11 dobrej zeleniny pre tehotné, ktorú by ste mali zaradiť do jedálnička

Zvýšená starostlivosť o stravu je jednou z vecí, ktoré ženy často musia zvážiť, keď zistia, že sú tehotné. Aké potraviny sú dobré pre tehotenstvo alebo či je konzumácia zeleniny prospešná pre tehotné ženy, to sú otázky, nad ktorými sa pýtajú mnohé tehotné ženy.

V skutočnosti to, čo tehotná žena zje, priamo ovplyvní zdravie a vývoj plodu v maternici. Preto budete potrebovať vedeckú diétu, ktorá poskytne dostatok živín pre matku aj dieťa.

Nezastupiteľnú úlohu v dennom jedálnom lístku zohráva samozrejme aj zelenina. aFamilyToday Health s vami zdieľa zoznam 11 dobrej zeleniny pre tehotné ženy, ako aj tipy, ako efektívne pridať vlákninu do jedál.

Význam zeleniny s tehotenstvom a 11 dobrej zeleniny pre tehotné ženy

Počas tehotenstva je veľmi dôležité udržiavať zdravú výživu . To znamená, že si musíte vybrať správne potraviny, použiť správne množstvá a v správnom čase. Nesprávny výber poškodzuje nielen matku, ale môže nepriaznivo ovplyvniť aj plod.

Správna a pestrá strava sa nezaobíde bez prítomnosti zeleniny a ovocia. Pridanie tejto skupiny potravín do stravy pomáha tehotným ženám vyhnúť sa komplikáciám, ako je gestačný diabetes , ako aj nutričným nedostatkom. Zároveň, ak tehotná mamička pridá veľa zelenej zeleniny, pomáha aj dieťaťu dosiahnuť optimálnu hmotnosť po pôrode, minimalizovať riziko anémie, regulovať krvný tlak a kontrolovať hmotnosť matky.

Existuje mnoho druhov zeleniny, ktoré poskytujú telu bohatý zdroj živín. Tu je zoznam 11 dobrých druhov zeleniny pre tehotné ženy, ktoré musíte počas tehotenstva doplniť:

Sladké zemiaky: Táto koreňová zelenina je skvelým zdrojom vitamínov A, B a C

Špargľa: Obsahuje veľké množstvo vitamínov A, B, E a K

Fazuľa: Fazuľa je plodová zelenina, ktorá poskytuje vitamíny C a K a dobré množstvo vlákniny pre tehotné ženy

Repa: Repa je bohatá na vitamíny a vlákninu. Okrem toho podporuje posilnenie imunitného systému matky aj plodu

Paprika: Podobne ako repa, aj paprika poskytuje množstvo vitamínov a vlákniny potrebných pre tehotenstvo

Tekvica: Táto plodová zelenina je bohatá na vitamíny, bielkoviny a tiamín (vitamín B1), ktorý je dobrý pre metabolizmus cukrov, ako aj proti tehotenskej otupenosti.

Paradajky: Toto pútavé ovocie je bohaté na vitamíny C, K a biotín, ktoré pomáhajú účinne bojovať proti vypadávaniu vlasov počas tehotenstva .

Brokolica: Toto jedlo je mimoriadne prospešné, pretože pridáva vitamíny C, K a folát (základná živina pre tvorbu a vývoj nervového systému plodu). Konzumácia brokolice počas tehotenstva sa tiež osvedčila pri znižovaní zápchy

Escarole (horký šalát alebo horká chryzantéma): Táto zelenina je veľmi dobrá pre tehotné ženy, pretože je bohatá na vitamíny A a C a je tiež známa svojim použitím pri liečbe bolesti hlavy a podpore dobrého trávenia.

Petržlen: Petržlen je bohatý na bielkoviny, vitamín E, najmä riboflavín, zabraňuje defektom neurálnej trubice u detí.

Špenát: Táto zelenina má vysoký obsah vlákniny, karotenoidov a kyseliny listovej. Konzumácia špenátu počas tehotenstva tiež pomáha prečisťovať tráviaci systém, znižovať cukor a tuk v krvi a pomáha lepšie kontrolovať hmotnosť.

Vyššie je niekoľko návrhov od aFamilyToday Health, môžete sa rozhodnúť použiť akúkoľvek zeleninu, ktorú máte radi. Ak sa bojíte, že používanie tejto zeleniny ovplyvní alebo neovplyvní zdravie vášho tehotenstva, neváhajte sa o to podeliť so svojím pôrodníkom.

Koľko ovocia a zeleniny potrebujú tehotné ženy denne?

