Sprievodca zostavovaním jedálneho lístka pre diabetikov

Rozumný jedálny lístok pre diabetikov pomáha dobre kontrolovať hladinu cukru v krvi bez použitia liekov alebo znižovať dávku užívaných liekov a znižovať komplikácie spôsobené cukrovkou.

Cukrovka je porucha metabolizmu uhľohydrátov, ktorá spôsobuje chronickú hyperglykémiu v dôsledku nedostatku alebo zníženého účinku inzulínu, prípadne kombinácie oboch. Ľudia s cukrovkou si preto musia vybrať a vedieť, ako vyvážiť rozumnú stravu s pohybom, aby viedli zdravý život. Účelom diétneho jedálneho lístka nie je spôsobiť zvýšenie hladiny cukru v krvi po každom jedle a zároveň zabezpečiť dostatočnú výživu. Diabetici by si mali jedlo rozdeliť do viacerých jedál, najlepšie 5-6 jedál/deň.

Sprievodca zostavovaním jedálneho lístka pre diabetikovDiabetici si musia vybrať a poznať správnu rovnováhu výživy

Ranné menu pre diabetikov

Raňajky pre diabetikov sú najdôležitejším jedlom dňa, najmä pre ľudí s cukrovkou. Zdravé a výživné raňajky vám môžu pomôcť kontrolovať váhu a udržiavať stabilnú hladinu cukru v krvi. Nižšie si môžete pozrieť niektoré jedálne lístky pre diabetikov:

Menu 1:

  • Miska vermicelli sa podáva s hlávkovým šalátom alebo vareným vodným špenátom.
  • V polovici sedenia by ste mali zjesť polovicu banánu alebo 1/4 melóna.

Menu 2:

  • 1/2 koláča + 200 ml nesladeného sójového mlieka.
  • Do 9:00 môžete zjesť 2 grapefruity.

Obedové menu pre diabetikov

Pre Vietnamcov je obed považovaný za najdôležitejšie jedlo. Po doobednej práci a aktivite ľudia často na poludnie veľa jedia, aby doplnili energiu. Avšak pre ľudí s cukrovkou, bez ohľadu na to, v ktorú dennú dobu by ste mali zvážiť zloženie jedál, aby ste kontrolovali index cukrovky  na najstabilnejšej úrovni.

Medzi diabetické jedlá na obed patria:

Menu 1:

  • Hnedá ryža: 1 šálka.
  • Paradajková vaječná polievka: 1 šálka.
  • Horká tekvica varená s čerstvými krevetami: 1 malý tanier.
  • Dusená zelenina so sójovou omáčkou.

Vyššie uvedené menu pre cukrovku je vhodné pre ľudí, ktorí s cukrovkou začínajú.

Sprievodca zostavovaním jedálneho lístka pre diabetikov

Zvážte zloženie jedál, aby ste kontrolovali glykemický index na najstabilnejšej úrovni

Menu 2:

  • Miska vermicelli.
  • Tanier varenej zeleniny.
  • Dusený strúčik s paradajkami (pol stredného strúčika, 2 paradajky, bez oleja, bez cukru).
  • Jeden kus dračieho ovocia (1/6 stredného).

Po zdriemnutí môžete zjesť polovicu sladkej zemiakovej alebo rezancovej polievky (2/3 šálky rezancov, 2 polievkové lyžice krabovej omáčky, 100 g vareného vodného špenátu).

Večerné menu pre diabetikov

Diabetici by si mali rozdeliť jedlá na celý deň a nemusia mať nevyhnutne hlavné jedlá. Pretože veľké jedlá často spôsobujú skoky cukru v krvi. Nemusíte večerať. Vyberte si mierne množstvo jedla pre diabetikov podľa nasledujúceho jedálnička:

Menu 1:

  • Hnedá ryža: 2/3 šálky.
  • Tofu zaliate sójovou omáčkou (jeden kúsok tofu je cca 150g).
  • Polievka z horkej tekvice plnená mäsom (jeden 150 g horkého melóna, 80 g chudého mäsa, 5 g čiernej huby).
  • Pomaranč: 1/2 ovocia.

Menu 2:

  • Vermicelli: 2/3 šálky baby.
  • Ostriežová polievka: 1 šálka.
  • Čerstvé bambusové výhonky alebo mrkva, varená brokolica: 1 stredný tanier.
  • Strukoviny: 1/2 stredné.

