Obrázky otravy jedlom z bežných príčin

Jedlo má vždy dôležitý význam pre ľudské zdravie, používaním nehygienických a nebezpečných potravín môže dôjsť k otrave. Nasledujúce obrázky otravy jedlom z bežných príčin vám poskytnú informácie na ochranu zdravia seba, svojej rodiny a všetkých v spoločnosti.

Otrava jedlom, bežne známa aj ako otrava jedlom alebo otrava jedlom, je patologický prejav, ktorý sa objavuje po jedle a pití a je tiež javom otravy alebo otravy ľudí zjedením alebo pitím určitých potravín potraviny, ktoré sú kontaminované, kontaminované alebo obsahujú toxické látky alebo potraviny znehodnotené, zatuchnuté, s konzervačnými látkami, prídavnými látkami... možno to považovať aj za alimentárne ochorenie, ktoré je výsledkom.dôsledky jedenia kontaminovaných potravín. Ľudia s otravou jedlom sa často prejavujú bežnými príznakmi ako vracanie, hnačka, závraty, horúčka, bolesti brucha... Otrava jedlom je nielen zdraviu škodlivá (môže viesť k smrti). ), ale človeka aj psychicky a fyzicky unavuje.

Obrázky otravy jedlom z bežných príčin

Obrázky otravy jedlom z bežných príčin sú rôzne, ale možno ich rozdeliť do 4 hlavných skupín takto:

Otrava jedlom spôsobená hubami, parazitmi

Kvôli baktériám a bakteriálnym toxínom; Z dôvodu vírusu; kvôli parazitom; kvasinkami a plesňami.

Obrázky otravy jedlom z bežných príčinObrázky otravy jedlom spôsobené kvasinkami, plesňami, parazitmi

=> Aby sa zabránilo tejto forme otravy jedlom, mali by ste si vybrať čerstvé, čisté jedlo; jesť varené, piť zrelé; nemiešajte surové jedlo s vareným jedlom; varené jedlo by sa malo zjesť okamžite (v priebehu prvých 2 hodín), musí sa správne skladovať, pred ďalším použitím dôkladne uvariť; nepoužívajte zatuchnuté potraviny s uplynutou dobou platnosti; pred spracovaním si umyte ruky, počas spracovania dodržiavajte hygienu; Pravidelné zdravotné prehliadky…

Otrava jedlom v dôsledku zastaraných, zdeformovaných potravín

Niektoré potraviny pri dlhšom skladovaní alebo zatuchnutí často produkujú toxíny (oleje, tuky, ktoré sa mnohokrát používajú...). Dokonca ani pri varení sa tieto látky zvyčajne nezničia alebo neznížia na toxický potenciál.

=> Najúčinnejším preventívnym opatrením je nepoužívať potraviny, ktoré boli dlho skladované, potraviny, ktoré vykazovali známky zmien vône, farby, tvaru (konzerva ...) ... oproti originálu.

Otrava jedlom spôsobená konzumáciou jedovatých potravín

Pri konzumácii jedovatých potravín je veľmi pravdepodobné, že dôjde k ich otrave, ako sú napríklad ryby, ropucha, žlč z kapra, jedovaté huby, naklíčené zemiaky, niektoré fazule atď.

Obrázky otravy jedlom z bežných príčinPuffer ryby spôsobujú otravu jedlom, pretože obsahujú jed

=> Najlepšou prevenciou je nepoužívať potraviny, ktorým sa odporúča, aby obsahovali toxíny, podivné potraviny.

Otrava jedlom spôsobená potravinami kontaminovanými chemikáliami

V dôsledku znečistenia ťažkými kovmi (potraviny sa pestujú a spracúvajú v oblastiach, kde sú voda a pôda kontaminované ťažkými kovmi); kvôli rezíduám pesticídov a veterinárnych liečiv; kvôli potravinovým prísadám; v dôsledku rádioaktívnych látok.

=> Prevencia tohto typu otravy je veľmi komplikovaná, pretože výpovedné znaky sú veľmi zložité a skryté v potravinách, ktoré je ťažké posúdiť a odhaliť voľným okom. Najúčinnejším preventívnym opatrením je vybrať si kupovať potraviny jasného pôvodu, pozorne si prečítať informácie na etikete, informácie súvisiace s potravinami; Potraviny dôkladne očistite pred spracovaním, varením, otvorením veka pri varení atď.

Okrem toho je potrebné skombinovať makroriadiace opatrenia týkajúce sa riadenia a používania pesticídov, veterinárnych liečiv, potravinárskych prídavných látok, konzervačných látok atď.

Surová zelenina, ktorá nebola dôkladne umytá pesticídmi, je tiež príčinou otravy jedlom

Ako zistiť, či má niekto otravu jedlom?

