Koľko kalórií je v palacinkách? Tajomstvo jedenia palaciniek bez priberania

Banh xeo je jedným z pouličných jedál strednej a južnej časti. Keďže sa však tento typ koláča vypráža s množstvom tuku, veľa ľudí sa obáva, koľko kalórií majú palacinky. Priberáte, ak veľa jete?

Palacinky sú jedným z najobľúbenejších snackov. Palacinky majú chrumkavú kôrku, vo vnútri s mäsom, fazuľovými klíčkami, krevetami, ... podávané s lahodnou surovou zeleninou. Mnoho ľudí nevie odolať chuti banh xeo a tak ho nekontrolovane jedia. Takže jedením palaciniek sa priberá? Existuje nejaké tajomstvo, ako jesť palacinky bez priberania? 

Koľko kalórií je v palacinkách?

Existuje veľa druhov palaciniek s rôznymi veľkosťami a náplňami, takže kalórie v každom druhu palaciniek sú tiež odlišné. Ak chcete presne určiť, koľko kalórií má palacinka, musíte vedieť, ako určiť veľkosť koláča, z čoho je vyrobená náplň a koľko kalórií má každý druh náplne. 

Odborníci na výživu povedali: Stredne veľká palacinka, ani príliš veľká, ani príliš malá, obsahuje asi 350 kalórií. 

• Palacinková kôra má 50 kalórií.
• Vynásobte fazuľové klíčky palaciniek 60 kalóriami. 
• Hovädzie mäso v palacinkách má 95 kalórií. 
• Krevetová náplň má 50 kalórií. 
• Korenie, cibuľa a olej na varenie majú asi 95 kalórií.

Toto sú kalórie v stredne veľkej palacinke, ale pre väčšie koláče s rôznymi náplňami sa kalórie budú líšiť takto:

• Palacinky len so škrupinou, bez plnky, stredne veľké 120 kalórií.
• Malá 250-kalorická palacinka.
• Stredne veľké japonské palacinky majú 258 - 362 kalórií.
• Zeleninové palacinky majú priemerne 180 kalórií.
• Múka na palacinky 100 g múky na koláč má 365 kalórií.

Koľko kalórií je v palacinkách? Veľkosť a náplň sú rôzne, takže kalórie sú rôzne

Spôsobuje vám konzumácia palaciniek priberanie?

Ak chcete presne vedieť, či jesť palacinky priberie alebo nie, musíte určiť:

• Koľko kalórií je v palacinkách?
• Koľko kalórií denne potrebuje telo na učenie a pracovné aktivity?
• Ak si dáte namiesto hlavného jedla len palacinky, koľko ich zjete, aby ste sa cítili sýti?
• Je dobré jesť veľa palaciniek?

Podľa odborníkov na výživu potrebuje telo asi 2000 kalórií denne. Ak jete banh xeo namiesto ryže, človek musí zjesť 4 stredne veľké palacinky. Pretože priemerný koláč má 350 kalórií. Každé jedlo 4 koláče, 3 jedlá je 12 koláčov, kalórie nabité do tela sú 4200 kalórií. Toto množstvo kalórií je viac ako dvojnásobok množstva kalórií, ktoré telo potrebuje za deň. Dlhodobé stravovanie povedie k nadbytočným kalóriám v tele, ktoré sa hromadia v tuku a vedú k obezite . 

Preto tí, ktorí chcú schudnúť, by nemali jesť príliš veľa palaciniek. Ak chcete jesť palacinky, ale nebojíte sa priberania, zvážte ich kombináciu s cvičením, aby ste uvoľnili prebytočné kalórie. 

Okrem toho sa banh xeo spracováva aj procesom hlbokého vyprážania v množstve oleja. Ak jete príliš veľa tuku, väčšina tuku absorbovaného do tela je zlý tuk, čo môže ľahko viesť k priberaniu a zvýšeniu rizika obezity alebo kardiovaskulárnych ochorení . 

Tajomstvo jedenia palaciniek, aby ste nepribrali

Banh xeo je snack, ktorý si obľúbilo mnoho ľudí pre jeho lahodnú, chrumkavú chuť. Hoci banh xeo obsahuje veľa kalórií, je ľahké spôsobiť zvýšenie telesnej hmotnosti , ale určite len málo ľudí môže ignorovať toto jedlo. Odborníci na výživu tiež tvrdili, že ak budete jesť palacinky s mierou, nepriberiete. Aby ste to zabezpečili, musíte mať na pamäti nasledujúce body:

• Jedno jedlo by nemalo presiahnuť 2 palacinky, mali by ste jesť palacinky len raz týždenne. 
• Odporúča sa pripraviť si vlastné palacinky doma, aby ste mali pod kontrolou obsah kalórií v koláči, ako je použitie zdravého oleja na varenie, obmedzenie hrubej kôrky, menej kreviet a viac fazuľových klíčkov.
• Môžete jesť palacinky v hlavnom jedle, potom pridať veľa zeleniny a ovocia, piť detoxikačné vody na detoxikáciu tela, odstránenie zlých látok z tela.
• Po zjedení palaciniek by ste nemali ísť hneď spať, ale jemne cvičiť, môžete zjesť 1 krabičku jogurtu na pomoc tráveniu a zlepšenie metabolizmu v tele.

