Čo potrebujete vedieť o cholesterole

Každý z nás už určite veľa počul o cholesterole a jeho škodlivých účinkoch ako: je hlavnou príčinou srdcovo-cievnych ochorení, najmä koronárnych artérií, hypertenzie, mozgovej príhody... Rozumiete však už tejto zložke?

Cholesterol hrá veľmi dôležitú úlohu v ľudskom zdraví. Ide o druh tuku (lipidov). Za normálnych okolností je cholesterol produkovaný pečeňou a je nevyhnutnou zložkou pri tvorbe bunkových membrán, niektorých hormónov a vitamínu D.

Definícia cholesterolu

Čo je to cholesterol?

Cholesterol je tuk, nerozpustný vo vode, v krvi je transportovaný lipoproteínmi produkovanými pečeňou. Cholesterol sa viaže na dva hlavné typy lipoproteínov, pričom tvorí „zlý“ cholesterol s lipoproteínovým cholesterolom s nízkou hustotou (LDL cholesterol) a „dobrý“ cholesterol s lipoproteínovým cholesterolom s vysokou hustotou (HDL cholesterol).

Čo sú triglyceridy?

Je to tiež druh tuku, ale má inú úlohu ako cholesterol. Telo využíva cholesterol na tvorbu buniek a hormónov, zatiaľ čo triglyceridy telo využíva na energiu.

Ak telo dostane viac energie, ako potrebuje, prebytočná energia sa premení na triglyceridy uložené v tukových bunkách. Vysoké hladiny triglyceridov zvyšujú riziko mnohých zdravotných problémov.

Cholesterol je tuk, nerozpustný vo vode, zložený z LDL cholesterolu a HDL cholesterolu a triglyceridov

Nové odporúčania pre normálnu hladinu cholesterolu

Cholesterol je nevyhnutný pre správne fungovanie tela. Ak je však vaša hladina LDL cholesterolu príliš vysoká, zvyšuje to riziko vážnych zdravotných problémov.

V roku 2013 vydala American College of Cardiology a American Heart Association nové odporúčania na liečbu vysokého cholesterolu. Podľa nových odporúčaní sa liečba nezakladá len na hladine cholesterolu, ale aj na iných kardiovaskulárnych rizikových faktoroch. Tieto rizikové faktory zahŕňajú diabetes a odhadované 10-ročné riziko kardiovaskulárnych príhod (ako je infarkt myokardu alebo mozgová príhoda). Normálne hladiny cholesterolu sa teda teraz líšia v závislosti od toho, či sú prítomné kardiovaskulárne rizikové faktory, a nie len konštantný limit ako predtým.

Nové odporúčania odporúčajú, aby pri absencii kardiovaskulárnych rizikových faktorov lekár predpísal liečbu, ak je vaša hladina LDL cholesterolu vyššia ako 189 mg/dl.

Pravidelne kontrolujte hladinu cholesterolu v krvi

Vysoká hladina cholesterolu v krvi často nemá žiadne príznaky, preto je dobré chodiť na pravidelné kontroly. Podľa odporúčaní American Heart Association by si ľudia vo veku 20 rokov a starší mali nechať testovať hladinu cholesterolu každých 4-6 rokov. Ak máte v anamnéze vysoký cholesterol alebo rizikové faktory srdcovocievnych ochorení, mali by ste si hladinu cholesterolu kontrolovať častejšie.

Pravidelne kontrolujte hladinu cholesterolu.

Hladiny cholesterolu v krvi zahŕňajú tri ukazovatele: celkový cholesterol, HDL cholesterol a LDL cholesterol.

Čo spôsobuje vysoký cholesterol?

Jesť príliš veľa potravín s vysokým obsahom cholesterolu, nasýtených tukov a trans-tukov zvyšuje riziko vysokého cholesterolu. K vysokému cholesterolu prispievajú aj niektoré faktory životného štýlu, ako je nečinnosť, zneužívanie alkoholu a fajčenie.

Svoju úlohu zohráva aj dedičnosť. Ak majú rodičia vysoký cholesterol, pravdepodobne ho budú mať aj ich deti. Hladinu cholesterolu ovplyvňujú aj niektoré genetické poruchy, ktoré sa vyskytujú v rodinách.

Niektoré ďalšie zdravotné problémy, ako je cukrovka alebo hypotyreóza, môžu tiež zvýšiť riziko vysokého cholesterolu a súvisiacich komplikácií.

Rizikové faktory pre vysoký cholesterol

Nasledujúci ľudia čelia vyššiemu riziku vysokého cholesterolu:

• Nadváha alebo obezita.
• Nezdravá strava.
• Necvičte pravidelne.
• Fajčenie cigariet .
• Rodinná anamnéza vysokého cholesterolu.
• Diabetes, ochorenie obličiek alebo hypotyreóza.

Komplikácie vysokého cholesterolu

Ak sa nelieči, vysoká hladina cholesterolu môže spôsobiť aterosklerózu, zúženie krvných ciev, obmedzenie prietoku krvi a zvýšenie rizika krvných zrazenín. Môžu sa vyskytnúť mnohé komplikácie, dokonca aj život ohrozujúce komplikácie, ako napríklad:

• Mŕtvica.
• Infarkt.
• Bolesť v hrudi.
• Hypertenzia.
• Ochorenie periférnych tepien .
• Chronické ochorenie obličiek.

Vysoká hladina cholesterolu môže spôsobiť aterosklerózu, dokonca komplikácie srdcového infarktu a mozgovej príhody.

Ako zabrániť vysokej hladine cholesterolu?

Aby ste predišli vysokej hladine cholesterolu, mali by ste dodržiavať zdravú výživu a zmeniť životný štýl.

Dobré jedlá na jedenie sú:

• Dobré zdroje bielkovín z chudého mäsa (kuracie mäso, ryby,...).
• Potraviny s vysokým obsahom vlákniny zahŕňajú: ovocie, zeleninu a celozrnné výrobky.
• Jedlo sa namiesto vyprážania pripravuje pečením, dusením, varením,...

Potraviny, ktorým sa treba vyhnúť, sú:

• Červené mäso, orgány zvierat, mliečne výrobky obsahujú veľa tuku.
• Spracované potraviny obsahujú kakaové maslo, palmový olej a kokosový olej.
• Rýchle občerstvenie, vyprážané jedlá ako: hranolky, cibuľové krúžky, vyprážané kura,...
• Potraviny s vysokým obsahom cholesterolu, nasýtených tukov a trans-tukov.

Implementovať a udržiavať zdravý životný štýl:

• Obmedzte konzumáciu alkoholických nápojov.
• ZÁKAZ FAJČIŤ.
• Udržujte si zdravú váhu.
• Pravidelne športujte.