Направили сте зелени смути укусног укуса, а блендер је у стању приправности за следећу здраву креацију. Можда ћете имати и малу гомилу остатака: језгра јабуке, неколико стабљика кеља, коре лимуна, а можда и неколико стабљика парадајза, увенули целер или крајеви целера који нису направили рез.
Ако имате соковник код куће, можете користити одређене остатке у соку. Врхови целера, увенуло зеље, стабљике кеља, велике лиснате стабљике и стабљике першуна или цилантра су савршени састојци за здрав зелени сок.
Зелени сок се разликује од зеленог смутија. Држите неке остатке у фрижидеру само за сок. Једном недељно направите сок од „шта год да је у фрижидеру“. Очистите сво старије воће и поврће и искористите своје остатке. Убаците све састојке у соковник, додајући мало ђумбира и лимуна да бисте улепшали укус.
Ако имате канту за компост, у њу можете додати своје остатке зеленог смутија. Једини остаци које не бисте требали компостирати су коре цитруса и коре од белог лука и ђумбира. Цитруси заправо нису лоши за компост, али им је потребно много времена да се разбију.
Чак и ако је самељете у блендеру пре него што је баците у канту, потребно је дуже од било које друге хране да се разгради и успорава укупно време компоста. Бубе и црви у канти имају мало одбојности према цитрусима, а не воле ни бели лук ни ђумбир (јер су обоје антипаразитска храна).
Компостирање вам обезбеђује богату органску материју која чини чуда за побољшање квалитета вашег баштенског земљишта. Ваше баштенске биљке и пејзаж ће постати здравији и јачи захваљујући земљишту богатом минералима.
Немојте ручати на свом усамљеном – позовите пријатеља и кувајте за двоје. Импресионићете друге својим знањем студентског кувара и нећете моћи да пронађете ову укусну пасту у локалним пекарима. Ово је чиста домаћа магија. Поделите неке трачеве, потражите помоћ око есеја или испланирајте вечерашње ескападе. […]
Када описују вино, трговци вином, ресторани и ваши пријатељи енофили користиће специфичан језик да вам кажу о његовим карактеристикама. Познавање ових речи помоћи ће вам да разумете вино које описују: Арома или букет: Мирис вина — букет се посебно односи на арому старијих вина Тело: Привидна тежина […]
Након што сте потрошили време да направите укусан поклон из своје кухиње, предузмите неке мере предострожности за паковање пре него што га пошаљете. Имајте на уму да никада не можете имати превише заштите када пакујете своје поклоне за храну: први слој омота треба да буде око саме хране. Уверите се да је затворен ради свежине, […]
У Ирској, Уједињеном Краљевству и већини западне и централне Европе, паб култура је још увек нетакнута. Многи пабови и таверне су необична, тиха места где можете удобно да уживате у пићу са локалним народом, који познаје скоро све (Норм!). Жене и деца су традиционално део дневне гомиле. Чешће […]
Овај једноставан за припрему роштиљ од сочне исецкане говедине умочене у дубоки сос за роштиљ обогаћен пивом треба да буде набијен на велике лепиње од киселог теста и сервиран уз вашу најбољу салату од купуса. Време припреме: око 35 минута Време кувања: око 3-1/2 сата Принос: 8-10 порција 1 флаша од 12 унци Цреам Але 3 шоље воде помешане са 1 кашиком кошер соли […]
Уједињено Краљевство је светско упориште пива. Слично америчкој пиварској индустрији, шачица великих, националних пивара доминира тржиштем, али неколико стотина пивара, микро и регионалних пивара производи занимљивије и укусније интерпретације традиционалних стилова за страствене потрошаче, посебно пиво у бачви (непастеризовано). , нефилтрирано, природно газирано, ручно пумпано […]
Једна од финијих тачака уживања у пиву која се пречесто занемарује је правилна температура сервирања. Служење пива на одговарајућој температури може захтевати мало додатног труда или планирања, али су награде значајне. Испијање пива на одговарајућој температури омогућава вам да заиста окусите пиво. Квалитетно пиво не би требало да се служи хладније од […]
Када ви или члан породице имате проблем са глутеном, морате знати како да прегледате етикете састојака хране да бисте пронашли скривени глутен. Можда ћете чак и сами звати произвођаче да провере састојке у њиховој храни. Неки скривени извори глутена укључују протеине направљене од спелте, камута, тритикалеа, фарроа и дурум-а. Све ово […]
Лагана рука са пецивом, која је неопходна за прављење кора за питу и пецива на бази пшенице, није проблем са рецептима без глутена. Коре за питу и пецива без глутена су аутоматски мекане. Трик је да их учините љускавим. Прављење љускаве и лагане коре за питу или меког пецива може захтевати мало вежбе! Када правите пшеницу […]
Торта са глазуром је неопходна за многе прославе. Људи који морају да избегавају глутен могу помислити да од сада могу да уживају само у сладоледним колачима. Не тако! Шта би био рођендан без торте, раскошно обложене и препуне свећа? Прављење колача и глазура је дефинитивно уметност и […]
