Pre tento recept použite kurča z voľného chovu, pretože sú kŕmené obilninami a neobsahujú rastové hormóny a antibiotiká, a preto sú zdravšie pre bruško s IBS. S každým kuracím jedlom nezabudnite dobre uvariť akýkoľvek druh kurčaťa, ktorý používate. Keď sa bližšie zoznámite s týmto jedlom, možno zistíte, že panvicu netreba vymastiť.
Ďakujeme Michelle Gay z Austrálie za tento rýchly a jednoduchý štartér pre jedného.
Čas prípravy: 15 minút
Čas varenia: 35 minút
Výťažok: 1 porcia
4 unce mäsa z kuracích pŕs, nakrájané na kocky
1 stonka zeleru, nakrájaná na kocky
1 lyžička olivového alebo arašidového oleja
2 vajcia
3/8 šálky vody
1 šálka špenátu
1/8 čajovej lyžičky každej soli a korenia
1/4 šálky syra, cibule, papriky, slaniny alebo iných zvyškov (voliteľné)
Predhrejte rúru na 400 stupňov. Formu na chlieb vymastíme a odložíme bokom.
Na panvici zohrejte olivový alebo arašidový olej na strednom ohni. Pridajte zeler a varte asi 1 až 2 minúty.
Kurča osolíme a okoreníme a pridáme na panvicu s asi 1/4 šálky vody. Pokračujte v miešaní, kým nie je kura uvarené a odstráňte ho z ohňa.
V samostatnej miske rozšľaháme alebo rozšľaháme vajcia a 1/8 šálky vody vidličkou. Pridajte špenát a všetky voliteľné prísady (ak chcete).
Zmes kura/zeler umiestnite na dno formy a zakryte zmesou vajec a špenátu. Pečte asi 20 minút alebo kým nôž nevyjde čistý, čo znamená, že vajíčko je uvarené.
Počas pečenia posypte syr namiesto toho, aby ste ho primiešali k vajíčkam. Ak špenát vyčnieva a pripaľuje sa, môžete pridať viac vajec, aby ste všetko zakryli.
Na porciu: 301 kalórií; Tuky 15,8 g (nasýtené 4,1 g); Cholesterol 478 mg; sodík 548 mg; Sacharidy 3,2 g (vláknina 1,4 g); Bielkoviny 35,6 g; Cukor 1,6 g.
Skutočný ocot je viac než len chuť za kôprovým nálevom. Ocot v surovej forme je vlastne živá potravina, obsahujúca prospešné baktérie, ktoré potrebujete na správne trávenie potravy. Pri varení sa používa niekoľko druhov octov. Niektoré z nich sa bežne vyskytujú v dobre zásobenej špajzi, zatiaľ čo iné sa zvyčajne nachádzajú […]
Paleo diéta môže zmierniť zápal. Prečo je to dôležité? Veľa zdravotných problémov je spôsobených zápalmi v tele. Krátkodobý zápal je vlastne súčasťou normálneho procesu hojenia. Keď váš imunitný systém prehnane zareaguje a zaradí vysoké otáčky, zápal môže pretrvávať a stať sa vážnym problémom. Toto sa volá […]
Pripravte sa na rolovanie s čerstvými ingredienciami v kombinácii pre jednoduchú – a silnú Paleo – pochúťku, ktorá vyzerá ako živé jedlo pre svoje farebné ingrediencie plné chuti. Čas prípravy: 5 minút Výťažok: 4 porcie 1/2 šálky extra panenského olivového oleja 1/4 šálky nasekanej čerstvej petržlenovej vňate 1/4 šálky nasekanej čerstvej bazalky 2 strúčiky cesnaku 2 polievkové lyžice čerstvej […]
Pre tento recept použite kurča z voľného chovu, pretože sú kŕmené obilninami a neobsahujú rastové hormóny a antibiotiká, a preto sú zdravšie pre bruško s IBS. S každým kuracím jedlom nezabudnite dobre uvariť akýkoľvek druh kurčaťa, ktorý používate. Keď sa s týmto jedlom bližšie zoznámite, možno zistíte, že nepotrebujete […]
Ale je klasifikácia piva, ktorá predchádza písanej histórii. Pravdepodobne prvé pivá, ktoré uvarili naši hominidní predkovia, boli surovou formou piva spontánne fermentovaného divokými vzdušnými kvasinkami. Tieto kvasinky sa stali známymi ako kvasinky vrchného kvasenia pre ich sklon plávať na vrchu piva počas jeho kvasenia. Pá sú teda podobne […]
Living Paleo neznamená, že si nemôžete vychutnať bohaté čokoládové sušienky. Tento recept na nepečené sušienky z čerstvej mäty z tmavej čokolády používa zdravé, paleo schválené ingrediencie namiesto silne spracovaných ingrediencií, ktoré vám pomôžu uspokojiť vašu túžbu po sušienkach bez viny. (A v závislosti od sezóny vám môže pomôcť spotrebovať trochu čerstvej mäty […]
Poznať úroveň vašej angažovanosti v procese odšťavovania je rozhodujúce pre prispôsobenie typu dostupných odšťavovačov vášmu životnému štýlu, vašim zdravotným potrebám a vašim očakávaniam týkajúcim sa pohodlia, preto si položte nasledujúce otázky a majte na pamäti svoje odpovede, keď budete čítať o typy dostupných strojov a ich výhody alebo […]
Polievky sú súčasťou každej kuchyne. A prakticky každá polievka môže získať trochu etnickej chuti zmenou korenia a korenín (všetky sa nachádzajú vo väčšine kuchýň). V ďalšom recepte garam masala, tradičná indická zmes korenia, dáva tomuto chilli chuť Indie. Toto chutné korenie nájdete […]
Prvotné superpotraviny, ktoré sú súčasťou Paleo diéty, sú multitaskery, ktoré liečia črevá, zmierňujú zápaly a zaplavujú vaše bunky živinami, ktoré často chýbajú. V skutočnosti vás superpotraviny pomáhajú liečiť na najhlbšej možnej úrovni, zvnútra von, a preto sa mnohí ľudia prikláňajú k paleo životnému štýlu v prvých […]
Recepty s ovocím a zeleninou často vyžadujú, aby ste ich nakrájali alebo orezali. Napríklad, ak chcete vytvoriť celoamerický jablkový koláč, musíte jablká najskôr orezať a potom nakrájať. Krájanie ovocia a zeleniny Krájanie je najbežnejšou a najdôležitejšou úlohou noža. V skutočnosti sú len dve […]
