Јести биљну исхрану једноставно значи јести више биљака. Без обзира где се налазите или шта тренутно једете, можете јести више биљака (свако може). Наравно, ваш циљ би требало да буде да једете претежно (и, у идеалном случају, искључиво) биљну храну све време, али вероватно ћете имати прелазну фазу, а она почиње тако што ћете јести више ствари које Земља има тако укусно и природно обезбеђено.
Неколико појмова који лебде представљају сличан стил исхране, али су сви различити. То не значи да се морате етикетирати и држати само тог начина исхране; ови термини описују различите начине исхране и помажу вам да разумете које врсте избора хране спадају у одређену категорију. Такође, ова анализа вам може помоћи да разумете како се исхрана заснована на биљци уклапа у ширу слику.
На биљној бази: Овај начин исхране се заснива на воћу, поврћу, житарицама, махунаркама, орашастим плодовима и семенкама са мало или нимало животињских производа. У идеалном случају, исхрана заснована на биљци је веганска исхрана са мало флексибилности у прелазним фазама, са циљем да временом постане 100 посто заснована на биљци.
Веган: Ово описује некога ко не једе ништа што потиче од животиње, било да је то риба, живина, сисар или инсект. Вегани се уздржавају не само од животињског меса, већ и од било које хране коју праве животиње (као што су млеко и мед). Често се такође уздржавају од куповине, ношења или употребе животињских производа било које врсте (на пример, коже).
Фруитариан: Ово описује веганску исхрану која се састоји углавном од воћа.
Сирови вегански: Ово је веганска дијета која је некувана и често укључује дехидрирану храну.
Вегетаријанац: Ова исхрана заснована на биљци понекад укључује млечне производе и јаја.
Флекситарска: Ова исхрана заснована на биљци укључује повремену конзумацију меса или рибе. „Мало овога и мало онога“ — рекао је без осуде, наравно!
Немојте ручати на свом усамљеном – позовите пријатеља и кувајте за двоје. Импресионићете друге својим знањем студентског кувара и нећете моћи да пронађете ову укусну пасту у локалним пекарима. Ово је чиста домаћа магија. Поделите неке трачеве, потражите помоћ око есеја или испланирајте вечерашње ескападе. […]
Када описују вино, трговци вином, ресторани и ваши пријатељи енофили користиће специфичан језик да вам кажу о његовим карактеристикама. Познавање ових речи помоћи ће вам да разумете вино које описују: Арома или букет: Мирис вина — букет се посебно односи на арому старијих вина Тело: Привидна тежина […]
Након што сте потрошили време да направите укусан поклон из своје кухиње, предузмите неке мере предострожности за паковање пре него што га пошаљете. Имајте на уму да никада не можете имати превише заштите када пакујете своје поклоне за храну: први слој омота треба да буде око саме хране. Уверите се да је затворен ради свежине, […]
У Ирској, Уједињеном Краљевству и већини западне и централне Европе, паб култура је још увек нетакнута. Многи пабови и таверне су необична, тиха места где можете удобно да уживате у пићу са локалним народом, који познаје скоро све (Норм!). Жене и деца су традиционално део дневне гомиле. Чешће […]
Овај једноставан за припрему роштиљ од сочне исецкане говедине умочене у дубоки сос за роштиљ обогаћен пивом треба да буде набијен на велике лепиње од киселог теста и сервиран уз вашу најбољу салату од купуса. Време припреме: око 35 минута Време кувања: око 3-1/2 сата Принос: 8-10 порција 1 флаша од 12 унци Цреам Але 3 шоље воде помешане са 1 кашиком кошер соли […]
Уједињено Краљевство је светско упориште пива. Слично америчкој пиварској индустрији, шачица великих, националних пивара доминира тржиштем, али неколико стотина пивара, микро и регионалних пивара производи занимљивије и укусније интерпретације традиционалних стилова за страствене потрошаче, посебно пиво у бачви (непастеризовано). , нефилтрирано, природно газирано, ручно пумпано […]
Једна од финијих тачака уживања у пиву која се пречесто занемарује је правилна температура сервирања. Служење пива на одговарајућој температури може захтевати мало додатног труда или планирања, али су награде значајне. Испијање пива на одговарајућој температури омогућава вам да заиста окусите пиво. Квалитетно пиво не би требало да се служи хладније од […]
Када ви или члан породице имате проблем са глутеном, морате знати како да прегледате етикете састојака хране да бисте пронашли скривени глутен. Можда ћете чак и сами звати произвођаче да провере састојке у њиховој храни. Неки скривени извори глутена укључују протеине направљене од спелте, камута, тритикалеа, фарроа и дурум-а. Све ово […]
Лагана рука са пецивом, која је неопходна за прављење кора за питу и пецива на бази пшенице, није проблем са рецептима без глутена. Коре за питу и пецива без глутена су аутоматски мекане. Трик је да их учините љускавим. Прављење љускаве и лагане коре за питу или меког пецива може захтевати мало вежбе! Када правите пшеницу […]
Торта са глазуром је неопходна за многе прославе. Људи који морају да избегавају глутен могу помислити да од сада могу да уживају само у сладоледним колачима. Не тако! Шта би био рођендан без торте, раскошно обложене и препуне свећа? Прављење колача и глазура је дефинитивно уметност и […]
