Инстант пот савети, трикови и хакови

Ако сте само мало продати на Инстант Пот, верујте нам, након што прођете кроз овај чланак, запитаћете се зашто вам је требало толико времена да постанете део Инстант Пот фан клуба!

Од савета до суочавања са БУРН поруком, до креативних трикова до коришћења додатака за Инстант Пот на више начина, до уштеде новца, до поклона, кунемо се да нећете отићи без нечег новог и корисног за испробавање са својом посудом!

©Арина П. Хабицх/Схуттерстоцк.цом

БУРН, душо, БУРН: Рад са поруком о грешци при писању

Верујте нам: били смо тамо. Нисте сами који видите БУРН поруку о грешци. Овај одељак вам помаже да избегнете поруку на првом месту и да је решите ако се појави.

Да бисте спречили да се појави порука о грешци БУРН, увек поставите себи следећа питања пре него што почнете:

• Да ли има довољно течности на бази воде за посуду величине коју користите? Вода и/или течности на бази воде (као што су чорбе од животиња и поврћа) су неопходне за кување под притиском. Ако не користите довољно, лонац не може да дође до притиска и/или било који састојци који се налазе на дну лонца могу сигнализирати лонцу да покаже. Ово је велика предност, јер вас подсећа да додате још течности!
• Да ли је ваш вентил за испуштање паре подешен на Заптивање? Ако је ваш вентил у погрешном положају, као што је отпуштање притиска када би требало да буде запечаћено за кување, пара се може ослободити, што ће довести до промене притиска у лонцу, што ће резултирати ОПЕКЕЛОМ. Двапут проверите вентил, као и заптивни прстен на поклопац, да бисте били сигурни да су оба у исправном положају.
• Да ли користите производе од парадајза? Производи од парадајза су густи и захтевају више течности. Ако користите парадајз пасту, додајте 3/4 шоље течности на сваку кашику парадајз пасте. Ако користите парадајз из конзерве, додајте 2 шоље течности на сваку шољу парадајза.

Нико није савршен и понекад се деси порука БУРН. Покрили смо вас ако јесте! Само покушајте следеће:

• Притисните Откажи, извршите брзо отпуштање и уклоните поклопац. Рецепт није уништен. Само треба да скинете све што се заглавило на дну металне посуде како би основа шпорета престала да сигнализира Инстант лонцу да нешто гори. Овај метод ће вам помоћи да зауставите кување како бисте могли да схватите шта се дешава.
• Користите лопатицу и уклоните честице хране са дна металне посуде. Ако БУРН чита зато што сте можда заборавили да деглазирате лонац пре него што сте почели да кувате под притиском, немојте се мучити. Можете користити лопатицу и мало масти за лактове да уклоните све што се лепило, а затим промешајте, осигуравајући да имате довољно воде или течности на бази воде у лонцу, и поново започните процес кувања.
• Додајте још воде или бујона. Ако то радите, радите то у малим порцијама, на пример 1/4 шоље одједном, да спречите воденасту супу. Ако имате превише воде у коначном рецепту, ово можете поправити тако што ћете дозволити да се рецепт кува преко функције Сауте како би се апсорбовао део вишка воде.
• Користите метод кувања у лонцу (ПИП). Ако можете да спасите све што имате у лонцу, узмите то и ставите у посуду за инстант лонац. Покријте га алуминијумском фолијом и наставите са кувањем.

Испробајте неке запањујуће трикове са вашим инстант потом

Закаснили смо на игру са овим триковима, а наша мисија је била да осигурамо да нисте! Лепота тога што други корачају путем испред вас је у томе што можете уживати у обиљу трикова који ће вам уштедети више времена и, искрено, заиста су супер!