Tehotné ženy často pociťujú väčší hlad ako zvyčajne, pretože teraz nejedia len pre seba. Radou pre vás je rozdeliť si jedlo na malé kúsky, aby ste sa vyhli pocitu hladu. Konzumácia niekoľkých malých jedál denne tiež obmedzuje tráviace problémy, ktoré sú počas tehotenstva bežné.

Množstvo zeleniny a ovocia, ktoré potrebujete skonzumovať za deň, by malo byť približne 500 g. V závislosti od ovocia, zeleniny alebo koreňovej zeleniny ju môžete jesť surovú, varenú alebo upravenú na dusené, varené alebo grilované jedlá. Zelenina je bohatým zdrojom energie, vitamínov, minerálov a tiež vlákniny. Vitamíny môžeme získať suplementmi, ale nemôžeme to isté urobiť s vlákninou, pretože vláknina funguje najlepšie, keď jeme zeleninu priamo.

Okrem konzumácie dobrej zeleniny pre tehotné ženy a zabezpečenia vyváženej stravy je tiež dôležité, aby ste pravidelne cvičili a dbali na dostatok spánku .

Tipy pre tehotné jednoduché tipy na pridávanie vlákniny do jedál

Tu je niekoľko jednoduchých metód, pomocou ktorých môžete zeleninu začleniť do svojich každodenných jedál, aby bola príjemnejšia a chutnejšia:

Zmiešajte a uvarte svoju obľúbenú zeleninu s tou, ktorú nerobíte (ale vo váš prospech aspoň počas tohto tehotenstva), pridajte svoju obľúbenú omáčku a môžete ísť!

Ak máte radi pikantné jedlá, zeleninové kari bude pre vás dobrou voľbou. Úroveň pikantnosti jedla závisí od vašich preferencií, pretože pikantné korenie vášmu dieťaťu neublíži. Je potrebné poznamenať, že ak ste sa stretli s pálenie záhy , zníženie spiciness na nízkej úrovni. Dobrou alternatívou sú aj paradajkové alebo špenátové cestoviny.

Môžete skúsiť pripraviť pečené alebo dusené zelené fazuľky namočené v omáčke ako zaujímavé občerstvenie.

Domáca krémová zeleninová polievka je tiež múdrou voľbou, ako pridať do stravy viac zeleniny.

Ak vám konzumácia zeleniny priamo spôsobuje nevoľnosť, bledosť, skúste si pripraviť polievku so zelenou cibuľkou, zelerom a olivovým olejom.

Existuje veľa zeleniny, ktorá je vhodná pre tehotné ženy, ako sú sladké zemiaky a repa, ale je veľa tehotných žien, ktoré ich nemajú veľmi radi. Tehotné mamičky by to však mali raz vyskúšať a možno k nim nakoniec budete niečo cítiť.

Pre extra chuť môžete zeleninu grilovať a dochutiť ďalšími bylinkami a korením, ako je bazalka, tymián, koriander a pikantná majoránka.

Mali by ste mať pripravené určité množstvo zeleniny, aby ste ju mohli v prípade potreby vybrať a spracovať. Okrem toho si pre pracujúce matky pripravte obed večer vopred alebo skoro ráno, aby ste zabezpečili výživu a hygienické potreby.

Poznámky o používaní dobrej zeleniny pre tehotné ženy

Skúste použiť surovú zeleninu, ak nemáte veľmi radi varenú zeleninu. Nastrúhaná mrkva, kapustový šalát s strúhanou kapustou alebo surová zelenina s omáčkami sú skvelé spôsoby, ako pridať zeleninu do jedla. Je však dôležité mať na pamäti, že neumyté ovocie a zelenina môžu byť kontaminované toxoplazmou , parazitom, ktorý je škodlivý pre matku aj dieťa. Uistite sa, že ovocie a zelenina sú pred konzumáciou umyté pod tečúcou vodou a najlepšie olúpané.

Pamätajte, že počas tehotenstva sa vaše chuťové poháriky zmenia. Skúste preto vyskúšať rôzne druhy dobrej tehotenskej zeleniny, aby ste spestrili svoj každodenný jedálniček.

Potraviny, ktoré konzumujete počas tehotenstva, budú mať obrovský vplyv na vaše zdravie, ako aj na vyvíjajúci sa plod. Preto je dôležité mať vyváženú stravu. A budúce mamičky tiež nezabúdajú na konzumáciu dobrej, výživnej zeleniny pre mamičku aj bábätko. Jednoducho preto, že je tiež zdrojom mnohých základných vitamínov a živín.