Odstavenie na japonský spôsob nie je pre vietnamské matky cudzie, keď hľadajú spôsob odstavenia pre svoje deti. Nasledujúci článok si kladie za cieľ poskytnúť matkám potrebné informácie o tejto modernej metóde odstavenia a tiež navrhnúť jedálny lístok pre 8-mesačné dieťa v japonskom štýle.
V tomto štádiu mamička uvidí, že sa zlepšuje schopnosť bábätka prijímať potravu, mamička môže bábätko kŕmiť mäsom a rybičkami, aby bol jedálniček bábätka pestrý, bábätko sa nenudilo. Mamičky by mali bábätku podávať aj kombináciu zelenej zeleniny, ovocia a zeleniny, aby bol organizmus bábätka zabezpečený dostatkom živín pre vývoj. Ak sa chcete dozvedieť viac o tomto type odstavenia, pozrite sa nižšie na ponuku výživy pre 8-mesačné dieťa v japonskom štýle!
Aká je japonská metóda odstavenia?
Odstavenie v japonskom štýle je vedecká a účinná metóda, ktorá sa aplikuje deťom od 5 do 18 mesiacov. Výskum japonských odborníkov na výživu. Ak dieťa dostane tuhú stravu podľa japonskej metódy, dieťa nebude jesť práškový odvykací prášok , ale bude jesť jednotlivé jedlá, ako sú kaša, múka a zelenina, ovocie a ryby. V každej fáze však musia matky pripraviť vhodné potraviny pre deti, ako je pyré alebo sekané.
Pri tomto spôsobe stravovania bude dieťa cítiť chuť jedla a zvýši schopnosť žuť lepšie ako pri tradičnom spôsobe odstavenia . Vo fáze 7-8 mesiacov si deti môžu zvyknúť na mäso alebo ryby, potom môžu postupne zvyšovať hrubosť jedla. Pred plánovaním menu odstavenia musia matky porozumieť základným princípom pri aplikácii tohto spôsobu odstavenia takto:
- Čas odstavenia: 2 jedlá / deň, čas odstavenia je okolo 10-tej a okolo 18-tej hodiny.
- Množstvo kaše/múky/cereálií: 40 - 80g. Materská kaša by mala byť varená v pomere 1:7.
- Bielkoviny: 10-15g, najlepšie bravčové, hovädzie, ryby, kuracie mäso, vajcia, tofu,...
- Vitamíny a vláknina: 25 g.
- Štruktúra jedla: Jedlo je hladké ako tofu a nakrájané na malé kúsky pre ľahkú manipuláciu deťmi.
- Materské mlieko: Vypite podľa potreby dieťaťa, minimálne však 500 - 600 ml/deň.
Japonské odstavenie je vedecká metóda, ktorá umožňuje bábätkám držať potraviny, ktoré chcú
Ako pripraviť jedálny lístok pre 8-mesačnú detskú výživu v japonskom štýle
Ako uvariť kašu na odstavenie
Ak v prvej fáze odstavenia od 5 do 6 mesiacov dieťa zje kašu v pomere 1:10, potom v tejto fáze matka začne zvyšovať konzistenciu kaše, aby precvičila schopnosť žuvania dieťaťa. Matky by mali variť kašu v pomere 1:10, striedať jedlá v pomere 1:7. Keď si dieťatko zvykne, mamička uvarí kašu úplne v pomere 1:7.
Ako pridať proteín?
V 1. štádiu (5 - 6 mesiacov) si bábätká na tofu len zvykajú. Na začiatku 7-8 mesačného obdobia by však matky mali predstaviť svojim deťom nové proteínové doplnky, ako sú vaječné žĺtky, losos, kuracie prsia, bio fazuľa atď.
Ako variť zeleninu
V prvej fáze matka roztlačí zeleninu, aby ju dieťa zjedlo, a v druhej fáze začne matka kŕmiť dieťa mäkkou alebo dusenou zeleninou a nakrájať hľuzy a fazuľu na malé kúsky. Keď dieťa v štádiu 1 (5 - 6 mesiacov) jedáva zeleninu a kašu oddelene, aby rozlíšilo chuť, v štádiu 2 (7 - 8 mesiacov) ich matka môže zmiešať a kŕmiť dieťa zeleninou aj kašou alebo ich stále jesť samostatne.podla chuti dietatka.
Odvykacie menu v japonskom štýle pre 8 mesačné dieťa
Odvykacie menu 7-8 mesačného bábätka je iné ako 5-6 mesačného bábätka. Matky si môžu pozrieť jedálny lístok pre 8-mesačné dieťa na japonský spôsob 1 týždňa nižšie.
