Čo treba poznamenať, keď tehotné ženy jedia paradajky

Okrem oddychu a pohybu musia tehotné ženy počas tehotenstva dbať najmä na výživu . Ak matka potrebuje jedlo na podporu zdravia plodu, konzumácia paradajok sa považuje za skvelú voľbu pre tehotné ženy.

Je faktom, že každá tehotná mamička si chce vyberať potraviny bohaté na vitamíny a živiny, no nevie, ktorý druh je bezpečný pre zdravie jej a plodu. Nasledujúci článok pomôže matkám cítiť sa bezpečnejšie pri výbere paradajok, top potravín na podporu zdravia matky a dieťaťa počas tehotenstva.

Tehotné ženy jedia paradajky, ako je to správne?

Existuje mnoho spôsobov, ako si vychutnať paradajky v závislosti od preferencií a chutí každého človeka. Niekto rád používa paradajky ako prísady do šalátov, iný nachádza radosť vo varení a baví ho príprava paradajok podľa svojich obľúbených receptov.

Bohaté množstvo vitamínu C v tejto zelenine pomáha lepšie absorbovať železo, ktoré tehotné ženy potrebujú. Ak vám lekár odporučil užívať doplnok železa, konzumácia paradajok počas tohto obdobia pomôže lepšiemu vstrebávaniu železa. ( 1 )

Paradajky sa pre svoju kyslú povahu zároveň často menia na omáčky, polievky alebo šťavy. Paradajky sú bohaté na vitamín C, preto by ich tehotné ženy nemali jesť s uhorkami, pretože enzým vo vnútri uhorky rozloží obsah vitamínov v ovocí.

Výhody paradajok tu nekončia. Veci, ktoré tehotným ženám prinášajú paradajky, vás prekvapia.

Zdravotné výhody konzumácie paradajok počas tehotenstva

Paradajky sú chutné a ponúkajú veľa zdravotných výhod, ktoré sú dôležité pre tehotné ženy. Ak sa použije v rozumných množstvách, výhody, ktoré toto ovocie prináša, možno spomenúť ako:

1. Poskytnite základnú výživu:

Jedna stredne veľká paradajka poskytuje takmer 40 % odporúčaného denného príjmu (RDA) vitamínu C a 20 % RDA vitamínu A. Je tiež plná vitamínu K, draslíka, železa a vápnika, ktoré sú všetky dôležité pre zdravý rast. zdravý vývoj plodu. ( 2 )

2. Zvýšte hladinu energie:

Počas tehotenstva je bežné, že sa počas tehotenstva budete cítiť unavená a malátna. Bohaté kalórie v paradajkách poskytujú dostatok energie a znižujú letargiu, vďaka čomu je matka príjemnejšia a šťastnejšia.

3. Podpora trávenia:

Paradajky obsahujú veľa vlákniny, ktorá napomáha zdravému tráveniu. Vláknina pomáha podporovať peristaltický pohyb hladkých tráviacich svalov a stimuluje tráviace šťavy. Pomáha pri liečbe zápchy u tehotných žien , hnačke a tiež pri prevencii ochorení, ako je kolorektálny karcinóm. ( 3 )

4. Znížte riziko preeklampsie:

  Tehotné ženy, ktoré pravidelne jedia paradajky, môžu znížiť riziko vysokého krvného tlaku, ale aj preeklampsie – častých komplikácií v tehotenstve. Obsah draslíka v paradajkách zlepšuje prietok krvi a znižuje stres na srdce, čím lieči vysoký krvný tlak. ( 4 )

5. Veľký zdroj antioxidantov:

Paradajky obsahujú veľké množstvo lykopénu, antioxidantu, ktorý dokáže bojovať proti voľným radikálom spôsobujúcim rakovinu. Je obzvlášť užitočný v boji proti rakovine krčka maternice, prostaty, žalúdka, konečníka, orofaryngu a pažeráka. ( 5 )

6. Znížte hladinu cholesterolu a chráňte srdce:

Lykopén prítomný v paradajkách pomáha predchádzať oxidácii sérových lipidov na ochranu srdca. Veľký význam má zníženie koncentrácie LDL cholesterolu a triglyceridov v krvi. ( 6 )

7. Prevencia vrodených chýb:

Obsah kyseliny listovej v paradajkách môže znížiť riziko vrodených chýb mozgu a miechy u detí. Kyselina listová tiež znižuje riziko srdcových chorôb a rakoviny. ( 7 )

8. Liečba gestačného diabetu:

Gestačný diabetes je bežný stav, ktorý zvyšuje riziko vzniku cukrovky typu II neskôr v živote (8). Tehotné ženy, ktoré jedia paradajky pravidelne, znížia oxidačný stres cukrovky. ( 9 )

9. Bohatý vitamín C:

Vysoký obsah vitamínu C v paradajkách napomáha tvorbe zdravej pokožky, zubov, kostí a ďasien dieťaťa. Tiež chráni pokožku pred erytémom spôsobeným UV žiarením (začervenanie kože spôsobené zvýšeným prietokom krvi). Praktickú aplikáciu má paradajková šťava, ktorá obsahuje vitamín E, ktorý má tiež veľmi dobrý účinok proti spáleniu od slnka. ( 10 ).

10. Predchádzajte infekciám močových ciest:

Paradajky obsahujú prebytočnú vodu, a preto pôsobia ako diuretiká. Konzumácia paradajok môže stimulovať močenie a znížiť riziko infekcií močových ciest a problémov s močovým mechúrom (11).

11. Lieky na žlčníkové kamene:

Pravidelné pitie paradajok počas tehotenstva predchádza ochoreniam žlčníka, ako sú žlčníkové kamene ( 12 ).

Nutričná hodnota paradajok

Nutričná hodnota červených, zrelých alebo surových paradajok na 100g porciu je nasledovná (13):

VÝŽIVOVÁ KVALITA

Kalórie 18 kcal

Sacharidy 3,89 g

Bielkoviny 0,88 g

Vláknina 1,2 g

Tuky 0,2 g

VITAMÍN 

Kyselina listová 15 mcg

Pyridoxín 0,08 mg

Niacín 0,594 mg

Riboflavín 0,19 mg

tiamín 0,037 mg

Vitamín A833IU

Vitamín C 13,7 mg

ELEKTROLYT 

Draslík 237 mg

sodík 5 mg

MINERÁLNY 

vápnik 10 mg

Železo 0,27 mg

Horčík 11 mg

Zinok 0,17 mg

Fosfor 24 mg

Môže konzumácia paradajok počas tehotenstva poškodiť?

Rovnako ako iné potraviny, jesť príliš veľa paradajok nie je vôbec dobré. Konzumácia paradajok s mierou vám pomáha mať harmonickú výživu a dobré zdravie. Nadmerná konzumácia paradajok môže viesť k nasledujúcim následkom:

Pálenie záhy spôsobené paradajkami obsahuje veľa kyseliny;

Porucha trávenia spôsobujúca bolesť brucha a nadúvanie; ( 15 )

Podľa niektorých štúdií má konzumácia veľkého množstva paradajok počas tehotenstva mierne riziko spôsobenia farbosleposti u matky aj plodu.

Paradajky sú skvelým jedlom pre tehotné ženy. Okrem vynikajúcich výhod by ste však mali paradajky jesť aj správne, aby ste sa vyhli škodlivým účinkom, ktoré paradajky spôsobujú.