Ak chcete jesť palacinky bez toho, aby ste priberali na váhe, mali by ste jesť s mierou 

Ako pripraviť palacinky bez obáv z priberania

Ak máte radi palacinky, ale držíte diétu na chudnutie alebo sa bojíte priberania, môžete si pripraviť recept na palacinky nižšie.

Ako pripraviť keto palacinky

Zloženie:

50 gramov mandľového prášku:

• 2 kuracie vajcia.
• 100 ml kokosového mlieka.
• 1 lyžička korenia v prášku. 
• ½ lyžičky polievkového prášku.
• 1 lyžica oleja na varenie. 
• Jarná cibuľka.
• Korenie kurkuma.
• 100 ml prefiltrovanej vody.
• Jemne nakrájaný bravčový bôčik.
• Ošúpané krevety.
• Ceny fazule.

Výroba:

• Zmiešajte ingrediencie koláčovej kôry, kým nezískate zmes, ktorá nie je ani príliš hustá, ani príliš riedka. 
• Ak je príliš hustý, pridajte trochu vody. Ak je príliš tekuté, pridajte ešte trochu múky. Môžete primiešať trochu viac piva, aby bol koláč chrumkavý.
• Pomocou nepriľnavej panvice nalejte cesto na palacinky do panvice a cesto veľmi tenko rozotrite.
• Na vrch koláča položte fazuľové klíčky. Potom do kôry vložte nejaké krevety a vyprážané mäso. 
• Zo začiatku nemusíte pridávať olej na varenie. Keď je koláč takmer upečený, pridajte na spodok koláča trochu oleja, aby bol chrumkavý a potom ho preložte na polovicu.

Ako pripraviť japonské palacinky

Zloženie:

• 100 g kapusty, 1-2 mrkvy.
• 1 kuracie vajce.
• 150-200 g kreviet.
• 50 g celozrnnej múky. 
• Korenie: Ustricová omáčka, japonská sójová omáčka Kikkoman, med, chilli omáčka, majonéza.

Výroba:

• Mrkva sa umyje, ošúpe a nastrúha. Kapustu umyte a potom nakrájajte.
• Krevety sa umyjú vodou a potom sa vložia do hrnca s vriacou vodou, blanšírujú sa asi 2 minúty, kým sa krevety nesfarbia do svetloružova, potom krevety vyberte. Počkajte, kým krevety vychladnú, a potom krevety nakrájajte. 
• Do misky dáme 40-50 g múky, 1 vajce, 50 ml prefiltrovanej vody. Múku a vajcia vymiešame na pastu. 
• Potom pridajte nastrúhané krevety, kapustu a mrkvu do misky s 1/2 lyžičkou korenia, ingrediencie dobre premiešajte.
• Na panvicu natrite vrstvu oleja na varenie a potom do panvice pridajte zmes zeleniny a múky. Smažte každú stranu asi 5-7 minút na miernom ohni, kým nebude koláč úplne uvarený.
• Pripravte omáčku: Pridajte 2 čajové lyžičky medu, 1 čajovú lyžičku ustricovej omáčky, 2 čajové lyžičky japonskej sójovej omáčky Kikkoman, 2 čajové lyžičky vody, premiešajte, aby sa rozpustené ingrediencie spojili. 
• Potom zmes nalejte do panvice, varte a jemne miešajte, kým zmes nezovrie a nezhustne. 
• Vyprážaný chlieb dáme na tanier a nakrájame na malé kúsky. Nalejte pripravenú omáčku na vrch striedavo s vrstvou majonézy. 

Ako pripraviť japonské palacinky bez obáv z priberania

Vyššie sú informácie o tom, koľko kalórií v palacinkách a ako jesť zdravé palacinky. Tehotné ženy alebo ľudia s cukrovkou by mali obmedziť jedenie palaciniek. Príčina mastnoty v palacinkách sťažuje trávenie tehotným ženám, a preto sa po pôrode ľahko stanú obéznymi. Okrem toho škrob a tuk v palacinkách nie sú dobré pre ľudí s cukrovkou a môžu ochorenie zhoršiť.