Можете да варирате ове чоколадице без глутена са путером од кикирикија на много начина. Убаците мало свог омиљеног џема у штанглице непосредно пре него што их испечете или прелијте готове шипке танким слојем џема и мало млевеног кикирикија. Такође можете прелити штанглице чоколадним комадићима, комадићима путера од кикирикија или комадићима беле чоколаде пре него што их испечете уместо да их глазирате.
Време припреме: 15 минута
Време кувања: 25 минута
Принос: колачићи од 36 бара
2 шоље плус 1/2 шоље кремастог путера од кикирикија
1/2 шоље упакованог смеђег шећера
1/2 шоље шећера у праху
1/3 шоље гранулираног шећера
1/4 шоље меда
2 јаја
1 кашичица ваниле
Једно паковање од 12 унци (2 шоље) полуслатких чоколадних чипса
1 шоља сецканог кикирикија
Загрејте рерну на 350 степени Ф.
Обложите тепсију величине 13 к 9 инча фолијом и оставите на страну.
У великој посуди за самостојећи миксер помешајте 2 шоље путера од кикирикија, смеђи шећер, шећер у праху, гранулирани шећер, мед, јаја и ванилију.
Добро умутити док се не сједини.
Кашиком и распоредите смесу у припремљену тепсију. Пеците 15 до 25 минута, или док се шипке не поставе и светло златно-браон око ивица.
Извадите их из рерне и ставите на решетку за хлађење.
У средњој посуди за микроталасну пећницу помешајте комадиће чоколаде са 1/2 шоље путера од кикирикија. Микроталасна на високој температури 1 минут; уклоните и промешајте.
Наставите да мешате мешавину у микроталасној на високој температури у интервалима од 1 минута, мешајући након сваког интервала, док се смеша не отопи и не постане глатка.
Прелијте чоколадну мешавину преко топлих штанглица и раширите да прекријете. Поспите сецканим кикирикијем и оставите да одстоји док се не охлади.
Исеците на шипке за сервирање.
По порцији: калорије 209 (од масти 126); Масти 14г (засићене 4г); Холестерол 12мг; Натријум 89мг; Угљени хидрати 19 г; Дијетална влакна 2г; Протеини 6 г.