Po niekoľkých minútach, niekoľkých hodinách, dokonca aj deň po zjedení alebo vypití kontaminovaného jedla má pacient náhle tieto príznaky: nevoľnosť a vracanie, niekedy vracanie krvi, bolesti brucha, viacnásobná chôdza (vodnatá stolica, prípadne krvavá), nemusí byť horúčka alebo vysoká horúčka nad 38 stupňov Celzia.

Liečba otravy jedlom

Väčšina ľudí s otravou jedlom sa po niekoľkých dňoch vylieči sama bez liečby, ale niektoré prípady otravy jedlom trvajú dlhšie.

  • Na liečbu otravy jedlom potrebuje pacient piť vodu. Voda pomôže nahradiť stratenú vodu, nahradiť elektrolyty, ako je sodík, draslík, vápnik, udržať rovnováhu vody v tele stratenú v dôsledku hnačky. Nemali by sa užívať lieky na potlačenie hnačky alebo zvracania, preto nechajte pacienta prejsť a čo najviac zvracať. U pacientov s miernou otravou jedlom po zvracaní a vyprázdňovaní sa pomaly zotavujú, nemali by potom jesť tvrdé jedlo, ale mali by podávať ľahkú kašu.
  • V závažných prípadoch otravy jedlom môže lekár predpísať antibiotiká, najmä tehotným ženám, aby sa zabránilo infekcii plodu.
  • Na domácu liečbu:

- Pacient potrebuje vyvolať zvracanie, aby vyvrátil všetko kontaminované jedlo, ktoré sa dostalo do tela.

- Potom má pacient užiť Oresol, aby nahradil elektrolyty.

- Pri kŕčoch, apnoe, zástave srdca treba poskytnúť prvú pomoc pri KPR a následne okamžite previesť do najbližšieho zdravotníckeho zariadenia na včasné ošetrenie.

Čerstvé a čisté životné prostredie je dlhodobým opatrením na prevenciu otravy a ochranu zdravia. Mali by ste dôsledne dodržiavať hygienické pokyny, aby ste predišli chorobám, starostlivo si vyberať zdroje potravín, dodržiavať hygienu pri varení, ukladať odpad do uzavretých nádob s vrchnákom a likvidovať odpad podľa predpisov ... aby ste sa vyhli neželaným záberom otravy jedlom offline!

Nhan Tam


Letné preventívne opatrenia proti nehodám pre vaše deti

Letné preventívne opatrenia proti nehodám pre vaše deti

Riziko nehôd počas leta sa zvyšuje, pretože deti zostávajú doma. aFamilyToday Health navrhne niekoľko spôsobov, ako týmto nehodám predchádzať.

Deti zvracanie žltej tekutiny je alarmujúce? Poznámky pri stretnutí s touto situáciou

Deti zvracanie žltej tekutiny je alarmujúce? Poznámky pri stretnutí s touto situáciou

Fenomén detí zvracajúcich žltý výtok môže predstavovať mnoho rôznych chorôb. Preto by rodičia mali pozorne sledovať a dozvedieť sa o farbe tekutiny, keď dieťa zvracia.

Starosť tehotných žien s bolesťami brucha vyriešte doma

Starosť tehotných žien s bolesťami brucha vyriešte doma

Stavu tehotných žien s bolesťou brucha možno predísť a rýchlo ho vyriešiť, ak pochopíte nasledujúce informácie od aFamilyToday Health.

Príznaky otravy jedlom u detí

Príznaky otravy jedlom u detí

aFamilyToday Health - Jednou zo starostí dospelých pri cestovaní s deťmi sú choroby, s ktorými sa počas cestovania stretávajú, ako kašeľ, horúčka, otrava jedlom.

Tipy, ako zabrániť otrave jedlom počas tehotenstva

Tipy, ako zabrániť otrave jedlom počas tehotenstva

Kontaminované potraviny sú jednou z príčin otravy jedlom. Prevzatie iniciatívy na prevenciu otravy jedlom počas tehotenstva je mimoriadne dôležité.

Kontaminované potraviny: Príčiny a ako liečiť?

Kontaminované potraviny: Príčiny a ako liečiť?

aFamilyToday Health – Ak sa dozviete o príčinách a zaobchádzaní s kontaminovanými potravinami, pomôže to vašej rodine predchádzať chorobám a žiť zdravšie každý deň.

Prevencia otravy počas tehotenstva v dôsledku krížovej kontaminácie v potravinách

Prevencia otravy počas tehotenstva v dôsledku krížovej kontaminácie v potravinách

Otrava jedlom je stav spôsobený konzumáciou kontaminovaných potravín, ktorého hlavnou príčinou je často krížová kontaminácia potravín.

Otrava jedlom u detí: Veci, ktoré by matky nemali ignorovať

Otrava jedlom u detí: Veci, ktoré by matky nemali ignorovať

aFamilyToday Health - Otrava jedlom je problémom mnohých matiek pri výbere jedla pre svoje deti. Ako zvládnuť a zabrániť otrave jedlom u detí?

