Ова проклета јаја су укусно предјело без глутена које је веома погодно за забаву. Предјела су мале порције хране које се сервирају пре оброка да би се пробудио апетит, или се могу послужити самостално како би се омогућило људима да се завлаче над малим порцијама различитих јела. Послуживање предјела продужава друштвено окупљање док гости круже, разговарају, повезују се и друже.
Кредит: иСтоцкпхото.цом/бхофацк2
Време припреме: 10 минута
Време кувања: 11 минута
Принос: 6 порција
3 јаја
1 кашичица плус мало соли
8 великих коктел шкампа, куваних и куваних
2 кашике плус 1 кашичица мајонеза
1/4 кашичице сенфа
1/4 кашичице сушеног копра
1/4 кашичице лимуновог сока
1/8 кашичице бибера
Паприка
Ставите јаја у једном слоју у лонац средње величине са довољно хладне воде да их покрије.
Додајте кашичицу соли у тигањ како бисте спречили пуцање љуске јајета. Доведите воду до кључања на јакој ватри. Чим вода почне да кључа, пустите да се јаја кувају тачно 11 минута, а затим склоните шерпу са рингле. Ставите посуду у судопер и прелијте јаја хладном водом да спречите даље кување.
Нарежите шкампе на коцкице и оставите их са стране.
Огулите јаја и преполовите их по дужини. Пажљиво уклоните жуманца и ставите их у средњу посуду. Беланца оставите са стране.
Згњечите жуманца задњом страном виљушке. Додајте мајонез, сенф, копар, лимунов сок, бибер и мало соли и мешајте док смеса не постане глатка.
Мешајте шкампе док се не распореде равномерно.
Малом кашиком напуните половице беланаца, насипајући мешавину жуманца на врх.
Врхове лагано поспите паприком, поклопите и оставите у фрижидеру до сервирања.
По порцији: Калорије: 68; Укупно масти: 5г; Засићене масти: 1 г; Холестерол: 122 мг; Натријум: 116 мг; Угљени хидрати: 2 г; Влакна: 0г; Шећер: 1 г; Протеини: 5 г.
Немојте ручати на свом усамљеном – позовите пријатеља и кувајте за двоје. Импресионићете друге својим знањем студентског кувара и нећете моћи да пронађете ову укусну пасту у локалним пекарима. Ово је чиста домаћа магија. Поделите неке трачеве, потражите помоћ око есеја или испланирајте вечерашње ескападе. […]
Када описују вино, трговци вином, ресторани и ваши пријатељи енофили користиће специфичан језик да вам кажу о његовим карактеристикама. Познавање ових речи помоћи ће вам да разумете вино које описују: Арома или букет: Мирис вина — букет се посебно односи на арому старијих вина Тело: Привидна тежина […]
Након што сте потрошили време да направите укусан поклон из своје кухиње, предузмите неке мере предострожности за паковање пре него што га пошаљете. Имајте на уму да никада не можете имати превише заштите када пакујете своје поклоне за храну: први слој омота треба да буде око саме хране. Уверите се да је затворен ради свежине, […]
У Ирској, Уједињеном Краљевству и већини западне и централне Европе, паб култура је још увек нетакнута. Многи пабови и таверне су необична, тиха места где можете удобно да уживате у пићу са локалним народом, који познаје скоро све (Норм!). Жене и деца су традиционално део дневне гомиле. Чешће […]
Овај једноставан за припрему роштиљ од сочне исецкане говедине умочене у дубоки сос за роштиљ обогаћен пивом треба да буде набијен на велике лепиње од киселог теста и сервиран уз вашу најбољу салату од купуса. Време припреме: око 35 минута Време кувања: око 3-1/2 сата Принос: 8-10 порција 1 флаша од 12 унци Цреам Але 3 шоље воде помешане са 1 кашиком кошер соли […]
Уједињено Краљевство је светско упориште пива. Слично америчкој пиварској индустрији, шачица великих, националних пивара доминира тржиштем, али неколико стотина пивара, микро и регионалних пивара производи занимљивије и укусније интерпретације традиционалних стилова за страствене потрошаче, посебно пиво у бачви (непастеризовано). , нефилтрирано, природно газирано, ручно пумпано […]
Једна од финијих тачака уживања у пиву која се пречесто занемарује је правилна температура сервирања. Служење пива на одговарајућој температури може захтевати мало додатног труда или планирања, али су награде значајне. Испијање пива на одговарајућој температури омогућава вам да заиста окусите пиво. Квалитетно пиво не би требало да се служи хладније од […]
Када ви или члан породице имате проблем са глутеном, морате знати како да прегледате етикете састојака хране да бисте пронашли скривени глутен. Можда ћете чак и сами звати произвођаче да провере састојке у њиховој храни. Неки скривени извори глутена укључују протеине направљене од спелте, камута, тритикалеа, фарроа и дурум-а. Све ово […]
Лагана рука са пецивом, која је неопходна за прављење кора за питу и пецива на бази пшенице, није проблем са рецептима без глутена. Коре за питу и пецива без глутена су аутоматски мекане. Трик је да их учините љускавим. Прављење љускаве и лагане коре за питу или меког пецива може захтевати мало вежбе! Када правите пшеницу […]
Торта са глазуром је неопходна за многе прославе. Људи који морају да избегавају глутен могу помислити да од сада могу да уживају само у сладоледним колачима. Не тако! Шта би био рођендан без торте, раскошно обложене и препуне свећа? Прављење колача и глазура је дефинитивно уметност и […]
