Вина произведена у Аргентини

Аргентина производи око четири пута више вина од Чилеа — скоро колико и целе Сједињене Државе. Има највећу производњу вина у Јужној Америци и пету по величини производњу вина у свету.

Последњих година, винарство се померило са великих количина вина прилагођених домаћем тржишту ка винима вишег квалитета која одговарају онима који пију вино ван Аргентине. Не само да је Аргентина сада главни играч на светском тржишту вина, већ је и једна од најузбудљивијих земаља у свету за производњу вина.

Вински региони Аргентине и грожђе

Винарски региони Аргентине налазе се углавном у западном делу земље, где планине Анде деле Аргентину од Чилеа. Велика надморска висина ублажава климу, али су виногради и даље веома топли дању, хладни ноћу и суви у пустињи. Реке теку кроз подручје са Анда и обезбеђују воду за наводњавање.

Винске регије Аргентине укључују:

• Мендоза: Унутар региона Мендоза — највеће винске регије Аргентине — налазе се винске области као што су Маипу, Сан Мартин, Тупунгато и Лујан де Цуио. Већина најстаријих аргентинских винарија и њихових винограда су груписане у близини града Мендозе, али долина Уко, јужно од града, привукла је многе придошлице који граде импресивне винарије.

• Сан Хуан: Северно од Мендозе и знатно топлији, Сан Хуан је друга по величини винска регија Аргентине. Сан Хуан је посебно познат по Торонтесу, сорти која је вероватно аутохтона у Галицији, Шпанија. Производи јефтино (6 до 10 долара), лагано, кисело, ароматично бело вино које је једно од аргентинских белих вина са потписом.

• Ла Риоја: Најстарији регион за производњу вина у Аргентини, Ла Риоја, налази се источно од Сан Хуана.

Аргентинска црвена вина су генерално бољег квалитета од белих. Мало позната сорта грожђа Малбек — која се сада ретко користи у Бордоу, одакле је и настала — појавила се као водећа сорта у Аргентини. Малбек се изузетно добро прилагодио региону Мендозе, а винари уче како се то разликује у подзонама Мендозе.

Аргументи се настављају око тога која сорта производи највећа аргентинска црвена вина, каберне совињон или малбек. Али добра вина од кабернеа долазе из скоро сваке земље која се бави производњом вина; само Аргентина и Цахорс, мали регион у југозападној Француској, имали су успеха са Малбеком.

Произвођачи вина у Аргентини

Делимично захваљујући великим надморским висинама и сунчаним данима, природни ресурси Аргентине за узгој грожђа су међу најјачим на свету. Све више стране инвестиције настављају да доносе капитал и винарско знање како би се ове природне ресурсе максимално искористиле.

У наставку су неки произвођачи вина у Аргентини данас:

• Бодега Нортон, винарија коју је купио аустријски произвођач кристала 1989. године, сада производи нека од најбољих вина у земљи.

• Моет & Цхандон, још један имигрант, већ је највећи аргентински произвођач пенушавог вина; такође производи сортна стона вина Терразас.

• Бодегас Салентеин и Финца Ел Портилло, најсавременије сестринске винарије у власништву једног Холанђанина.

• Кендалл Јацксон је присутна, са својом Вина Цалина.

• Бодега Ј. & Ф. Луртон, произвођач из Бордоа у власништву Бордоове породице Луртон.

• Трапицхе, где је француски енолог Мишел Ролан учинио чуда; пробајте Трапицхеов веома вредан каберне совињон од храстовог бачва или малбек од храстовог бачва, обоје око 10 долара.

Домаћа Цатена Запата постала је један од најбољих произвођача вина у Аргентини. Са 10 долара по боци, његов Аламос Малбец је једна од највећих вредности вина. Цатена Цабернет Саувигнон или Малбец (оба око 21 УСД), и супер-премиум Малбец Алта или Цабернет Саувигнон Алта, оба око 50 УСД, су врхунска вина, међу најбољима која се данас праве у Јужној Америци.