Prvé menu
pondelok:
Ráno: Biela kaša a karfiol varený s mliekom.
Večer: Kaša so špenátom a nakrájanou dusenou mrkvou.
utorok:
Ráno: Špenát s tuniakom a roztlačenou papája.
Večer: šalát zo špenátu, zemiakov a jogurtu.
streda:
Ráno: Zemiaková kaša, kuracie prsia a banánové sójové mlieko.
Večer: Biela kaša, lososová polievka, dusená mrkva.
štvrtok:
Ráno: reďkovkové rezance, banánový jogurt, zriedený pomarančový džús.
Večer: Rybacia polievka, ovocné pyré.
piatok:
Ráno: Kaša so špenátom, jablká zmiešané so sladkými zemiakmi.
Večer: Kaša z mletého bravčového mäsa, huby, dusený sladký zemiak.
sobota:
Ráno: Tofu polievka, puding, mrkva uvarená s mliekom.
Večer: Kaša so špenátom, paradajkami.
nedeľa:
Ráno: Špenát s tuniakom a roztlačenou papája.
Večer: Jablkovo-karfiolová kaša uvarená s mliekom.
Môžete pripraviť menu na japonský spôsob odstavenia pre 8-mesačné dieťa s rôznymi skupinami potravín, ako je červené mäso a ryby.
Druhé menu
pondelok:
Ráno: Sladká zemiaková kaša, biela ryba zmiešaná s tekvicou, roztlačené jahody.
Večer: Biela kaša, losos, roztlačený špenát.
utorok:
Ráno: Zemiaková polievka, jogurt.
Večer: Tekvicová polievka, polievka z strúhaných kuracích pŕs.
streda:
Ráno: Kaša zo sardiniek, tekvica, jahodový jogurt.
Večer: Udon rezance z kuracieho vajca, špenát, rybacia paradajková polievka.
štvrtok:
Ráno: Sladká zemiaková chlebová kaša, biela rybacia polievka so zeleninou, jogurt.
Večer: Jablková kaša, fazuľová polievka.
piatok:
Ráno: Hovädzia kaša s amarantom, pyré zo zrelých banánov.
Večer: Sladká zemiaková kaša z kuraciej pečene, tekvicová polievka, roztlačené jahody.
sobota:
Ráno: Paradajkové rezance udon, tekvica varená v mlieku, jahodové tofu.
Večer: Biela kaša, losos, horúca zelenina.
nedeľa:
Ráno: Špenát s tuniakom a roztlačenou papája.
Večer: Polievka z tekvicových zemiakov, vývar z kreviet, avokádo.
Tretie menu
pondelok:
Ráno: Biela kaša, karfiol varený s mliekom, varená kapusta.
Večer: Kaša s bielym mäsom, vajíčka s paradajkovou omáčkou.
utorok:
Ráno: Kaša z kuracích pŕs s kapustou, roztlačená papája.
Večer: špenátový šalát, zemiaky, jogurt.
streda:
Ráno: Zemiaky zmiešané s kuracou pečeňou, paradajková polievka.
Večer: Biela kaša, biela ryba varená s karfiolom.
štvrtok:
Ráno: Reďkovkové udon rezance, banánový jogurt, zriedený pomarančový džús.
Večer: Rybacia polievka, praženica s paradajkou.
piatok:
Ráno: Kuracie prsia varené s paradajkami, jablká zmiešané so sladkými zemiakmi, roztlačené jahody.
Večer: Biela kaša, taro šalát.
sobota:
Ráno: Kaša so špenátom, mrkva s mliekom.
Večer: Kaša zo sardiniek, strúhané paradajky.
nedeľa:
Ráno: Biela kaša, karfiol varený s mliekom, varená kapusta.
Večer: Taro šalát, karfiol varený s mliekom.
Mamičky by mali dávať deťom pestrú stravu, aby nestratili chuť do jedla
Okrem vyššie uvedeného jedálneho lístka pre 8-mesačnú detskú výživu v japonskom štýle môžete na 5-6 mesiacov kombinovať všetky detské príkrmy, aby ste spestrili jedálniček bábätka. Okrem toho by matky mali pozorovať, kedy deti jedia, aby vedeli, aké jedlá im chutia alebo nechutí. Pri jedlách, ktoré deťom nechutí, by matky mali cvičiť pomaly, aby sa deti mohli prispôsobiť, aby sa v dospelosti vyhli prieberčivým jedákom a anorektičkám.