Živiny dostupné v rastlinných potravinách môžu drasticky zlepšiť vaše zdravie bez ohľadu na to, akým ochorením trpíte alebo sa mu snažíte predchádzať. Rastliny sú liekom prírody! V prípade, že potrebujete viac presvedčivosti, tu sú niektoré ďalšie chronické ochorenia, ktorým prospieva rastlinná strava.
Autoimunitné ochorenia a rastlinná strava
Autoimunitné ochorenie je stav, pri ktorom imunitný systém človeka napáda sám seba. Táto trieda chorôb zahŕňa mnoho rôznych porúch, ktoré prinášajú rôzne symptómy. Niektoré bežné autoimunitné ochorenia zahŕňajú:
-
Gravesova choroba: Hypertyroidný stav, ktorý spôsobuje, že sa štítna žľaza zväčší na dvojnásobok svojej veľkosti
-
Reumatoidná artritída: Zápalové ochorenie, ktoré postihuje tkanivá, orgány a kĺby
-
Vitiligo: Stav, ktorý spôsobuje depigmentáciu kože
-
Skleróza multiplex: Zápalové ochorenie, pri ktorom sú poškodené izolačné obaly nervových buniek v mozgu a mieche
Ľuďom s autoimunitnými ochoreniami môžu rastlinné potraviny pomôcť minimalizovať symptómy, zvýšiť energiu, zabrániť rozvoju iných chorôb a zastaviť ďalší postup choroby. Je známe, že mäso a mliečne výrobky majú negatívny vplyv na ľudí žijúcich s autoimunitnými ochoreniami, pretože môžu tento stav zhoršiť, takže jednoduché odstránenie takýchto potravín z vašej stravy a prechod na rastlinnú stravu môže byť veľmi užitočný.
Osoby trpiace dnou profitujú z rastlinnej stravy
Dna je charakterizovaná náhlymi, silnými záchvatmi bolesti, začervenania a citlivosti kĺbov, často kĺbu na spodnej časti palca na nohe. Obezita, nestabilná hladina cukru v krvi a – áno – strava založená na mäse môže zvýšiť riziko vzniku dny. Aby ste tomu zabránili, jedzte čerstvú zeleninu, celé zrná, orechy, semená a zdravé tuky.
Rastlinné stravovanie pomáha regulovať hladinu cukru v krvi a pomáha vám udržať dnu na uzde. Pretože sa sýtite plnohodnotnými potravinami, máte menej túžby po rafinovaných obilninách, cukroch a spracovaných potravinách a menšiu závislosť od nich.
Pri liečbe dny obmedzte konzumáciu sušenej fazule a šošovice. Tieto položky majú vysoký obsah purínov, ktoré môžu zvýšiť hladinu kyseliny močovej v tele. To je veľký problém, pretože dna je výsledkom nahromadenia kyseliny močovej.
Alzheimerova choroba a rastlinná strava
Predpokladá sa, že gliové bunky, ktoré poskytujú podporu a ochranu pre neuróny vo vašom mozgu a parasympatickom nervovom systéme, pomáhajú odstraňovať trosky a toxíny z mozgu, ktoré môžu prispieť k Alzheimerovej chorobe. Napríklad hromadenie hliníka v tele je spojené s rozvojom Alzheimerovej choroby.
Mnohé rastlinné potraviny, najmä tie, ktoré sú bohaté na antioxidanty, ako je zelený čaj a tmavé bobule, môžu pomôcť chrániť gliové bunky pred poškodením. Keď sú gliové bunky poškodené, strácajú svoju schopnosť správne fungovať, čo môže ovplyvniť funkciu mozgu.
Okrem toho zvýšený príjem vlákniny v rastlinnej strave pomáha zbaviť telo toxínov elimináciou odpadu. Zvýšená konzumácia chelátorov ťažkých kovov (potraviny, ktoré pomáhajú odstraňovať toxíny z tela, ako je koriander, petržlen a chlorella) tiež pomáha odstraňovať hliník z tela.