Погледајте следеће трикове и насмејте се, знајући да сте уложили у кухињски апарат који нуди толико могућности:

• Поклопац има два посебна држача — они се налазе на горњој страни шпорета. Погледајте врх основе вашег штедњака. Видите симетричне држаче за лонце? То нису само за ношење вашег лонца. Поставите поклопац право у један од њих како бисте га држали подаље док се пржите, посебно ако сте у уском простору!
• Кашика за пиринач може да стоји на страни лонца - има места само за њу. Одржавајте кухињу уредном и пустите да кашика лежи на страни лонца. Нисте сигурни где је? Само погледајте подножје штедњака — наћи ћете га управо тамо!
• Можете направити мафине у калупу за залогаје јаја. Нема потребе да купујете готове мафине или наручите неки други комад посебне опреме! Ако имате силиконски калуп за јаја, он служи и као мини калуп за мафине. Саставите мафине према рецепту и порције по кашичици у калуп. Понављајте све док се не искористи сво тесто.
• Ако немате калуп за гризење јаја, користите силиконске улошке за мафине да направите мафине. Силикон може да издржи високу температуру постигнуту унутар Инстант лонца и резултираће лаганим и пахуљастим мафином под поставком Кување под притиском која се налази на свим лонцима.
• Масон тегле се могу удвостручити као појединачне посуде за колаче од сира или појединачне посуде за колаче или мафине; могу се користити и за прављење јогурта. Ове мултифункционалне стаклене тегле су неопходне уз ваш Инстант Пот.
• Замрзните припрему оброка у округлим калупима. Ако сте планер, свидеће вам се овај трик. Припремајте своје оброке у округлим чинијама које могу да стану у ваш Инстант лонац. Затим, када дође време за кување, све што треба да урадите је да убаците мешавину и закључате притисак. Нема потребе да бринете да ли ће замрзнути садржај стати!

Уштедите на рачуну за енергију уз Инстант Пот

Да ли сте знали да кување под притиском може помоћи у уштеди новца на вашем рачуну за струју? Инстант лонац је један од најзеленијих кухињских апарата које можете имати у свом арсеналу. У поређењу са другим кухињским апаратима (као што су ваша рерна или шпорет), Инстант Пот троши 70 одсто мање електричне енергије.

Осим тога, Инстант Пот кува храну много брже од других уређаја, што значи да се користи мање енергије током целог процеса рецепта. Инстант лонац кува већину хране за 70 посто мање времена!

Инстант лонац је посебно дизајниран да се фокусира на кување хране под одређеним нивоом притиска који је програмиран у лонцу уместо загревања целе основе штедњака или коришћења већег притиска него што је потребно за одређену храну. На пример, размислите о томе када сте последњи пут кували супу у великом лонцу на шпорету. Типично, спољна површина лонца је веома врућа на додир. Али захваљујући дизајну Инстант лонца и двоструком слоју ваздушних џепова између унутрашњег лонца и основе шпорета, енергија је концентрисана на кување хране, а не на апарат.

Још једна важна карактеристика уграђена у Инстант лонац је механизам за заптивање, који захтева знатно мање воде за кување (што доводи до мање производње паре). Ово је заправо двоструки ударац јер не само да ћете уштедети од мање енергије која се користи за кување, већ ће вам такође помоћи да ваша кућа буде хладнија у односу на коришћење рерне и, надамо се, спречити да морате да укључите клима-уређај!

Коначно, вршни сати потрошње енергије су обично од 16 до 21 сат, обично главни сати за вечеру. Уз помоћ вашег Инстант Пот, можете смањити своје трошкове, а да и даље ставите домаћи, укусни оброк на сто за неколико минута.

Направите јестиве поклоне за сваку прилику

Ништа не говори „Ценим те“ више од домаћег поклона, по нашем скромном мишљењу. Осим тога, поклони уради сам (уради сам) су јефтин начин да се мало весеља шири током године. Било да правите нешто за Дан захвалности учитељима или ширите празнични дух на своје колеге, имамо идеју за поклон само за вас.

