете избећи оно што не видите.

С друге стране, држите воће и поврће на видном месту. Нека штапићи шаргарепе и штапићи целера буду лако доступни. Држите мало куваног броколија и карфиола у фрижидеру.

Узгајајте башту.

Чак и ако имате само малу кутију, свом детету можете да покажете одакле долази поврће, како расте, када да га берете и како вам је забавно јести оно што узгајате. Осим тога, храна коју сами узгајате и бирате, само на врхунцу укуса, је потпуно другачије искуство од онога што добијате на тржишту.

Само се сељачка пијаца може приближити. Дакле, ако никако не можете да узгајате своје, одведите своје дете на фармерску пијацу. Они су свуда.

Пустите своје дете да бере. Узбуђење бирања сопствене хране се не сме пропустити. Ако не можете да берете у својој башти, изаберите где можете да платите за производе у другој башти.

Пронађите рецепте за поврће које воле.

У доба интернета, доступност сјајних рецепата је готово огромна. Сјајни кувари раде на стварању рецепата који изазивају пљувачку. Вашој деци ће се свидети резултати.

Људи са дијабетесом могу јести одличну храну. Могу да једу било шта све док су порције одговарајуће. Не морате ићи у вегетаријанске изворе да бисте пронашли одличне рецепте за поврће. Чак и ресторани који нуде месо знају да кувају поврће. Бићете запањени креативним начинима на које кувари припремају тиквице, шаргарепу, тиквице, спанаћ и тако даље.

Покушајте да гледате неке од емисија о кувању на ТВ-у док вежбате. Проверите распоред и покушајте да вежбате када се приказује кување поврћа. Једини проблем је што можда желите да престанете да вежбате и почнете да кувате. Одуприте се док не завршите својих 30 минута или више.

Пронађите рецепте за поврће које воле.

У доба интернета, доступност сјајних рецепата је готово огромна. Сјајни кувари раде на стварању рецепата који изазивају пљувачку. Вашој деци ће се свидети резултати.

Људи са дијабетесом могу јести одличну храну. Могу да једу било шта све док су порције одговарајуће. Не морате ићи у вегетаријанске изворе да бисте пронашли одличне рецепте за поврће. Чак и ресторани који нуде месо знају да кувају поврће. Бићете запањени креативним начинима на које кувари припремају тиквице, шаргарепу, тиквице, спанаћ и тако даље.

Покушајте да гледате неке од емисија о кувању на ТВ-у док вежбате. Проверите распоред и покушајте да вежбате када се приказује кување поврћа. Једини проблем је што можда желите да престанете да вежбате и почнете да кувате. Одуприте се док не завршите својих 30 минута или више.

Пржити уз мешање.

Један од најбољих начина да кувате поврће уз укусно јело без додавања пуно масти је пржење уз мешање. Користите врло мало уља и поврће испада вруће и укусно. Природни укуси поврћа су запечаћени. Кинези то раде на овај начин генерацијама. Док нису усвојили западњачки стил кувања и исхране, дијабетес није био велики проблем међу Кинезима.

Уз мешање пржите много различитих врста поврћа да бисте направили мешавину поврћа. Некима ће можда требати мало дуже или мало краће да се прже, па саставите оне за које је потребно исто време. Оброк састављен само од прженог поврћа може бити све што је потребно вашем детету да схвати колико поврће може бити укусно.

Не морате да убацујете пилетину или говедину. То је важна порука коју треба послати свом детету. Оброк може бити потпун и без животињских протеина. Вегетаријанска исхрана је веома здрав начин.

Користите дип.

Понекад потапање поврћа у укусни умак који припремите може учинити поврће још укуснијим, пожељнијим и лакшим за јело.

1

Знајте део праве величине.

Дете од 2 године захтева много мање него одраслој особи од 20 година. Препоручена величина порције поврћа за мало дете је супена кашика по години живота. Ако желите да натерате свог двогодишњака да поједе пет својих порција поврћа, све што треба да урадите је да га натерате да поједе десет супених кашика током дана. То је много лакше него што сте мислили. Ако ваше дете жели више, немојте га заустављати!

Са тако мало тога што се мора појести да би се постигао дневни циљ, можда ће бити лакше држати се само једног или два поврћа сваког дана. Данас је дан шаргарепе и пасуља, док је сутра дан репе и тиквица. Поврће може бити забавно!

1

Знајте део праве величине.

Дете од 2 године захтева много мање него одраслој особи од 20 година. Препоручена величина порције поврћа за мало дете је супена кашика по години живота. Ако желите да натерате свог двогодишњака да поједе пет својих порција поврћа, све што треба да урадите је да га натерате да поједе десет супених кашика током дана. То је много лакше него што сте мислили. Ако ваше дете жели више, немојте га заустављати!

Са тако мало тога што се мора појести да би се постигао дневни циљ, можда ће бити лакше држати се само једног или два поврћа сваког дана. Данас је дан шаргарепе и пасуља, док је сутра дан репе и тиквица. Поврће може бити забавно!

1

Дајте воћни сок.

Никада не бисте помислили да свом детету понудите цигарету, зар не? Зашто бисте свом детету икада понудили конзерву соде? Ако желите да унесете још мало воћа у своје дете, а оно неће да једе довољно чврстог воћа, дајте му 100% воћни сок. Можете добити сок од скоро сваког воћа и много поврћа.

Такође можете направити укусне воћне смутије са пуно воћа, мало сока и мало јогурта. Деца их воле!