Je operácia očí Lasik krátkozraká? Veci si treba všímať

Je operácia očí Lasik krátkozraká? Veci si treba všímať

Krátkozrakosť je očný problém, ktorý sťažuje videnie. Operácia lasik je populárna metóda na odstránenie krátkozrakosti, ktorú si obľúbili všetci. Mnoho ľudí sa však obáva, či operácia očí Lasik bude krátkozraká.

Ako sa prenáša Whitmoreova choroba?

Ako sa prenáša Whitmoreova choroba?

Whitmoreova choroba môže spôsobiť rýchlu smrť, ak nie je jasné, čo je Whitmoreova choroba, ako sa Whitmorova choroba prenáša a ak sa nelieči včas, pacient môže byť v nebezpečenstve, dokonca aj smrťou.

Sen o mäse v oku a o tom, ako bezpečne a efektívne liečiť chorobu

Sen o mäse v oku a o tom, ako bezpečne a efektívne liečiť chorobu

Čo je to pterygium v ​​oku, je táto patológia nebezpečná, možno otázka mnohých ľudí, keď zistia, že majú v oku malý nádor. V skutočnosti pterygium pterygium neovplyvňuje videnie, kým sa pterygium nezväčší. Existujú teda nejaké účinné spôsoby liečby pterygia v oku? Odpoveď bude v článku nižšie.

Čomu by sa mal človek s traumatickým poranením mozgu vyhnúť, aby sa rýchlo zotavil?

Čomu by sa mal človek s traumatickým poranením mozgu vyhnúť, aby sa rýchlo zotavil?

Čomu by sa mal človek s traumatickým poranením mozgu vyhnúť, aby sa rýchlo zotavil? Ľudia s traumatickým poranením mozgu by mali jesť čo, koľko toho zjesť len toľko? Tieto otázky sú mimoriadne dôležité pre pacientov bezprostredne po liečbe traumatického poranenia mozgu a po zvyšok ich života. Poďme to zistiť prostredníctvom nasledujúceho článku!

Môžem užívať vitamíny na prázdny žalúdok? Ako to ovplyvní?

Môžem užívať vitamíny na prázdny žalúdok? Ako to ovplyvní?

Vitamíny sú funkčné potraviny, ktoré efektívne pridávajú do vašej stravy živiny, ktoré vám môžu chýbať. Nie vždy je však v poriadku užívať vitamíny. Poďme to zistiť pomocou blogu aFamilyToday v tomto článku.

Čo sú to steroidy? Získajte informácie o použití a vedľajších účinkoch steroidov

Čo sú to steroidy? Získajte informácie o použití a vedľajších účinkoch steroidov

Mnoho ľudí stále nerozumie tomu, čo sú steroidy a ako fungujú. Na bezpečné a efektívne používanie steroidov je však mimoriadne dôležité sa o týchto liekoch dozvedieť.

Ak ste alergický na paracetamol, aký liek by ste mali užívať? Prejavy alergie na paracetamol

Ak ste alergický na paracetamol, aký liek by ste mali užívať? Prejavy alergie na paracetamol

Paracetamol je liek proti bolesti, ktorý je veľmi známy a je takmer vždy dostupný v každej rodinnej lekárničke. Hoci sa paracetamol považuje za pomerne neškodný liek s niekoľkými vedľajšími účinkami, nie každý môže tento liek užívať. Takže keď máte alergiu na paracetamol, aký liek by ste mali užívať? Dozvieme sa o tomto probléme s blogom aFamilyToday prostredníctvom článku nižšie!

Čo je metastatická rakovina? Ako dlho žije metastatická rakovina?

Čo je metastatická rakovina? Ako dlho žije metastatická rakovina?

Metastatická rakovina je nebezpečné štádium, ktoré vážne ovplyvňuje zdravie pacientov. V tejto dobe je miera prežitia pacientov veľmi nízka. Čo je teda metastatická rakovina? Ako dlho žije metastatická rakovina? Pozrime sa na článok nižšie s blogom aFamilyToday, aby sme získali odpoveď.

Vedeli ste: Môžu diabetici jesť longan?

Vedeli ste: Môžu diabetici jesť longan?

Longan patrí medzi obľúbené ovocie, obľúbené pre vysoký obsah vlákniny a zdravé vitamíny. Keďže má však longan sladkú chuť, mnohých ľudí, najmä diabetikov, vyvoláva strach. Môžu teda diabetici jesť longan? Poďme to zistiť priamo prostredníctvom článku nižšie.

Prečo majú ženy viac následkov infarktu ako muži?

Prečo majú ženy viac následkov infarktu ako muži?

Mladé ženy, ktoré prekonali srdcový infarkt, majú viac nepriaznivých výsledkov a je pravdepodobnejšie, že sa budú musieť vrátiť do nemocnice v roku nasledujúcom po infarkte, ako muži v rovnakom veku.