Sprievodca zostavovaním jedálneho lístka pre diabetikov

Nejedzte spracované potraviny, spracované obilniny

Okrem toho by ľudia s cukrovkou mali v dennej výžive venovať pozornosť nasledujúcim:

  • Nejedzte potraviny s nasýtenými tukmi.
  • Nejedzte zvieracie vnútornosti, kožu z hydiny.
  • Nejedzte spracované potraviny, spracované obilniny, konzervované potraviny.
  • Obmedzte konzumáciu sušeného alebo namáčaného sladkého ovocia, pečeného jedla.
  • Mali by ste používať menej spracované potraviny rastlinného pôvodu, menej sladké, potraviny obsahujúce veľa vitamínov alebo biologicky aktívnych látok, ktoré sú zdraviu prospešné (fazuľa, fazuľa, gac, horká tekvica, spirulina...).

V závislosti od chuti každého človeka môžete zmeniť jedálny lístok pre rôznych diabetikov. Aby ste zabezpečili vedu, mali by ste pripraviť jedálny lístok na týždeň a poradiť sa so svojím lekárom. Vyberte si správne jedlo a vyhnite sa používaniu zlej skupiny potravín. Využite skvelé tajomstvá varenia pre chutné jedlá.


Leave a Comment

Beh a jeho výhody pre vás a vašu rodinu

Beh a jeho výhody pre vás a vašu rodinu

Beh nie je obľúbenou formou cvičenia pre veľa ľudí, ale objavte výhody, ktoré môže priniesť vám a vašim blízkym.

Aká dôležitá je zdravá strava pre deti?

Aká dôležitá je zdravá strava pre deti?

Vedeli ste, že správna strava má veľmi dôležitý vplyv na zdravie vášho dieťatka? Aký je teda správny spôsob stravovania a pitia?

Káva a čaj: Mali by rodičia nechať deti piť alebo nie?

Káva a čaj: Mali by rodičia nechať deti piť alebo nie?

aFamilyToday Health – Čaj a káva sú dva z nápojov obsahujúcich stimulanty, ktoré nie sú dobré pre zdravie detí.

Ako znížiť riziko tehotenskej cukrovky?

Ako znížiť riziko tehotenskej cukrovky?

Existujú spôsoby, ako znížiť riziko gestačného diabetu (GDM), aby sa obmedzili problémy matky a dieťaťa počas tehotenstva a počas pôrodu.

Veci, ktoré tehotné matky potrebujú vedieť o infekciách močových ciest

Veci, ktoré tehotné matky potrebujú vedieť o infekciách močových ciest

aFamilyToday Health – Tehotné matky sú veľmi náchylné na infekcie močových ciest. Hľadanie príčiny a účinná prevencia sú nevyhnutné, aby sa predišlo riziku predčasného pôrodu.

Objavte vývoj plodu v 16. týždni

Objavte vývoj plodu v 16. týždni

Keď vaše dieťa dosiahne hranicu 16. týždňa, všimnete si, že vám trochu vyčnieva bruško. Okrem toho sa dieťa vyvíja postupne.

Príčiny a lieky na nočné pomočovanie u detí

Príčiny a lieky na nočné pomočovanie u detí

Nočné pomočovanie u detí spôsobuje mnohým rodičom bolesti hlavy, pretože posteľ je vždy otvorená a mokrá. Ako účinne liečiť túto chorobu? aFamilyToday Health vám pomôže.

Prečo lekári radia tehotným ženám, aby sa o svoje bábätká starali v posteli?

Prečo lekári radia tehotným ženám, aby sa o svoje bábätká starali v posteli?

Tehotenstvo je obdobie, kedy si žena vždy musí dávať pozor už od najmenších vecí. Niektorým tehotným ženám sa odporúča, aby trávili čas ošetrovaním v posteli.

Farbosleposť u detí zasahuje do ich života

Farbosleposť u detí zasahuje do ich života

Farbosleposť u malých detí spôsobuje, že nie sú schopné rozlišovať farby a zasahuje do ich každodenného života a osobných záujmov v budúcnosti.

3 dôvody, ktoré zvyšujú riziko mŕtvice počas tehotenstva

3 dôvody, ktoré zvyšujú riziko mŕtvice počas tehotenstva

Odborníci z aFamilyToday Health sa s vami podelia o 3 dôvody, ktoré zvyšujú riziko mŕtvice počas tehotenstva, a tipy, ako mŕtvici predchádzať.

Výhody jedenia kešu pre deti

Výhody jedenia kešu pre deti

aFamilyToday Health – Kešu alebo kešu orechy sú zdrojom mnohých živín potrebných pre zdravý vývoj vášho dieťatka.

Mozgové metastázy rakoviny pľúc: Prejavy, diagnostika a liečba

Mozgové metastázy rakoviny pľúc: Prejavy, diagnostika a liečba

Najnovšie informácie o mozgových metastázach rakoviny pľúc: príznaky, diagnostika a moderné liečebné postupy. Zistite, ako sa posunula liečba metastatickej rakoviny pľúc v roku 2024.

Dá sa metastatická rakovina pľúc vyliečiť?

Dá sa metastatická rakovina pľúc vyliečiť?

<strong>Metastatická rakovina pľúc</strong> s postihnutím mozgu má nové liečebné možnosti. Zistite, ako moderné kombinácie terapii zvyšujú šance na prežitie a kvalitu života pacientov.

Ako sa lieči rakovina pľúc s mutáciou EGFR?

Ako sa lieči rakovina pľúc s mutáciou EGFR?

Mutácia EGFR pri rakovine pľúc určuje najefektívnejšiu cieľovanú liečbu. Pozrite si najnovšie možnosti terapie, diagnostické postupy a prognózy pre pacientov s NSCLC.

Ak máte zlomené rebro, potrebujete sadru?

Ak máte zlomené rebro, potrebujete sadru?

Objavte moderné prístupy v liečbe zlomených rebier. Dozviete sa, prečo sa pri zlomených rebrách nepoužíva sadra a aké sú najúčinnejšie metódy hojenia. Kľúčové slová: liečba zlomených rebier

Môžete jesť banány? Zdravotné prínosy banánov pre tehotné ženy

Môžete jesť banány? Zdravotné prínosy banánov pre tehotné ženy

Najnovšie výskumy potvrdzujú zdravotné prínosy banánov pre tehotné ženy. Zistite, ako optimálne využiť tento superfood pre zdravie matky aj plodu.

Tipy pre tehotné ženy na liečbu bolesti žalúdka počas tehotenstva

Tipy pre tehotné ženy na liečbu bolesti žalúdka počas tehotenstva

Objavte najúčinnejšie metódy liečby bolesti žalúdka v tehotenstve podľa najnovších odporúčaní. Zistite, ako zmierniť nepríjemné príznaky pomocou bezpečných riešení a optimalizujte svoje zdravie počas gravidity.

Nehrozia chĺpky v podpazuší?

Nehrozia chĺpky v podpazuší?

Ochlpenie v podpazuší a jeho vývoj počas puberty. Aktuálne informácie o vplyve genetiky, hormónov a zdravotného stavu. Zistite, prečo niektorí ľudia nemajú chĺpky v podpazuší a ako to ovplyvňuje zdravie.

Čo je kombinovaná pleť? Aká je denná a nočná starostlivosť?

Čo je kombinovaná pleť? Aká je denná a nočná starostlivosť?

Kombinovaná pleť vyžaduje špeciálnu starostlivosť. Pozrite si najnovšie odporúčania pre efektívnu rutinu, vhodné produkty a tipy pre vyváženú kombinovanú pleť s dôrazom na SEO optimalizáciu.

Čo je akútny vestibulárny syndróm? Aké sú príznaky a liečba?

Čo je akútny vestibulárny syndróm? Aké sú príznaky a liečba?

Najnovšie informácie o vestibulárnom syndróme: príčiny závratov, moderné diagnostické metódy a účinná liečba. Zistite, ako predchádzať stratám rovnováhy a optimalizujte svoje zdravie pomocou overených riešení.

Ako prebieha operácia zmeny pohlavia z muža na ženu?

Ako prebieha operácia zmeny pohlavia z muža na ženu?

Najnovšie postupy v transgender chirurgii: Komplexný sprievodca operáciou zmeny pohlavia z muža na ženu. Pozrite si kľúčové aspekty postupu, kritériá pre pacientov a moderné rekonštrukčné techniky.