Изобличење порција је уобичајено и треба га пратити на Палео дијети. Већина људи никада не схвата колико једе дневно. Док не уђете у замах ствари, обратите пажњу на величину порција онога што једете. Након првих 30 дана, разумевање тачних порција постаје друга природа, а ви аутоматски знате колико би требало да буде на вашем тањиру. Овде је циљ да ресетујете своју визуелну слику.
Количина хране коју одлучите да једете сваког дана одређена је са три варијабле:
Ваш ниво глади
Ваш ниво енергије
Ваш ниво вежбања/активности
Да бисте направили сваки оброк, морате узети у обзир те три варијабле и напунити тањир одговарајућом порцијом Палео хране.
Са следећим кратким смерницама, можете да останете на правом путу, било да једете у ресторану, путујете због посла или задовољства, или вечерате са пријатељима - без срамних или досадних алата. Развићете корисну доживотну вештину која ће вам помоћи да брзо погледате колико хране да зграбите.
Протеини: Порција меса, рибе или живине треба да буде отприлике величине и дебљине вашег длана. (То је око 3 до 4 унце за жене, 5 до 6 унци за мушкарце.) Сваки оброк треба да садржи порцију протеина.
Порција јаја је онолико колико можете лако да држите у руци. (То је отприлике два или три за жене, три или четири за мушкарце.) За беланце, удвостручите количину целих јаја.
Поврће: Порција поврћа треба да буде најмање величине софтбалла. Не можете да једете превише поврћа, па напуните свој тањир са најмање две или три софтбалл лоптице.
Воће: Порција воћа је пола појединачног комада (на пример, пола јабуке, пола поморанџе) или порција бобица, грожђа или тропског воћа величине тениске лоптице. (То је отприлике пола шоље.)
Не једите више од две порције воћа дневно и раздвојите их на оброке и грицкалице како бисте распоредили унос шећера. Једење више порција у једној седи ослободиће више инсулина него ако се разбије током дана.
Масноћа: Порција течне масти требало би да буде величине супер лоптице или типичне лоптице која се одбија. (То је отприлике 1 супена кашика.) Сваки оброк треба да садржи једну до две порције масти.
Порција орашастих плодова, семенки, кокосових пахуљица и маслина је отприлике једна затворена шака. Порција авокада је једна четвртина до половина авокада, у зависности од његове величине. Порција кокосовог млека је једна трећина конзерве.
Немојте ручати на свом усамљеном – позовите пријатеља и кувајте за двоје. Импресионићете друге својим знањем студентског кувара и нећете моћи да пронађете ову укусну пасту у локалним пекарима. Ово је чиста домаћа магија. Поделите неке трачеве, потражите помоћ око есеја или испланирајте вечерашње ескападе. […]
Када описују вино, трговци вином, ресторани и ваши пријатељи енофили користиће специфичан језик да вам кажу о његовим карактеристикама. Познавање ових речи помоћи ће вам да разумете вино које описују: Арома или букет: Мирис вина — букет се посебно односи на арому старијих вина Тело: Привидна тежина […]
Након што сте потрошили време да направите укусан поклон из своје кухиње, предузмите неке мере предострожности за паковање пре него што га пошаљете. Имајте на уму да никада не можете имати превише заштите када пакујете своје поклоне за храну: први слој омота треба да буде око саме хране. Уверите се да је затворен ради свежине, […]
У Ирској, Уједињеном Краљевству и већини западне и централне Европе, паб култура је још увек нетакнута. Многи пабови и таверне су необична, тиха места где можете удобно да уживате у пићу са локалним народом, који познаје скоро све (Норм!). Жене и деца су традиционално део дневне гомиле. Чешће […]
Овај једноставан за припрему роштиљ од сочне исецкане говедине умочене у дубоки сос за роштиљ обогаћен пивом треба да буде набијен на велике лепиње од киселог теста и сервиран уз вашу најбољу салату од купуса. Време припреме: око 35 минута Време кувања: око 3-1/2 сата Принос: 8-10 порција 1 флаша од 12 унци Цреам Але 3 шоље воде помешане са 1 кашиком кошер соли […]
Уједињено Краљевство је светско упориште пива. Слично америчкој пиварској индустрији, шачица великих, националних пивара доминира тржиштем, али неколико стотина пивара, микро и регионалних пивара производи занимљивије и укусније интерпретације традиционалних стилова за страствене потрошаче, посебно пиво у бачви (непастеризовано). , нефилтрирано, природно газирано, ручно пумпано […]
Једна од финијих тачака уживања у пиву која се пречесто занемарује је правилна температура сервирања. Служење пива на одговарајућој температури може захтевати мало додатног труда или планирања, али су награде значајне. Испијање пива на одговарајућој температури омогућава вам да заиста окусите пиво. Квалитетно пиво не би требало да се служи хладније од […]
Када ви или члан породице имате проблем са глутеном, морате знати како да прегледате етикете састојака хране да бисте пронашли скривени глутен. Можда ћете чак и сами звати произвођаче да провере састојке у њиховој храни. Неки скривени извори глутена укључују протеине направљене од спелте, камута, тритикалеа, фарроа и дурум-а. Све ово […]
Лагана рука са пецивом, која је неопходна за прављење кора за питу и пецива на бази пшенице, није проблем са рецептима без глутена. Коре за питу и пецива без глутена су аутоматски мекане. Трик је да их учините љускавим. Прављење љускаве и лагане коре за питу или меког пецива може захтевати мало вежбе! Када правите пшеницу […]
Торта са глазуром је неопходна за многе прославе. Људи који морају да избегавају глутен могу помислити да од сада могу да уживају само у сладоледним колачима. Не тако! Шта би био рођендан без торте, раскошно обложене и препуне свећа? Прављење колача и глазура је дефинитивно уметност и […]
