Постоји неколико воћа и поврћа које се једноставно не могу натерати да се одрекну својих драгоцених течности. Машина за цеђење сока или апарат за испуштање сока на силу уклања сок или течност из воћа или поврћа. А пошто машина врши цеђење и одвајање пулпе и сока, можете сокирати много тврдог воћа и поврћа које нисте могли да исцедите ручно.
Воће и поврће које не можете да исцедите соком може се користити у смутијима:
Авокадо: Авокадо је одличан извор омега-3 масних киселина и, када је зрео, лепо се меша, чинећи смутије и умаке кремастим и глатким. Али ако покушате да га исцедите, то ће само заглавити вашу машину за сокове. Али можете додати авокадо у свеж сок — ево како: У блендеру помешајте 1 шољу свежег сока са 1/2 авокада, исеченог на комаде. Блендајте док не постане глатко. Сипајте ову мешавину у остатак сока и добро промешајте. Авокадо ће учинити сок густим и кремастим.
Банана: Банане су богате калијумом, али оне загушују радне делове соковника када покушате да исцедите сок. Да бисте додали банане у чашу свежег сока, следите ове кораке: У блендеру помешајте 1 шољу свежег сока са 1/2 банане, исечене на комаде. Блендајте док не постане глатко. Сипајте ову мешавину у остатак сока и добро промешајте.
Рабарбара: Листови рабарбаре су богати оксалном киселином и нејестиви су, али стабљике садрже тако мале количине токсичне киселине да већина људи може јести мале количине стабљика рабарбаре у пити и џемову без проблема. Међутим, због количине свеже рабарбаре која је потребна за прављење једне чаше сока, количина хранљивих материја и токсичне оксалне киселине је концентрисана и много већа него ако једете стабљике сирове. Цеђење рабарбаре може изазвати реакцију иритације стомака и проблема са бубрезима, па је боље да га оставите за смутије и питу од рабарбаре.
Зимска тиква: Зимска тиква је једноставно превише тврда за сок. У ствари, можете оштетити своју корпу или сечива ако покушате да исцедите сок од сирове тикве. Али хранљиве материје су изузетне, тако да за сок од тиквице можете омекшати комаде тиквице од путера или жира тако што ћете их лагано кувати на пари пре цијеђења сока.
Орашасти плодови, семенке и житарице: Орашасти плодови, семенке и житарице нису погодни за цеђење сока, али можете их ситно исецкати и додати у свеж сок као повећање протеина.
Немојте ручати на свом усамљеном – позовите пријатеља и кувајте за двоје. Импресионићете друге својим знањем студентског кувара и нећете моћи да пронађете ову укусну пасту у локалним пекарима. Ово је чиста домаћа магија. Поделите неке трачеве, потражите помоћ око есеја или испланирајте вечерашње ескападе. […]
Када описују вино, трговци вином, ресторани и ваши пријатељи енофили користиће специфичан језик да вам кажу о његовим карактеристикама. Познавање ових речи помоћи ће вам да разумете вино које описују: Арома или букет: Мирис вина — букет се посебно односи на арому старијих вина Тело: Привидна тежина […]
Након што сте потрошили време да направите укусан поклон из своје кухиње, предузмите неке мере предострожности за паковање пре него што га пошаљете. Имајте на уму да никада не можете имати превише заштите када пакујете своје поклоне за храну: први слој омота треба да буде око саме хране. Уверите се да је затворен ради свежине, […]
У Ирској, Уједињеном Краљевству и већини западне и централне Европе, паб култура је још увек нетакнута. Многи пабови и таверне су необична, тиха места где можете удобно да уживате у пићу са локалним народом, који познаје скоро све (Норм!). Жене и деца су традиционално део дневне гомиле. Чешће […]
Овај једноставан за припрему роштиљ од сочне исецкане говедине умочене у дубоки сос за роштиљ обогаћен пивом треба да буде набијен на велике лепиње од киселог теста и сервиран уз вашу најбољу салату од купуса. Време припреме: око 35 минута Време кувања: око 3-1/2 сата Принос: 8-10 порција 1 флаша од 12 унци Цреам Але 3 шоље воде помешане са 1 кашиком кошер соли […]
Уједињено Краљевство је светско упориште пива. Слично америчкој пиварској индустрији, шачица великих, националних пивара доминира тржиштем, али неколико стотина пивара, микро и регионалних пивара производи занимљивије и укусније интерпретације традиционалних стилова за страствене потрошаче, посебно пиво у бачви (непастеризовано). , нефилтрирано, природно газирано, ручно пумпано […]
Једна од финијих тачака уживања у пиву која се пречесто занемарује је правилна температура сервирања. Служење пива на одговарајућој температури може захтевати мало додатног труда или планирања, али су награде значајне. Испијање пива на одговарајућој температури омогућава вам да заиста окусите пиво. Квалитетно пиво не би требало да се служи хладније од […]
Када ви или члан породице имате проблем са глутеном, морате знати како да прегледате етикете састојака хране да бисте пронашли скривени глутен. Можда ћете чак и сами звати произвођаче да провере састојке у њиховој храни. Неки скривени извори глутена укључују протеине направљене од спелте, камута, тритикалеа, фарроа и дурум-а. Све ово […]
Лагана рука са пецивом, која је неопходна за прављење кора за питу и пецива на бази пшенице, није проблем са рецептима без глутена. Коре за питу и пецива без глутена су аутоматски мекане. Трик је да их учините љускавим. Прављење љускаве и лагане коре за питу или меког пецива може захтевати мало вежбе! Када правите пшеницу […]
Торта са глазуром је неопходна за многе прославе. Људи који морају да избегавају глутен могу помислити да од сада могу да уживају само у сладоледним колачима. Не тако! Шта би био рођендан без торте, раскошно обложене и препуне свећа? Прављење колача и глазура је дефинитивно уметност и […]