• Екстракт ваниле: Осим ако не купујете имитацију, чисти екстракт ваниле може коштати прилично пени. Ширите празничну чаролију печења тако што ћете умутити сопствену серију у Инстант лонцу. Да бисте га направили, потребно вам је следеће:
  • Четири Масон тегле од 3 унце, дезинфициране
  • Две махуне ваниле, исечене на пола
  • 1-1/2 шоље висококвалитетне вотке

Ставите махуне ваниле у тегле Масон и прелијте сваку од 3 унце вотке. Осигурајте поклопце и ставите тегле на метални подметач у Инстант лонац са 1 шољом воде. Кувајте под притиском 1 сат. Пажљиво извадите и чувајте на хладном и тамном месту.

• Лимончело: Сви желе одмор у Италији, зар не? Пренесите укус Италије својим пријатељима тако што ћете их изненадити сопственом серијом лимончела! Ово је такође савршено за поклон за свадбену забаву. Да бисте га направили, потребно вам је следеће:
  • Четири Масон тегле од 8 унци, дезинфициране
  • 32 унце вотке
  • 2 шоље лимунове коре
  • 4 кашике шећера од трске (или заслађивача по избору)

Сипајте 8 унци вотке у сваку Масон теглу. Затим ставите 1/2 шоље лимунове коре у сваку теглу. Ставите тегле на метални подметач у ваш Инстант лонац са 1 шољом воде. Кувајте под притиском 30 минута. Пажљиво уклоните тегле. Додајте 1 кашику заслађивача у сваку теглу и чувајте у фрижидеру.

• Ликер од кафе: Поделите дух забавног пића после вечере са свим својим пријатељима! Ово је савршен празнични поклон за ширење радости. Послужите уз сладолед или са кремом. Да бисте га направили, потребно вам је следеће:
  • Шест Масон тегли од 8 унци, дезинфицирано
  • 4 шољице јаке куване кафе
  • 2 шоље шећера
  • 2 кашичице екстракта ваниле
  • 2 шоље вотке

У инстант лонцу динстајте кувану кафу и шећер док не проври и шећер се не раствори, мешајући сваких неколико минута. Искључите функцију Сауте и умутите екстракт ваниле и вотку. Равномерно поделите ликер од кафе између Мејсон тегли и чувајте у хладном, тамном орману најмање две недеље пре сервирања. С годинама постаје све боље!

• Јабука или путер од бундеве: Умутите хрпу хлеба од бундеве и ставите ово поред њега у кесу. Ваши пријатељи ће вам се касније захвалити, обећавамо! Да бисте га направили, потребно вам је следеће:
  • Две Масон тегле од 8 унци, дезинфициране
  • 1-1/2 до 2 фунте јабука или бундеве
  • 1 кашичица млевеног цимета
  • 1/2 кашичице млевеног мушкатног орашчића
  • 1/4 кашичице соли

Ставите јабуке или бундеву на метални подметач унутар Инстант лонца са 1/2 шоље воде и кувајте на пари 5 минута. Скините поклопац и пажљиво одбаците коре. Оцедите вишак воде и вратите јабуке или бундеву у унутрашњи лонац. Гњечицом за кромпир или дрвеном кашиком изгњечите куване јабуке или бундеву. Користећи функцију Сауте, загрејте пире и умешајте зачине. (Ако правите путер од бундеве, можете умешати и 2 кашичице зачина за питу од бундеве.) Ово можете оставити без доданог шећера или додати мало смеђег шећера за слађи укус. Чувајте путер у Масон теглама и ставите у фрижидер до 3 месеца.

• Направите своје суве мешавине: Направите неколико сувих мешавина и држите их при руци када вам затреба поклон домаћице у последњем тренутку. Изоставите путер, јогурт, млеко, екстракт ваниле, воду из тегле или било које влажне састојке. Приложите белешку која гласи како саставити рецепт са преосталим састојцима које треба додати. Можете чак укључити и екстракт ваниле „уради сам“ (раније на овој листи) као део поклон пакета!