Môžu tehotné ženy jesť pizzu? Tu nájdeme odpoveď

Môžu tehotné ženy jesť pizzu je častou otázkou mnohých tehotných žien, pokiaľ ide o konzumáciu tohto typu rýchleho občerstvenia.

Počas tehotenstva sú chvíle, keď chcete zjesť kúsok pizze, no neviete, či je to bezpečné? Nie ste výnimkou, čudujú sa mnohé tehotné ženy, ktoré obľubujú rýchle občerstvenie, rovnako ako vy. Je konzumácia pizze škodlivá pre zdravie tehotných žien alebo plodov? Užitočné informácie nájdete v článku aFamilyToday Health .

Pizza je tradičné talianske jedlo, ktoré je chutné a ľahko dostupné. U tehotných žien však treba dôkladne zvážiť použitie akejkoľvek potraviny, aj tej najbezpečnejšej. Pizza niekedy obsahuje prísady, ktoré môžu obsahovať baktérie, ktoré môžu byť škodlivé pre zdravie tehotných žien a dojčiat.

Môžu tehotné ženy jesť pizzu počas tehotenstva a rizikové faktory

Prakticky neexistujú žiadne "kontraindikácie" pre tehotné ženy jesť pizzu počas tehotenstva. Aby sa však tehotné ženy nestretli so škodlivými faktormi, mali by dbať na bezpečné pizze a starostlivo vyberať polevy. Tu sú veci, na ktoré si treba dávať pozor pri ingredienciách na pizzu, na ktoré by si tehotné ženy mali dávať pozor:

1. Syr

Hrubý syr na pizze, tajomný prvok, ktorý robí toto jedlo tak chutným, môže byť veľkým problémom pre tehotné ženy. Čiastočne fermentované syry ako brie, chevre a camembert nie sú dobré pre zdravie tehotných žien. Okrem toho by ste sa mali vyhýbať aj plesňovým syrom, ako je dánsky modrý syr, gorgonzola (taliansky modrý syr vyrobený z nesladeného kravského mlieka) a rokfort (niva z ovčieho mlieka).

Mäkké syry majú viac vlhkosti ako tvrdé syry, takže mäkké syry sú ideálnymi podmienkami pre rast škodlivých baktérií, ako je listéria. Hoci listéria zriedka spôsobuje infekciu, ukázalo sa, že je škodlivá a spôsobuje listeriózu u tehotných žien . Keďže ide o infekčné ochorenie, aj tá najľahšia forma ochorenia môže predstavovať priame nebezpečenstvo pre plod v maternici.

2. Surové mäso, nedostatočne tepelne spracované mäso a studené mäso

Pizza môže obsahovať surové, nedovarené alebo lahôdkové mäso, ako je parmská šunka, saláma, feferónky, chorizo ​​atď. Tieto potraviny môžu viesť k toxoplazmóze.
Ide o infekčné ochorenie spôsobené parazitmi nachádzajúcimi sa v pôde, vode a nesprávne manipulovanom mäse.

Infekcia akýmkoľvek parazitom počas tehotenstva môže mať vážne následky na vaše dieťa. Toxoplazmóza nemá žiadne identifikovateľné príznaky. Ak však máte podozrenie na túto chorobu, mali by ste okamžite ísť k lekárovi, aby mohol presne diagnostikovať a mať účinnú liečbu.

3. Morské plody

Polevy na pizzu môžu obsahovať morské plody, ako sú krevety, ustrice a mušle. Ak nie sú dôkladne uvarené, tieto morské plody môžu spôsobiť infekcie tým, že obsahujú baktérie a vírusy. Preto by tehotné matky mali obmedziť používanie pizze obsahujúcej nedostatočne tepelne spracované morské plody, aby neovplyvnili dieťa.

Riešenia a opatrenia pre tehotné ženy jesť pizzu počas tehotenstva

Pre istotu by tehotné ženy mali jesť pizzu, ktorá je úplne uvarená, s výživnými zálievkami a podávaná ešte horúca. Tu je niekoľko tipov, ako zabezpečiť, aby konzumácia pizze neublížila vám ani vášmu nenarodenému bábätku:

• Pečenie pizze pri vysokej teplote pomôže zabiť škodlivé baktérie, čím pomôže predchádzať riziku infekcie pre vás aj vaše dieťa.

• Tehotné ženy by mali jesť pizzu ešte horúcu, pretože teplom zabité baktérie sa môžu po vychladnutí jedla regenerovať.

• Ak jete pizzu so syrom, tehotné ženy by si mali zvoliť tvrdé syry ako čedar, parmezán... a syry vyrobené z pasterizovaného alebo nepasterizovaného mlieka. Hlavným dôvodom je, že tieto syry obsahujú menej vody ako mäkké syry, čo môže obmedziť rast baktérií.

• Tehotné ženy môžu konzumovať pizzu so zrelými alebo čiastočne fermentovanými mäkkými syrmi ako mozzarella, ricotta, tvaroh, feta... ak ste si 100% istí, že sú vyrobené z pasterizovaného mlieka. Musíte sa uistiť, že mäkké syry použité na pizzu sú dôkladne prepečené a podávané ešte horúce.

• Všetky druhy mäsa a hydiny používané ako polevy na pizzu by mali byť dôkladne uvarené a konzumované ešte horúce.

• Pizzu s morskými plodmi by ste mali jesť iba vtedy, keď sú dôkladne uvarené na vysokej teplote.

• Ak si pizzu pripravujete sami doma, mali by ste si pred dotykom surového mäsa a po jeho príprave dôkladne umyť ruky.

• Náradie na pizzu by ste mali pred a po varení umyť, aby ste odstránili škodlivý hmyz a baktérie.

• Voda na umývanie ingrediencií na pizzu, prípravu cesta na pizzu atď. potrebuje čistú a nezávadnú vodu.

Tehotenstvo spôsobilo, že ste si mysleli, že sa budete musieť vzdať a zdržať sa pizze, ale teraz si môžete vydýchnuť. Dúfam, že tento článok odpovedal na vašu otázku "Môžu tehotné ženy jesť pizzu?" a už viete, ako si vybrať správnu pizzu.