Немојте мислити да су пудинзи увек пуна калорија, чоколаде и шећера. Чак и као студент, можете брзо да скувате укусан и угодан десерт који не оставља траг на вашем струку или вас приморава да одрадите своја кривична задовољства.
Секи Фруит Црунцх
Секси је, воћно и, хм, хрскаво; то је Секи Фруит Црунцх! Препун свежег воћа и јогурта, овај пудинг вам чак помаже да сварите главни оброк.
Време припреме: 10 минута
Време кувања: Ништа
Сервира: 2
1 мала кадица природног јогурта
6 ХобНобс, разбијених на комаде
Избор сецканог воћа (киви, јагоде, малине)
Чоколада, рендана
Ставите слој јогурта у чашу за вино, затим слој кекса, затим воћа. Наставите са слојевима док не потрошите све састојке. На врх ставите мало рендане чоколаде и целу јагоду или малину.
По порцији: калорије 143 (од масти 62); Масти 6,9 г (засићене 4,0 г); Траг холестерола; Натријум 23мг; Угљени хидрати 18,2 г; Дијетална влакна 1,2 г; Протеини 2,0 г.
Банане са буттерсцотцх сосом
Знате да је рецепт здрав када чак и декадентни десерти садрже један од ваших пет дневно. Један од ваших петодневних оброка који је прекривен шећером, кремом и златним сирупом. . .
Сос од буттерсцотцх иде уз много различитих пудинга, посебно сунђера.
Време припреме: 10 минута
Време кувања: 10 минута
Сервира: 4
75 грама путера
225 грама смеђег шећера
140 милилитара дупле креме
1 кашика златног сирупа
4 банане, ољуштене и исечене на пола по дужини
Растопите путер у малом лонцу на лаганој ватри.
Додајте шећер и промешајте.
Сипајте крему и златни сируп.
Када се шећер раствори након 2 или 3 минута, доведите мешавину да проври и лагано мешајте док се смеса не згусне и постане глатка као касноноћни џез.
Уклоните са ватре и оставите да се мало охлади.
Ставите исечене банане на тањир за сервирање и кашиком прелијте сосом од буттерсцотцх.
По порцији: калорије 666 (од масти 311); Масти 34,5 г (засићене 21,6 г); Траг холестерола; Натријум 148мг; Угљени хидрати 86,7 г; Дијетална влакна 1,3 г; Протеини 2,2 г.
Функи Флапјацкс
Ови флапјацкс се квалификују за здраву категорију због воћа које садрже. Осим тога, овас је пуна влакана, што вас чини ситим дуже.
Време припреме: 5 минута
Време кувања: 25 минута
Прави: 10 флапјацкс
180 грама путера
55 грама шећера
2 кашике меда или златног сирупа
225 грама ваљане зоби
50 грама сушеног воћа, крупније исецкано воће (султане, суво грожђе, кајсије)
Загрејте рерну на 180°Ц.
Плех обложити масним папиром.
Ставите путер, шећер и мед или сируп у шерпу и кувајте на лаганој ватри. Мешајте док се смеса не истопи и шећер не раствори, а затим склоните са рингле.
Додајте зоб и суво воће и мешајте док не буду премазани смесом.
Смесу сипајте кашиком на плех и изгладите све док не буде дебљине лопатице (око 2 центиметра).
Ставите плех у загрејану рерну на 25 минута и пеците док не порумени.
Извадите из рерне и, док је вруће, зарежите где ћете поделити смесу на појединачне корпе. Ипак, немојте сећи до краја. Пустите да се флапјацкс потпуно охладе док су још у послужавнику.
Када се охлади, исеците коцкицу на појединачне комаде, пратећи линије које сте раније направили. За складиштење, чувајте у херметички затвореној посуди.
По порцији: калорије 269 (од масти 152); Масти 16,9 г (засићене 9,7 г); Траг холестерола; Натријум 114мг; Угљени хидрати 26,4 г; Дијетална влакна 1,7 г; Протеини 2,8 г.
Немојте ручати на свом усамљеном – позовите пријатеља и кувајте за двоје. Импресионићете друге својим знањем студентског кувара и нећете моћи да пронађете ову укусну пасту у локалним пекарима. Ово је чиста домаћа магија. Поделите неке трачеве, потражите помоћ око есеја или испланирајте вечерашње ескападе. […]
Када описују вино, трговци вином, ресторани и ваши пријатељи енофили користиће специфичан језик да вам кажу о његовим карактеристикама. Познавање ових речи помоћи ће вам да разумете вино које описују: Арома или букет: Мирис вина — букет се посебно односи на арому старијих вина Тело: Привидна тежина […]
Након што сте потрошили време да направите укусан поклон из своје кухиње, предузмите неке мере предострожности за паковање пре него што га пошаљете. Имајте на уму да никада не можете имати превише заштите када пакујете своје поклоне за храну: први слој омота треба да буде око саме хране. Уверите се да је затворен ради свежине, […]
У Ирској, Уједињеном Краљевству и већини западне и централне Европе, паб култура је још увек нетакнута. Многи пабови и таверне су необична, тиха места где можете удобно да уживате у пићу са локалним народом, који познаје скоро све (Норм!). Жене и деца су традиционално део дневне гомиле. Чешће […]
Овај једноставан за припрему роштиљ од сочне исецкане говедине умочене у дубоки сос за роштиљ обогаћен пивом треба да буде набијен на велике лепиње од киселог теста и сервиран уз вашу најбољу салату од купуса. Време припреме: око 35 минута Време кувања: око 3-1/2 сата Принос: 8-10 порција 1 флаша од 12 унци Цреам Але 3 шоље воде помешане са 1 кашиком кошер соли […]
Уједињено Краљевство је светско упориште пива. Слично америчкој пиварској индустрији, шачица великих, националних пивара доминира тржиштем, али неколико стотина пивара, микро и регионалних пивара производи занимљивије и укусније интерпретације традиционалних стилова за страствене потрошаче, посебно пиво у бачви (непастеризовано). , нефилтрирано, природно газирано, ручно пумпано […]
Једна од финијих тачака уживања у пиву која се пречесто занемарује је правилна температура сервирања. Служење пива на одговарајућој температури може захтевати мало додатног труда или планирања, али су награде значајне. Испијање пива на одговарајућој температури омогућава вам да заиста окусите пиво. Квалитетно пиво не би требало да се служи хладније од […]
Када ви или члан породице имате проблем са глутеном, морате знати како да прегледате етикете састојака хране да бисте пронашли скривени глутен. Можда ћете чак и сами звати произвођаче да провере састојке у њиховој храни. Неки скривени извори глутена укључују протеине направљене од спелте, камута, тритикалеа, фарроа и дурум-а. Све ово […]
Лагана рука са пецивом, која је неопходна за прављење кора за питу и пецива на бази пшенице, није проблем са рецептима без глутена. Коре за питу и пецива без глутена су аутоматски мекане. Трик је да их учините љускавим. Прављење љускаве и лагане коре за питу или меког пецива може захтевати мало вежбе! Када правите пшеницу […]
Торта са глазуром је неопходна за многе прославе. Људи који морају да избегавају глутен могу помислити да од сада могу да уживају само у сладоледним колачима. Не тако! Шта би био рођендан без торте, раскошно обложене и препуне свећа? Прављење колача и глазура је дефинитивно уметност и […]
