Ak chcete vytvoriť zdravé paleo jedlá, ktoré zasýtia, je dôležité vedieť, ako vymeniť suroviny, ktoré nie sú Paleo, za ich paleo-schválených bratov. Keď vymeníte moderné suroviny za zdravšie Paleo, zmeníte bežné potraviny na superpotraviny. Kto to nemiluje? Tu sú nejaké návrhy:
C oconut olej namiesto spracovaných olejov: Jedna z najdôležitejších vecí, ktoré môžete urobiť pre svoje zdravie je priekopovej spracované oleja (napríklad repkový olej, kukuričný olej, sójový olej a všetky rastlinné oleje). Keď používate nezdravé oleje, stále môžete vo svojom tele vyvolať zápal bez ohľadu na to, aké dobré môžu byť iné zložky vášho jedla. V skutočnosti je táto zmena pravdepodobne najdôležitejšou výmenou, ktorú môžete urobiť.
Kokosové aminokyseliny namiesto sójovej omáčky: Ak chcete chuť slanej sójovej omáčky na praženicu, omáčky alebo dipy, vynechajte sójovú omáčku naplnenú sodíkom kvôli kokosovým aminokyselinám. Priamo z miazgy kokosovej palmy je táto omáčka zdravšia a odráža chuť sójovej omáčky.
Mandľová a/alebo kokosová múka namiesto bielej múky: S týmito prírodnými orechovými múkami sa tak ľahko pracuje a už nikdy nezmeškáte sladké pochúťky plné obilia, keď zistíte, ako fantasticky sa tieto múky hodia.
S weet zemiakov namiesto bielych zemiakov: Tým, že tento jednoduchý swap, vyhnete antinutričných látok (látok, ktoré inhibujú vstrebávanie živín) bola nájdená v koži bielych zemiakov a stále viac beta-karotén a vitamín A. sladké zemiaky sú úplne Paleo-schválené a sú skvelé regeneračné jedlo po tréningu.
Med alebo javorový sirup namiesto bieleho cukru a umelých sladidiel: Cukor je cukor, ale niektoré sladidlá (napríklad med a javorový sirup) v skutočnosti pridávajú malé množstvo hodnoty pre vaše zdravie. Organický javorový sirup obsahuje vitamíny B a med má prirodzené vlastnosti na posilnenie imunity. Zatiaľ čo biely cukor a umelé sladidlá v skutočnosti vyplavujú živiny z tela.
Keltská morská soľ namiesto rafinovanej kuchynskej soli: Spracovanie a prísady proti spekaniu rafinovanej kuchynskej soli sú nezdravé. Prírodná soľ ako keltská morská soľ poskytuje minerály. Poznámka: Táto soľ je úplne prírodná bez akéhokoľvek spracovania, takže neobsahuje pridaný jód. Dajte si záležať na doplnení stravy o dobrý zdroj jódu.
S lososové hamburgery namiesto vegetariánskych hamburgerov: Vegetariánsky burger plnený lepkom (často nazývaný frankenfood, pretože je tak spracovaný) nemá žiadnu výpovednú hodnotu. Lepšou voľbou sú lososové hamburgery, ktoré sú plné zdravých omega-3 tukov a bielkovín, aby ste vyzerali a cítili sa skvele!
Skutočný ocot je viac než len chuť za kôprovým nálevom. Ocot v surovej forme je vlastne živá potravina, obsahujúca prospešné baktérie, ktoré potrebujete na správne trávenie potravy. Pri varení sa používa niekoľko druhov octov. Niektoré z nich sa bežne vyskytujú v dobre zásobenej špajzi, zatiaľ čo iné sa zvyčajne nachádzajú […]
Paleo diéta môže zmierniť zápal. Prečo je to dôležité? Veľa zdravotných problémov je spôsobených zápalmi v tele. Krátkodobý zápal je vlastne súčasťou normálneho procesu hojenia. Keď váš imunitný systém prehnane zareaguje a zaradí vysoké otáčky, zápal môže pretrvávať a stať sa vážnym problémom. Toto sa volá […]
Pripravte sa na rolovanie s čerstvými ingredienciami v kombinácii pre jednoduchú – a silnú Paleo – pochúťku, ktorá vyzerá ako živé jedlo pre svoje farebné ingrediencie plné chuti. Čas prípravy: 5 minút Výťažok: 4 porcie 1/2 šálky extra panenského olivového oleja 1/4 šálky nasekanej čerstvej petržlenovej vňate 1/4 šálky nasekanej čerstvej bazalky 2 strúčiky cesnaku 2 polievkové lyžice čerstvej […]
Pre tento recept použite kurča z voľného chovu, pretože sú kŕmené obilninami a neobsahujú rastové hormóny a antibiotiká, a preto sú zdravšie pre bruško s IBS. S každým kuracím jedlom nezabudnite dobre uvariť akýkoľvek druh kurčaťa, ktorý používate. Keď sa s týmto jedlom bližšie zoznámite, možno zistíte, že nepotrebujete […]
Ale je klasifikácia piva, ktorá predchádza písanej histórii. Pravdepodobne prvé pivá, ktoré uvarili naši hominidní predkovia, boli surovou formou piva spontánne fermentovaného divokými vzdušnými kvasinkami. Tieto kvasinky sa stali známymi ako kvasinky vrchného kvasenia pre ich sklon plávať na vrchu piva počas jeho kvasenia. Pá sú teda podobne […]
Living Paleo neznamená, že si nemôžete vychutnať bohaté čokoládové sušienky. Tento recept na nepečené sušienky z čerstvej mäty z tmavej čokolády používa zdravé, paleo schválené ingrediencie namiesto silne spracovaných ingrediencií, ktoré vám pomôžu uspokojiť vašu túžbu po sušienkach bez viny. (A v závislosti od sezóny vám môže pomôcť spotrebovať trochu čerstvej mäty […]
Poznať úroveň vašej angažovanosti v procese odšťavovania je rozhodujúce pre prispôsobenie typu dostupných odšťavovačov vášmu životnému štýlu, vašim zdravotným potrebám a vašim očakávaniam týkajúcim sa pohodlia, preto si položte nasledujúce otázky a majte na pamäti svoje odpovede, keď budete čítať o typy dostupných strojov a ich výhody alebo […]
Polievky sú súčasťou každej kuchyne. A prakticky každá polievka môže získať trochu etnickej chuti zmenou korenia a korenín (všetky sa nachádzajú vo väčšine kuchýň). V ďalšom recepte garam masala, tradičná indická zmes korenia, dáva tomuto chilli chuť Indie. Toto chutné korenie nájdete […]
Prvotné superpotraviny, ktoré sú súčasťou Paleo diéty, sú multitaskery, ktoré liečia črevá, zmierňujú zápaly a zaplavujú vaše bunky živinami, ktoré často chýbajú. V skutočnosti vás superpotraviny pomáhajú liečiť na najhlbšej možnej úrovni, zvnútra von, a preto sa mnohí ľudia prikláňajú k paleo životnému štýlu v prvých […]
Recepty s ovocím a zeleninou často vyžadujú, aby ste ich nakrájali alebo orezali. Napríklad, ak chcete vytvoriť celoamerický jablkový koláč, musíte jablká najskôr orezať a potom nakrájať. Krájanie ovocia a zeleniny Krájanie je najbežnejšou a najdôležitejšou úlohou noža. V skutočnosti sú len dve […]
