Млечни производи су одувек заузимали истакнуто место у националном програму школских оброка, тако да би могло бити потребно неколико додатних корака како би ваша деца остала без млека.
У Националном програму школског ручка — нашем националном програму за обезбеђивање деци топлог, хранљивог оброка сваког дана у школи — одавно је правило да оброк мора да садржи порцију течног крављег млека да би се квалификовао за федералну подршку . Чак и ако дете то не жели или не пије, та кутија млека мора бити на тацни ученика да би школа добила федерални кредит за оброк.
Поред крављег млека, национални вишак сира се традиционално укључује у програм, подстичући његову употребу у многим јелима која се служе нашој деци. Као и млеко, сир је државна роба коју школе могу добити по знатно сниженој цени, повећавајући подстицај школама да пронађу начин да уврсте храну у мени за ручак.
Млечни производи у школским оброцима били су један од фактора који су одговорни за потешкоће које су школе имале да смање садржај засићених масти у оброцима. Већина школских ручкова још увек не испуњава савезне стандарде - Смернице о исхрани за Американце - за ограничавање количине засићених масти у оброцима.
Две трећине масти у млечним производима су засићене масти које зачепљују артерије. То је супстанца коју и деца и одрасли конзумирају у вишку, што повећава њихов ризик од болести коронарних артерија и абнормалности масти у крви, чак и код младих људи.
Дакле, које су ваше могућности ако желите или требате (због алергије или нетолеранције) да ваше дете избегава млечне производе у школи? Ево неколико идеја:
Узмите лекарски налог. Школе могу дати вашем детету алтернативу крављем млеку без млека, као што је обогаћено сојино млеко или пиринчано млеко, ако његов лекар напише белешку да му је потребна из здравствених разлога, као што је алергија или нетолеранција на кравље млеко.
Тренирајте своје дете. Радите са својим дететом како бисте му помогли да одабере и одабере на одговарајући начин међу ставкама које се нуде на менију сваког дана. Прегледајте јеловник са својим дететом сваког дана пре него што крене у школу, разговарајте о опцијама и помозите му да одреди шта може да изабере.
Рад са школским особљем. Објасните склоности вашег детета према храни или захтеве директору школске исхране и одредите како школа може да прихвати и помогне вашем детету.
Узми од куће. Ако је вашем детету превише тешко да стално добија оно што му је потребно из школског програма ручка, спакујте ручак да га пошаљете са њим.
Када одлучите да у исхрани ваше деце не користите млечне производе, желите да се уверите да неће грешком да једу млечне производе. Најбољи начин да то урадите је да своју децу образујете о томе шта су млечни производи и како изгледају.
Немојте ручати на свом усамљеном – позовите пријатеља и кувајте за двоје. Импресионићете друге својим знањем студентског кувара и нећете моћи да пронађете ову укусну пасту у локалним пекарима. Ово је чиста домаћа магија. Поделите неке трачеве, потражите помоћ око есеја или испланирајте вечерашње ескападе. […]
Када описују вино, трговци вином, ресторани и ваши пријатељи енофили користиће специфичан језик да вам кажу о његовим карактеристикама. Познавање ових речи помоћи ће вам да разумете вино које описују: Арома или букет: Мирис вина — букет се посебно односи на арому старијих вина Тело: Привидна тежина […]
Након што сте потрошили време да направите укусан поклон из своје кухиње, предузмите неке мере предострожности за паковање пре него што га пошаљете. Имајте на уму да никада не можете имати превише заштите када пакујете своје поклоне за храну: први слој омота треба да буде око саме хране. Уверите се да је затворен ради свежине, […]
У Ирској, Уједињеном Краљевству и већини западне и централне Европе, паб култура је још увек нетакнута. Многи пабови и таверне су необична, тиха места где можете удобно да уживате у пићу са локалним народом, који познаје скоро све (Норм!). Жене и деца су традиционално део дневне гомиле. Чешће […]
Овај једноставан за припрему роштиљ од сочне исецкане говедине умочене у дубоки сос за роштиљ обогаћен пивом треба да буде набијен на велике лепиње од киселог теста и сервиран уз вашу најбољу салату од купуса. Време припреме: око 35 минута Време кувања: око 3-1/2 сата Принос: 8-10 порција 1 флаша од 12 унци Цреам Але 3 шоље воде помешане са 1 кашиком кошер соли […]
Уједињено Краљевство је светско упориште пива. Слично америчкој пиварској индустрији, шачица великих, националних пивара доминира тржиштем, али неколико стотина пивара, микро и регионалних пивара производи занимљивије и укусније интерпретације традиционалних стилова за страствене потрошаче, посебно пиво у бачви (непастеризовано). , нефилтрирано, природно газирано, ручно пумпано […]
Једна од финијих тачака уживања у пиву која се пречесто занемарује је правилна температура сервирања. Служење пива на одговарајућој температури може захтевати мало додатног труда или планирања, али су награде значајне. Испијање пива на одговарајућој температури омогућава вам да заиста окусите пиво. Квалитетно пиво не би требало да се служи хладније од […]
Када ви или члан породице имате проблем са глутеном, морате знати како да прегледате етикете састојака хране да бисте пронашли скривени глутен. Можда ћете чак и сами звати произвођаче да провере састојке у њиховој храни. Неки скривени извори глутена укључују протеине направљене од спелте, камута, тритикалеа, фарроа и дурум-а. Све ово […]
Лагана рука са пецивом, која је неопходна за прављење кора за питу и пецива на бази пшенице, није проблем са рецептима без глутена. Коре за питу и пецива без глутена су аутоматски мекане. Трик је да их учините љускавим. Прављење љускаве и лагане коре за питу или меког пецива може захтевати мало вежбе! Када правите пшеницу […]
Торта са глазуром је неопходна за многе прославе. Људи који морају да избегавају глутен могу помислити да од сада могу да уживају само у сладоледним колачима. Не тако! Шта би био рођендан без торте, раскошно обложене и препуне свећа? Прављење колача и глазура је дефинитивно уметност и […]
