Pankreas je orgán priamo zapojený do trávenia, vylučuje enzýmy v neaktívnej forme, aby napomáhal rozkladu potravy mimo pankreatického vývodu. Z nejakého dôvodu sa však pankreatické enzýmy aktivujú v lúmene pankreatického kanálika, čo spôsobuje poškodenie parenchýmu a vytvára pankreatitídu. Prečo sa teda pacienti s akútnou pankreatitídou musia úplne postiť?
Pankreas hrá veľmi dôležitú úlohu v tráviacom a endokrinnom systéme tela. Preto stav pankreatitídy, ktorý spôsobuje, že pankreas nefunguje tak efektívne, ako by mal, výrazne ovplyvní zdravie. Pri starostlivosti o pacienta s pankreatitídou je najdôležitejšia strava.
Funkcie pankreasu
Pankreas, tiež známy ako listy cukrovej trstiny, má pre telo exokrinné aj endokrinné funkcie. Pri exokrinnej funkcii bude pankreas produkovať tráviace enzýmy, ktoré pomáhajú rozkladať a metabolizovať potravu a absorbovať živiny. V endokrinnej funkcii je pankreas orgánom, ktorý vylučuje hormóny inzulín a glukagón na reguláciu rovnováhy cukru v krvi .
Pre proces trávenia potravy je zapojenie pankreasu nasledovné: Keď telo dostane podnet k jedlu (vidieť, cítiť, ochutnať...) pankreatická šťava sa začne vylučovať, v pankreatickej šťave sa budú nachádzať tráviace enzýmy.prekurzory zahŕňajú chymotrypsinogén, trypsinogén, amylázu a lipázu. Tieto enzýmy sa vylučujú do vývodu pankreasu a potom sa vyprázdňujú do tenkého čreva (segment D2 dvanástnika). V dvanástniku sa enzýmy vo forme prekurzorov premenia na aktívne formy a pomáhajú telu využívať živiny, ako sú bielkoviny, glukóza, lipidy atď.
Endokrinné a exokrinné funkcie pankreasu
Príčiny a príznaky akútnej pankreatitídy
Normálne sú enzýmy vylučované pankreasom vo forme prekurzorov, neaktívne a začnú sa aktivovať až pri vstupe do dvanástnika, takže pankreas neovplyvnia. Avšak kvôli niektorým príčinám ako sú žlčníkové kamene , pitie veľkého množstva alkoholu, vedľajšie účinky po užití liekov, infekcie, úrazy, autoimunitné ochorenia, metabolické poruchy, operácie... úrazy a tieto enzýmy prechádzajú do práce v pankrease. Táto predčasná aktivácia spôsobí zničenie pankreatického parenchýmu, čo spôsobí akútnu pankreatitídu.
Najbežnejšie príznaky akútnej pankreatitídy sú:
- Bolesť v hornej časti brucha, bolesť vyžarujúca do chrbta, bolesť brucha môže byť horšia po konzumácii mastných jedál.
- Žalúdočná nevoľnosť, nevoľnosť, vracanie.
- Horúčka, zvýšená srdcová frekvencia.
- Slabé stravovanie.
Príčiny a príznaky akútnej pankreatitídy
Prečo sa pacienti s akútnou pankreatitídou musia úplne postiť?
U ľudí, ktorí trpia akútnou pankreatitídou, je poškodenie pankreatického parenchýmu spôsobené pankreatickými enzýmami, preto sa pacientovi v tomto čase neodporúča jesť. Podnety na jedenie ako videnie, čuch, ochutnávanie... tiež stimulujú tvorbu pankreatických enzýmov. Čím viac enzýmov sa vylúči v pankreatickej šťave, tým rýchlejšie dôjde k deštrukcii pankreatického parenchýmu, tým závažnejšia bude akútna pankreatitída a môže viesť k nebezpečným komplikáciám, ako je zlyhanie obličiek, poškodenie pľúc, infekcia, chronická pankreatitída alebo dokonca zvýšené riziko úmrtia.
Preto by sa pacienti počas prvého obdobia liečby mali postiť, aby poskytli pankreasu čas na zotavenie a odpočinok. V prípadoch, keď sa od lekára vyžaduje úplné hladovanie, budú pacientovi poskytnuté živiny intravenóznou linkou.
Pacienti by sa mali postiť, aby poskytli pankreasu čas na zotavenie
Poznámky k stravovaniu pri liečbe akútnej pankreatitídy
Pri zistení príznakov akútnej pankreatitídy musíte urýchlene vyšetriť a liečiť odborníkom. Ak ide o miernu akútnu pankreatitídu, lekár zvyčajne predpíše lieky a zostane v nemocnici na sledovanie. V závažnejších prípadoch možno pacientov kombinovať s agresívnejšími metódami resuscitácie.
Pri liečbe akútnej pankreatitídy by si pacienti mali všímať niektoré z nasledujúcich diétnych problémov:
- Pôst úplne podľa predpisu lekára počas prvej liečby, iba jedenie a pitie ako zvyčajne, ak to schváli lekár.
- Prestaňte užívať alkohol a tabak, pretože to sú najčastejšie príčiny akútnej pankreatitídy.
- Zostavte si vedeckú diétu, zvýšte príjem potravín bohatých na antioxidanty a vitamíny a obmedzte jedenie mastných, mastných či sladkých jedál.
- Pite dostatok vody, aspoň 2 litre vody denne.
- Udržujte rovnováhu medzi prácou a odpočinkom, vyhýbajte sa stresu a nadmernému stresu.
Poznámky k stravovaniu pri liečbe akútnej pankreatitídy
Pankreas je priamo zapojený do procesu trávenia, takže strava výrazne ovplyvní účinnosť liečby. Úplné hladovanie v počiatočných štádiách liečby akútnej pankreatitídy zabezpečí, že pankreatitída neprejde do zhoršenia, čím sa obmedzia nebezpečné komplikácie pre telo. Pri zistení príznakov pankreatitídy okamžite choďte do nemocnice na starostlivé vyšetrenie a liečbu, dodržiavajte predpisy lekára, aby ste čoskoro obnovili funkciu pankreasu, chráňte svoje zdravie dobrým spôsobom.najlepšie.