Eating a Paleo diet can curb inflammation. Why is this important? A lot of health problems are caused by inflammation in the body. Short-term inflammation is actually a part of a normal healing process. When your immune system overreacts and shifts into high gear, inflammation can persist and become a serious problem. This is called chronic inflammation.
Here are some of the conditions associated with chronic inflammation:
Keď začnete jesť Paleo potraviny, znížite príjem spracovaných potravín a obilnín, ktoré preukázateľne spôsobujú zápal. A čo viac, Paleo potraviny sú od prírody protizápalové a udržujú váš imunitný systém silný, takže účinne predchádzate a liečite zápalové stavy.
Paleo-schválené potraviny sú celé, nespracované potraviny: Mäso, vajcia a morské plody; neškrobová zelenina a škrobová zelenina schválená Paleo; zdravé tuky; a nejaké (ale nie veľa) ovocie, orechy a semená. Paleo dietári by sa mali vyhýbať potravinám s cukrom, obilninami (aj celozrnnými), strukovinami a akýmikoľvek spracovanými olejmi. Mnohí, ktorí dodržiavajú zásady Paleo, sa tiež vyhýbajú mliečnym výrobkom, ale mnohí iní, ktorí vyznávajú Paleo životný štýl, sa rozhodli zahrnúť do svojej stravy plnotučné, organické mliečne výrobky bez antibiotík – veci ako jogurt, kefír a ghí.
Uistite sa, že Paleo nielen nejete, ale aj žijete. Zápal nie je spôsobený len výberom stravy, ale aj nasledujúce veci môžu spôsobiť zápal vášho tela: