Ужина за студенте на дијети без глутена није тако једноставна као да узмете мало хладне, остатке пице или пива и переца. Морате да планирате своје ужине, баш као што планирате своје оброке. Када желите укуснију ужину од, рецимо, путера од кикирикија директно из тегле или тврдо куваног јајета или авокада извађеног кашиком, испробајте ове рецепте.
Бубамаре на балвану
Време припреме: 5 минута
Принос: 1 порција
2 стабљике целера
2 до 3 кашике бадемовог путера
2 кашичице сувих брусница
Оперите и осушите стабљике целера и исеците их на комаде од 3 инча. Одбаците листове.
Намажите бадемов путер по закривљеном делу сваког комада целера.
Прелијте бадемов путер са неколико сувих брусница.
По порцији: калорије 239 (од масти 170); Масти 19 г (засићене 2 г); Холестерол 0мг; Натријум 104мг; Угљени хидрати 16г (Дијетална влакна 3г); Протеини 6 г.
Аппле Нацхос
Време припреме: 5 минута
Принос: 2 порције
2 киселе јабуке
1 кашичица лимуновог сока
2 кашике кремастог путера од кикирикија
2 кашике сецканих пекана
2 кашике заслађених кокосових пахуљица
1/4 шоље чоколадних чипса
Прелијте чоколадним сосом
Прелијте карамел сосом
Сваку јабуку преполовите, уклоните језгро и исеците јабуку на танке кришке.
Да јабуке не порумене, ставите јабуке у пластичну кесу са лимуновим соком. Протресите кесу да их обложите.
Ставите јабуке на тањир, равномерно их распоредите.
Загрејте путер од кикирикија у микроталасној пећници око 10 до 15 секунди, док не постане текући. Покапајте путер од кикирикија на јабуке.
Прелијте јабуке пеканима, кокосом, чоколадним чипсом, чоколадним сосом и карамел сосом.
По порцији: калорије 404 (од масти 196); Масти 22г (засићене 7г); Холестерол 0мг; Натријум 130мг; Угљени хидрати 54г (Дијетална влакна 7г); Протеини 6 г.
Цоцоа Црунцхиес
Време припреме: 10 минута
Принос: 10 порција
Кутија од 13 унци (око 9 шољица) житарица од риже Цхек
1/2 шоље (8 кашика) путера
1 шоља чоколадног намаза од лешника
3/4 шоље полуслатких чоколадних чипса
3/4 шоље комадића беле чоколаде
2-1/2 шоље шећера у праху (или мање)
Сипајте житарице у велику посуду.
У великој шерпи загрејте путер, чоколадни намаз од лешника, полуслатку чоколаду и комадиће беле чоколаде на средње ниској ватри док се не истопи.
Уклоните посуду са рингле и одмах сипајте чоколадну мешавину преко житарица. Лагано мешајте док житарице не буду обложене, покушавајући да не згњечите житарице.
Додајте половину шећера у праху у смесу и ставите да се премаже. Додајте још шећера по потреби.
По порцији: калорије 578 (од масти 215); Масти 24г (засићене 12г); Холестерол 27мг; Натријум 370мг; Царбох и драте 91г (2г Дијетална влакна); Протеини 5 г.
Ову слатку посластицу можете направити у микроталасној пећници. Само ставите Рице Цхек у велику чинију. У посебној посуди за микроталасну пећницу загрејте путер, чоколадни намаз од лешника и чоколадне комадиће у микроталасној пећници на 50 процената у корацима од 30 секунди. Мешајте сваких 30 секунди, загрејте чоколаду док се не отопи и не постане глатка. Прелијте сос преко пиринча, лагано промешајте и премажите шећером у праху.
Петите Песто Пизза Битес
Време припреме: 5 минута
Време кувања: 1 минут
Принос: 5 мини пица
5 крекера без глутена
5 кашичица песта
5 кашичица моцарела сира
5 кришки печурака
Прелијте сваки крекер пестом, сиром и кришком печурака.
Пеците пицу у микроталасној на високој температури док се сир не отопи, око 30 до 60 секунди.
По порцији: калорије 42 (од масти 28); Масти 3 (засићене 1г); Холестерол 4мг; натријум 57мг; Угљени хидрати 2г (дијетална влакна 0г); Протеини 2г.
Немојте ручати на свом усамљеном – позовите пријатеља и кувајте за двоје. Импресионићете друге својим знањем студентског кувара и нећете моћи да пронађете ову укусну пасту у локалним пекарима. Ово је чиста домаћа магија. Поделите неке трачеве, потражите помоћ око есеја или испланирајте вечерашње ескападе. […]
Када описују вино, трговци вином, ресторани и ваши пријатељи енофили користиће специфичан језик да вам кажу о његовим карактеристикама. Познавање ових речи помоћи ће вам да разумете вино које описују: Арома или букет: Мирис вина — букет се посебно односи на арому старијих вина Тело: Привидна тежина […]
Након што сте потрошили време да направите укусан поклон из своје кухиње, предузмите неке мере предострожности за паковање пре него што га пошаљете. Имајте на уму да никада не можете имати превише заштите када пакујете своје поклоне за храну: први слој омота треба да буде око саме хране. Уверите се да је затворен ради свежине, […]
У Ирској, Уједињеном Краљевству и већини западне и централне Европе, паб култура је још увек нетакнута. Многи пабови и таверне су необична, тиха места где можете удобно да уживате у пићу са локалним народом, који познаје скоро све (Норм!). Жене и деца су традиционално део дневне гомиле. Чешће […]
Овај једноставан за припрему роштиљ од сочне исецкане говедине умочене у дубоки сос за роштиљ обогаћен пивом треба да буде набијен на велике лепиње од киселог теста и сервиран уз вашу најбољу салату од купуса. Време припреме: око 35 минута Време кувања: око 3-1/2 сата Принос: 8-10 порција 1 флаша од 12 унци Цреам Але 3 шоље воде помешане са 1 кашиком кошер соли […]
Уједињено Краљевство је светско упориште пива. Слично америчкој пиварској индустрији, шачица великих, националних пивара доминира тржиштем, али неколико стотина пивара, микро и регионалних пивара производи занимљивије и укусније интерпретације традиционалних стилова за страствене потрошаче, посебно пиво у бачви (непастеризовано). , нефилтрирано, природно газирано, ручно пумпано […]
Једна од финијих тачака уживања у пиву која се пречесто занемарује је правилна температура сервирања. Служење пива на одговарајућој температури може захтевати мало додатног труда или планирања, али су награде значајне. Испијање пива на одговарајућој температури омогућава вам да заиста окусите пиво. Квалитетно пиво не би требало да се служи хладније од […]
Када ви или члан породице имате проблем са глутеном, морате знати како да прегледате етикете састојака хране да бисте пронашли скривени глутен. Можда ћете чак и сами звати произвођаче да провере састојке у њиховој храни. Неки скривени извори глутена укључују протеине направљене од спелте, камута, тритикалеа, фарроа и дурум-а. Све ово […]
Лагана рука са пецивом, која је неопходна за прављење кора за питу и пецива на бази пшенице, није проблем са рецептима без глутена. Коре за питу и пецива без глутена су аутоматски мекане. Трик је да их учините љускавим. Прављење љускаве и лагане коре за питу или меког пецива може захтевати мало вежбе! Када правите пшеницу […]
Торта са глазуром је неопходна за многе прославе. Људи који морају да избегавају глутен могу помислити да од сада могу да уживају само у сладоледним колачима. Не тако! Шта би био рођендан без торте, раскошно обложене и препуне свећа? Прављење колача и глазура је дефинитивно уметност и […]
